第165章 我的能力多着呢（1 / 1）
从卫生所回来，李文光开着拖拉机，突突的响着，车后扬起一片尘土。
暮色如纱，缓缓笼罩着村庄。
李文光很快就回到家了。
家里，媳妇围着围裙正准备煮饭，闺女则和大王、小王在吃零食。
李文光望着这一切，不由自主地微笑着。
李文光将拖拉机停好，径直走到厨房，准备帮着媳妇煮饭。
听到院门响动，刘红英抬起头，鬓角的发丝被汗水黏在脸上，她用手背随意地拂了拂，露出一抹温柔的笑：
“回来了？今儿个累坏了吧。”
李文光快步走到院子里，从水缸里舀起一瓢凉水，仰头灌下，清凉的水流驱散了满身的燥热。
他抹了把嘴，拉过一旁的木凳坐下，看着媳妇继续忙碌的身影，开口说道：
“红英，今儿个卫生院那边来人找我了，说想让我去上班。”
刘红英的手顿了顿，抬起头，眼神里满是疑惑：
“卫生院？也让你去上班？”
刘红英真的难以置信，丈夫真的很是了不得。
前段时间才在地区医院招收了，现在公社卫生院也要找丈夫去工作，这样的好事，要是换成别家，做梦都得笑醒。
李文光叹了口气，伸手接过媳妇手里的木盆，放在一旁，拉着她在自己身边坐下，缓缓说道：
“媳妇，卫生院一个月才24块钱，比地区医院是低了些。”
李文光轻描淡写的说着，感觉上班也还行，只是工资给的不多。
没办法，公社怎么能和地区相比呢？患者也没有这么多啊。
不过这卫生院离咱家近，来回方便。
院长说了，让李文光一个月去几天就行，时间自由，啥时候有空啥时候去。
最主要的是，卫生院的目的是和地区的一样，让李文光弄“特效药”的。
李文光真是不得了，那些医生真是想破脑袋也是想不到的。
刘红英望着丈夫，眉头紧锁，眼神中满是担忧：
“光儿，这事儿能行吗？你每天去县城卖东西就够辛苦了，再去卫生院上班，身体吃得消吗？”
她拿着罐头瓶子装的糖水，递到了丈夫的面前，脸上洋溢着担忧和心疼。
李文光很快看出了媳妇的心疼，他拉着媳妇的手，淡然地说着：“红英，你放心，我仔细琢磨了，反正来去自由，离家也近。”
刘红英咬了咬嘴唇，低头沉思片刻。
这段时间家里的开销确实大得很，李文光心心念念的砖厂马上就要动工了，光是前期筹备就需要一大笔钱。
姥爷生病住院，舅舅家可是一分钱都是不会拿的，这些钱，那就落在了刘红英的身上了。
家里人口众多，怕你不能习惯，坚持家里的积蓄眼看着一天天减少，她心里也着急。
“可是……”刘红英抬起头，眼神中仍有一丝犹豫。
她低着头，红着脸，不好意思地说着：“你真的不会太累吗？这下子要几头跑了，你的身体能吃得消吗？”
李文光听完媳妇说的，他立马来了精神。
她想着，趁现在还能走动，不妨多攒点钱，那样遇到事情了，才好扬眉吐气。
刘红英靠在丈夫坚实的胸膛上，听着他有力的心跳声，心里的担忧渐渐消散。
她抬起头，望着丈夫坚定的眼神，轻轻点了点头：“好，你感觉行就好。我听你的，只要你别太辛苦就行。”
李文光低头在媳妇额头上轻轻一吻，站起身来，精神抖擞地说：
“这就对了！今儿个这么高兴的事儿，我得多做几个好菜，好好庆祝庆祝！顺便给姥爷也送点儿过去，让他也尝尝鲜。”
说罢，李文光快步走进厨房。
他从柜子里拿出一个大陶罐，那是他特意从【现代】带回来的，用来煲汤再合适不过。
他又从储物间拿出一些黄豆，这黄豆颗粒饱满，色泽金黄，是现代优质的品种。
他将黄豆仔细清洗干净，浸泡在温水中，让它们慢慢吸饱水分。
接着，李文光从井里里取出猪蹄。
这也是他从【现代】带来的宝贝，在这个物资匮乏的年代，能有一台存放食物，简直是不可思议的事情。
