黎初烧了一锅开水，然后加入面，煮到面条根根散开，能够用筷子夹断就捞出来，直接放入冰水里，另外一边的汤底已经放凉，接下来就是组合凉面。
冷下来的汤底无论桑冲色泽，还是其中夹杂着点点蒜末，都很像是肉冻，只是颜色更为清透，她用勺子搅拌了几圈，然后盛了一勺，汤被装在铁勺中，越到底色泽就越深，变为漂亮的香槟色，她将漂亮的汤倒入瓷蓝的海碗中。
【为啥这个时候我就已经开始馋了，明明只是一个汤啊】
【妈——】
【想吃想吃想吃】
黎初随后放入面条，黄瓜丝，香菜，葱花，两大勺花生酱和花生碎，跟着撒上剁碎的辣椒与花椒，淋上一点油泼辣子。
她还做了个水煮蛋，用细线对半切开摆在面上。
一切完成以后，一碗给张蕊，剩下三碗是黎初和吴岩夫妻的。
张蕊惊喜端起那个碗，随后想到刚才的惨痛经历，她又把碗放下，她就在这里吃行叭，诶，她就不走了。
不走就等于不会摔倒，妙啊。
张蕊贴着面，给了个怼脸特写。
于是观众老爷们不知道是第几次的猝不及防，就看到瓷碗中雪白的面沉浮在茶色的汤里，最上边摆着嫩绿的黄瓜香菜，中间是辣椒与花椒末，再旁边是碎花生，左边是蛋黄流沙没有凝固的溏心水煮蛋，右边的红辣油散开。
妈耶！
【靠，这种面面我能吃三碗！】
【红油是灵魂，看着太诱人了】
【眼泪从奇怪的地方流了出来】
【现在叫妈还能吃吗】
【我靠，这面不错啊，蕊妹终于有不翻车的一天了，泪目】
【女鹅你快吃啊，快吃啊，先嘬一口，万一又出现什么意外怎么办，快吃啊，急死我了】
不仅是她的粉丝，张蕊自己也很紧张，拿筷子的手都在抖，差点没拿稳掉在地上，她鼻尖都急出汗来，正要去夹那面时，感到头顶有黑影飞过，并随着鸟叫，顿时心底升出不好的念头。
她探出脑袋，根本伸出壳的乌龟一样，将头挡在面碗上，随后就感觉到有什么掉在自己头顶。
【我……艹……天降天使……这谁还吃得下去……】
【噫，这个头不能要了，该说幸好没掉到面里吗】
【蕊妹……你这个运气……太黑了，脸太黑了，答应我远离抽卡游戏好吗】
【我头次看到人能倒霉成这样，上一次还是走哪死哪的小学生，明明都到最后一步，居然还能发生这种事，打赏了】
【翻车区主播今天也在坚持人设……】
张蕊当然知道那是什么，作为女孩子她恨不得立刻去洗头，头皮都想扒一层下来，但是看着眼前的面，她狠狠心，努力让自己忘记头顶上可怕的触感，夹起面塞进嘴里，那一瞬间，她感觉自己头顶天使也值了。
太香啦！
一时之间，这里只剩下张蕊簌簌吃面的声音。
【啊，蕊妹好拼啊……】
【是啊，别的不知道，但她吃的好香，一看味道就不错，这到底算翻车了还是没翻车？】
【当然是没有啊，毕竟蕊妹吃上美食啦，真不容易，我莫名有种大山的孩子终于摆脱群山，考到外面上大学的感慨】
【她吃得真的好认真，连话都来不及对我们说，饿死我了，我还是起床吃饭吧】
【我就受着天使，都要吃的面味道怎么样】
张蕊正好看到这条弹幕，抽空说了句：“特别特别香，刚才老板做的时候我们也看到了，根本没有用高汤，都是很平常的食材，但汤的味道就是特别浓郁，我感觉吧……”
她吃了三口思考：“就是靠这些普通的食材，一点一点将汤的味道堆积上去，尤其是这辣椒和花椒，加重了麻辣的味道，毕竟面好不好吃，全是靠汤，这个汤就很棒！”
似乎为了验证这句话，张蕊将调羹按进汤里，酱红带着辣椒的汤水打着转流入调羹中，击中了无数人的心脏。
【卧槽卧槽，奈何本人没文化，一句卧槽行天下！】
【2022的魔幻世界，我居然在看蕊妹评价美食，太玄幻了】
【这个汤……我死了】
【什么都不说了，前往温城的动车票已经买好】
【啊啊啊啊啊啊我肚子叫得隔壁邻居都报警了】
