第171章 去县城卖麻辣小龙虾(1 / 1)

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李文光做的好多麻辣小龙虾和麻辣田螺全部吃完了。

大家捂着肚子,打着饱嗝,躺在地上。

“真好吃,可惜肚子盛不下了,不然,俺还想吃呢。”

“可不是吗?实在是太好吃了,俺都没有吃过瘾呢。”

刘铁柱和二娃子两人,你一句,我一句的说着。

孩子们也纷纷附和,狗剩望着李文光,直接说着:

“文光叔,什么时候俺还想吃麻辣小龙虾和麻辣田螺啊?”

李文光回想刚才这些人大快朵颐,吃得那叫一个酣畅淋漓。

一个个吃得肚儿圆滚。

李文光瞪眼看着这些人,摇着头,这才刚吃过,才多久,这又想吃了?

就连整个空气中都弥漫着浓郁的香辣气息,久久没有散去呢,这些人又想着下次什么时候吃了。

别说是其他人了,就连李文光本人,也是被这美味彻底征服了,他都忍不住舔着舌头,回味着。

其他人,更是一个个舔着舌头,眼巴巴地望着,脸上写满了意犹未尽。

那模样,活像一群馋嘴的小猫。

刘铁柱和二娃子实在感觉这味道不错,他们提议再去抓些小龙虾和捡些田螺回来。

这个提议一出口,瞬间得到了所有人的响应。

大家纷纷起身,拿上工具,兴致勃勃地朝着河边走去。

孩子们更是欢喜得不行,他们蹦蹦跳跳地跑在前面,清脆的笑声回荡在村子里,为这个炎热的夏日增添了无尽的欢乐。

小河里的水清澈见底,河底的沙石和水草清晰可见。

小龙虾挥舞着大钳子,在石头缝里悠闲地穿梭。

田螺则静静地吸附在水草上,仿佛在享受这静谧的时光。

大家分工合作,有的在石头缝里寻找小龙虾,有的弯腰在水草间捡拾田螺。

欢声笑语中,没多大一会儿,带来的好多桶就全部满了。

刘铁柱和二娃子合力把装满小龙虾和田螺的桶抬到拖拉机上。

李文光熟练地爬上驾驶座,随着拖拉机“突突”的轰鸣声响起,车子缓缓启动,朝着家的方向驶去。

夕阳的余晖洒在他们身上,为这忙碌又充实的一天画上幸福的符号。

夜幕笼罩下的村庄,静谧而安详。

家家户户的灯火全部熄灭了,整个生产队,陷入到了寂静的沉睡之中。

李文光没有一点睡意,他开始整理今天的东西。

桃子、山货,还有这些小龙虾和田螺。

一样样的,他都得处理。

等到东西全部好了以后,他拿上媳妇和队里的妇女们做的布鞋,准备出发去【现代】。

他再次来到卧室,看着媳妇和闺女已经熟睡,他则启动拖拉机来到了枯井边,出发。

当他再次醒来的时候,自己已经在【现代】了。

和往常一样,从山洞里翻出现代的衣服换好,又拿出手机和现金。

手机快没有电了,他拿出充电器,很快手机就充上电了。

不用说,又有好些未接电话,他都给一一的回了过去。

此时,天还未完全亮,城市却已经开始苏醒。

李文光把拖拉机直接的开到了吴雪岩山货店的门口。

好家伙,他感觉自己已经是够早的了,没想到,这边早已经来了好些人了,都是来买桃子的。

这些人真是厉害,为了桃子,居然这么积极。

这要是在这几那边,这东西白给都没什么人要的,毕竟这桃子可有可无,又不能当饭吃,吃不吃能怎样?

“哈哈,我今天还算早,我终于能抢在最前面了。”

“我来的也不晚,今天不会没有我的了。”