猪蹄在清水中反复冲洗，直到血水完全洗净，他将猪蹄切成小块，放入锅中焯水，撇去浮沫，捞出沥干水分。
灶膛里的火苗欢快地跳跃着，舔舐着锅底。
李文光往锅里倒入少许食用油，待油温升高，放入葱姜蒜爆香，接着将猪蹄倒入锅中翻炒。
金黄的油花在锅中飞溅，猪蹄渐渐变得色泽诱人。
他又加入适量的酱油、料酒和冰糖，继续翻炒，让猪蹄均匀地裹上酱汁。
最后，将泡好的黄豆倒入锅中，加入足量的清水，盖上锅盖，小火慢炖。
这边猪蹄汤在灶上咕嘟咕嘟地冒着香气，李文光又转身开始准备其他菜肴。
他从菜篮里拿出几个红彤彤的西红柿和新鲜的鸡蛋。
西红柿在清水中洗净，用开水烫过后，轻松地剥去外皮，切成小块。
鸡蛋打入碗中，加入少许盐和葱花，用筷子快速搅拌均匀。
锅中倒油，油热后倒入蛋液，鸡蛋在锅中迅速膨胀，变得金黄蓬松。
他将鸡蛋盛出，再倒入少许油，放入西红柿翻炒。
待西红柿出汁后，倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。
最后撒上一把翠绿的葱花，一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
炒豆角也是一道家常美味。
李文光将豆角择去两端的蒂头，撕去两边的筋丝，洗净后切成小段。
锅中热油，放入蒜末爆香，倒入豆角翻炒。
豆角在锅中发出“滋滋”的声响，渐渐变得翠绿。
他加入适量的盐和清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到豆角熟透入味。
出锅前再撒上一把蒜末，香气扑鼻而来。
此时，锅里的大米稀饭也煮得差不多了。
李文光用的是从【现代】带来的优质大米。
这种大米颗粒饱满，煮出的稀饭醇香软糯，口感极佳。
他不时用木勺搅拌着锅里的稀饭，防止粘锅。
随着时间的推移，稀饭变得浓稠细腻，表面漂浮着一层厚厚的米油，散发着诱人的米香。
饭菜终于准备妥当，三菜一汤摆放在老旧的木桌上，香气四溢。
李文光、刘红英站起身子，围坐在桌旁，灯光昏黄而温暖，照在每个人的脸上。
孩子早就饿得不行了，眼睛直勾勾地盯着桌上的美食，口水都快流下来了。
刘红英笑着给闺女夹了一筷子西红柿炒鸡蛋，温柔地说：
“慢点吃，别烫着。”
李可心大口大口地吃着，嘴里含糊不清地说：“真好吃，妈妈做的饭最好吃了！”
李文光看着妻儿吃得开心，脸上也洋溢着幸福的笑容。
他给媳妇夹了一块炖得软烂的猪蹄，说：“红英，你也多吃点，这段时间你辛苦了。”
刘红英脸颊微红，嗔怪道：
“说什么呢，这都是俺该做的倒是你，每天忙里忙外的，才辛苦呢，这块猪蹄你吃。”
刘红英说完，把猪蹄夹到了刘红英的碗里。
刘红英又把猪蹄夹到了李可心的碗里了。
闺女是得补补，其他的人还行吧。
反正，媳妇和闺女自从来到这个地方，起初不被大家看好，没想到吧，这才多久的时间，自己马上就要当老爸了。
一家人边吃边聊，温馨的氛围在小屋里弥漫开来。
吃完饭，刘红英拿来两个铝制饭盒，将剩下的饭菜仔细地分装在里面。
又从锅里舀了一大碗黄豆猪蹄汤，装进一个陶瓷茶缸里。
李文光开着拖拉机，载着媳妇和孩子，向着医院的方向驶去。
夜色渐深，乡间的小路上寂静无声，只有拖拉机“突突”的轰鸣声在夜色中回荡。
路边的草丛里，蟋蟀在欢快地鸣叫，天空中繁星点点，像是镶嵌在黑色幕布上的宝石，一闪一闪的，仿佛在为他们照亮前行的路。
没多久，他们就到了医院。
医院里灯光昏暗，走廊里弥漫着一股刺鼻的药水味。
姥爷的病房在二楼，李文光小心翼翼地端着饭盒和茶缸，刘红英牵着孩子跟在后面。