【好饿好饿好饿】
张蕊见平时动动不说她翻车的观众老爷居然馋成这样，内心有种扬眉吐气的感觉，哼，叫你们整天幸灾乐祸。
她隐藏起自己的情绪，装作无意夹起半块水煮蛋，筷子头陷入蛋黄里，里面的溏心流出来。
【！！！】
【好想吃啊……】
【会心一击，伤害翻倍】
【太过分了，你太过分了！！】
张蕊都当做没有看到的样子，将水煮蛋沾了沾面汤，然后一口吃下去，“嗯，好嫩，这样吃感觉比肉都好吃！”
【我不信我不信，除非你给我吃】
【妈，你快来啊妈，你看她啊妈！】
【真的好吃嘛，这个味道我还是想象不出来，总觉得很奇怪】
张蕊之后没空管观众说什么了，她一口气将面吃光，连面汤都没有剩下，她其实不是能吃辣的人，现在发现她不是不能吃辣，她只是不能吃难吃的，只要做的美味，多辣她都能吃下去。
黎初给她递了瓶水。
“嘶，嘶……谢谢。”
张蕊赶紧打开喝点，感觉人好受不少，再看黎初平静的眉眼，忍不住夸赞道，“姐姐你的面超级超级棒，感谢你让我吃到这么美味的食物。”
黎初：“你开心吗。”
张蕊不知道姐姐为什么这么问，但她重重点头：“开心，非常开心！”
“你不知道我想吃好吃的有多难，这还是直播以来，第一次吃到，太难了，刚才那碗面撒了的时候，我挺难过的，我妈打我都没这么难受，幸好你又帮我做了一碗，姐姐，你真好。”
黎初又问：“他们开心吗？”
张蕊知道店主姐姐问的是其他食客，她想了想说：“哪怕我不是他们，但我知道他们肯定开心，没有人在美食享受后不高兴。”
黎初闻言，露出浅笑：“开心就好。”
麻麻，酷姐笑起来也有冲击力了吧！
张蕊晕呼呼的，大概是黎初的笑容给了她胆子，说话都不敢大声的人，居然敢提要求了，“刚才观众说你刀工不好，切不出文思豆腐，我觉得他们说的不对，姐姐你切一个，打他们的脸。”
【？？？我们母女说的事，你怎么能告诉外人呢】
【女大不中留啊，竟然叫外人来打我们观众老爷的脸】
【嘁，来啊，老子才不信她能切出来】
【就是，切得出来，我直播剁头！】
黎初手边刚好有一块豆腐，就随手拿过来切。
她的动作真的很随心所欲，大家根本没有意识到她已经开始了，等那块豆腐被切得烂泥一样，碎成一团，根本看不出纹理，大家就觉得她失败了。
【就这就这，真的好打脸哦】
【这种我一拳头下去就行，还要费劲切？】
【我就说她不行嘛，蕊妹想好怎么道歉了吗】
然而这一切的声音，在黎初把这块烂泥进水里是结束了。
她晃晃碗，那豆腐就散开来，就像是绽放的花苞，一条条一缕缕多到根本数不清，她叼着棒棒糖嚼了嚼，把最后一点糖渣吃掉，随手把棒丢进垃圾桶里。
【我擦，已跪下……】
【这比粉丝还要细，能穿针了吧】
【太牛了，真的太牛了，禁制在麻瓜面前使用魔法！】
【对不起我道歉，我对力量一无所知】
【直播剁头的在哪里？！】
【别装死别装死，快出来啊】
大家是真的没想到，一个路边小店的老板竟能切出文思豆腐，各种夸赞不要钱地来，之前质疑凉面味道的人，现在也不质疑了，都这样的刀工，怎么可能厨艺不好。
张蕊也激动地面颊发红：“姐姐！你太厉害了！要切出这样的豆腐，一定练了很久吧，十年？”
黎初的眼神有一瞬间的淡去：“不用。”
张蕊觉得姐姐这是在谦虚，“那也很强，毕竟这样巧夺天工的技巧肯定要花大量时间练习。”
黎初没有说话。
不一定要时间，以命相搏也行。
张蕊察觉到黎初不想聊这个话题，就转而聊起其他的，她其实是想黎初要联系方式，但又不敢直接要，只能磨磨蹭蹭不想走。
黎初看了张蕊头顶一眼：“没关系？”
什么没关系……
天使啊！
张蕊因美食而遗憾的记忆瞬间变得清晰，这次没有强大的信念支撑着她，立刻绷不住了，yue着冲向酒店。