刚走到病房门口，就看见舅妈正坐在姥爷床边，手里拿着一个馒头，大口大口地啃着。
舅妈瞥见刘红英一家，眉头瞬间皱成了一个“川”字，眼神里满是警惕。
她下意识地将手里的馒头攥得更紧了，仿佛下一秒就要被抢走似的。
“你们又来干嘛？”舅妈没好气地说道。
“来了也没用，馒头是没有多余的，还不够俺自己吃的呢！”
说着，她瞪大眼睛，死死地盯着刘红英，那眼神仿佛在说，要是敢打她馒头的主意，绝不善罢甘休。
刘红英脸色微微一红，有些尴尬地说：“舅妈，俺们不是来要馒头的。
这不是做了些好吃的，想着给姥爷送点过来，让他也尝尝鲜。”
说着，她将饭盒和茶缸放在床头柜上，打开盖子，浓郁的香气顿时在病房里弥漫开来。
姥爷躺在床上，麻药还没真过去。
舅妈看着饭盒里面的鸡蛋和肉，她直咽口水，别提多想吃了。
她也是好几个月没有见到肉了，现在，她可是看见了煮好的肉，心里那个着急想吃啊。
李文光走到姥爷床边，握住姥爷的手，关切地问：
“姥爷，您感觉咋样了？这是红英做的黄豆猪蹄汤，您尝尝，补补身子。”
说着，他用勺子舀起一勺汤，吹了吹，送到姥爷嘴边。
姥爷小口小口地喝着汤，脸上露出满足的笑容：“好喝，真好喝！还是我外孙女和外孙女婿好。”
姥爷只是吃了一点，不敢多吃，毕竟他可是好久没有吃到肉了，这猛一下吃，万一再拉肚子就不好了。
自己现在躺在床上，再在床上拉屎，真的是不方便的，到时候儿媳妇可是会发疯的。
舅妈看着桌上色香味俱全的饭菜，再看看自己手里干巴巴的馒头，脸上露出一丝不自然的神色，她嘟囔着：
“哼，就会做表面功夫。”
但她的眼睛却时不时地往饭菜上瞟，显然也被这香气吸引住了。
刘红英没有理会舅妈的冷言冷语，而是细心地给姥爷又喂了点大米粥。
病房里，温馨的氛围渐渐驱散了之前的尴尬。
李文光一家的到来，不仅给姥爷带来了美味的饭菜，更带来了浓浓的亲情与温暖。
在这个小小的病房里，爱与关怀在无声地流淌，诉说着一家人血浓于水的深情。
舅妈的目光死死盯着桌上的铝制饭盒，喉结不自然地上下滚动。
在这个物资匮乏的年代，哪怕是供销社特供的点心匣子，也比不上眼前冒着热气的黄豆猪蹄汤诱人。
油亮的汤汁裹着软烂的蹄筋，蒸腾的热气里飘着八角与桂皮的辛香，与她手中冷硬的馒头形成刺目的对比。
“红英啊”舅妈突然换了副笑脸，径直走到刘红英身边。
她瞪眼看着刘红英铝制餐盒里的东西，咽了好多的口水，可是怎么到现在还不走呢。
舅妈王大凤径直看着走了过来。
她刚才还握着白花花的花，提前给家里人商量一下啊。
“红英啊，你也知道的，你弄过来了这么多的好吃的，你姥爷一个人也吃不完啊。”
刘红英往病床边挪了半步，避开对方黏腻的触碰。
自从嫁进李家，她太熟悉这种突然转变的殷勤——每次舅妈想占便宜时，都会先扯出这样热络的开场白。
舅妈顺势蹲下身，几乎将脸凑到饭盒上方。
“你看俺这陪护整日忙得脚不沾地，饭都顾不上好好吃......“
她突然捂住胸口，夸张地叹了口气，“昨儿个饿得心慌，眼前直冒金星，差点栽倒在地里了。”
这样的把戏，刘红英可是经历过的。
说实话，舅妈心里也清楚，自从她嫁了过来，她真的没怎么干活。
李文光正在给姥爷擦拭嘴角，闻言手顿了顿。
他注意到舅妈，再也给的话，马上就要抢了。
刘红英真是不管了，拿着饭盒，先给姥爷喂点饭。
“你们......你们到底哪里弄来的这些好东西呢？”舅妈实在是忍不住了。
李文光瞪着眼睛，没好气地说着：“我的能力多着呢......”
舅妈见刘红英一家真是不识好歹，有了这么多的吃的也不给她，她能忍？
一场“战斗”即将要拉开帷幕。