好些人排在最前面的,别提多激动了。

就这样,来买桃子的人越来越多,随着一个个桃子被卖出,李文光的脸上也露出了开心的笑容。

不用说,这一趟又是大赚了一笔。

卖完桃子后,李文光没有急着回家。

他先是去到了一家调味品店,买了做麻辣小龙虾和麻辣田螺的佐料。

花椒、辣椒、八角、桂皮、火锅底料……每一样他都仔细查看品质,挑选最好的。

他还特意买了一些现代的特色调料,希望能让自己做的美食更加独特。

买完佐料,李文光又去采购了一些其他东西。

想到夏天人们喜欢吃清凉爽口的食物,他便买了做凉皮的原料,还买了许多面筋、豆芽。

黄瓜就不用买了,毕竟自己家菜地多着呢,而且刘铁柱家和二娃子家的黄瓜也不少。

看着满满当当的货物,李文光心中充满了期待。

等到李文光再次回到家的时候,天还没有亮,媳妇和闺女依旧在香甜地睡着。

李文光轻手轻脚地把东西放到厨房,顾不上休息,就开始处理田螺和小龙虾。

经过一夜,这些东西依旧很鲜活。

好在河里的水比较清澈,小龙虾和田螺都不是很脏,经过简单的清洗,就已经干净了许多。

李文光拿出从【现代】买来的钳子,学着现代大排档的做法,仔细地把田螺的尾巴夹掉。

他知道,这样做能让田螺更加入味。

处理完田螺,他又开始处理小龙虾,抽去虾线,仔细的拿着刷子刷干净,每一个步骤都做得十分认真。

厨房里,李文光忙碌的身影在昏暗的灯光下显得格外专注。

随着各种调料依次放入锅中,浓郁的香味渐渐弥漫开来。

不一会儿,麻辣鲜香的小龙虾就做好了,那红彤彤的颜色,让人看了就食欲大增。

他一下子做了两大桶,毕竟不知道这东西在县城到底好不好卖,还是得先去试试才好。

做完小龙虾,李文光又马不停蹄地开始做凉皮。

他按照从【现代】学来的方法,将面粉和成面团。

他又经过反复揉搓、洗面,制作出筋道的凉皮和软糯的面筋。

他切好黄瓜丝、焯好豆芽,再配上精心调制的料汁,一碗色香味俱全的凉皮就完成了。

他先调了一份自己吃着,尝了一口,脸上瞬间露出惊喜的笑容。

“真不错,味道真是好!”

这凉皮口感爽滑,味道酸辣可口,配上新鲜的黄瓜和豆芽,简直是夏日里的绝佳美食。

吃着凉皮,再来一份麻辣小龙虾或者是麻辣田螺,这真是人间美味了。

为了方便顾客,李文光又用竹子制作了一次性的筷子。

他还利用家里的竹子,凭借着自己的手艺,亲手做了桌子和凳子。

经过一番忙碌,所有的准备工作终于完成了。

第二天一早,天刚蒙蒙亮,李文光就把做好的美食和桌椅全部放到了三轮车上。

他满怀期待地把车子开到庄子口,准备去县城售卖。

刚到庄子口,就碰到了刘铁柱和二娃子。

“光哥,这些都是你弄的?真是了不起啊!”

刘铁柱和二娃子看着三轮车上满满当当的美食和崭新的桌椅,惊讶得合不拢嘴,满脸都是敬佩。

“不错吧,那两份凉皮是给你们调的,你们尝尝,看看味道怎样?”

刘铁柱和二娃子走上前,看着碗里的凉皮,里面有嫩绿的豆芽,金黄的黄瓜丝,还有白白胖胖的面筋,色彩搭配十分诱人。

这东西真的是李文光弄的?

他们简直不敢相信自己的眼睛,心中满是疑惑,到底李文光是什么人,怎么什么都会弄啊?

两人迫不及待地上了三轮车,拿起筷子,大口大口地吃了起来。

那爽滑的凉皮,搭配着酸辣的料汁,在口中散开,瞬间征服了他们的味蕾。

他们一边狼吞虎咽地吃着,一边含糊不清地说着:

“好吃,太好吃了,天啊,光哥,你真是全才,怎么什么都会啊?”

“光哥,你就是俺的神,俺这辈子都要跟着你混。”

“好了,你们俩别说了,吃也堵不住你们的嘴。”

一碗凉皮下肚,他们还没什么感觉呢,还想吃,可是李文光就只给他们拌了一份试吃的。

刘铁柱忍不住咽了咽口水,直勾勾地盯着剩下的凉皮看着,喉咙不停地吞咽着,那模样,活像一个没吃饱的孩子。

李文光看着他们这副馋嘴的模样,笑着说:“等我在现代卖完回来,再给你们做。”

说完,他发动三轮车,朝着县城的方向驶去。

一路上,他的心中充满了期待,不知道这些东西县城里的人能不能喜欢吃。

反正,李文光可是不管了,他感觉不试试,肯定是不行的。

没多久,他们就到了县城了。

还是老地方,李文光很快就到了上几次一直摆地摊的地方。

此时的县城街道已渐渐热闹起来,熙熙攘攘的人群中,行人的谈笑声交织成一片。

李文光还是到了以前的老地方,学着【现代】大排档摆地摊的模样,迅速将桌椅摆放整齐。

他把两大桶色泽诱人的麻辣小龙虾、田螺置于摊位中央,旁边是几大盘切好的凉皮。

顿时,他的摊子顿时充满了烟火气息。

新鲜的食材与精致的摆盘,在晨光的映照下,格外引人注目。

很快,摊位边便围满了好奇的人群。

人们挤挤挨挨,伸着脖子,瞪大眼睛打量着摊位上的食物,脸上满是不可思议的神情。

有人皱着眉头,连连摇头:“哎呀呀,这咋是夹子虫啊,这东西能吃吗?看着怪吓人的!”

还有人撇着嘴,满脸嫌弃:“这玩意儿还摆出来卖?白送我都不吃!”

质疑声、议论声此起彼伏,周围弥漫着不信任的氛围。

面对众人的质疑,刘铁柱和二娃子想要解释,立马被李文光拦住了。

李文光面带微笑,不慌不忙,一言不发。

他眼神坚定,耐心地等待着时机。

待人群越聚越多,将摊位围得水泄不通。

李文光这才从容地拿起碗,盛上色泽红亮的小龙虾和田螺,端着碗,扯开嗓子大声吆喝起来:

“南来的,北往的,走过路过不要错过啊!

香喷喷的小龙虾,鲜美的田螺,先尝后买,不好吃不要钱!还有这爽口的凉皮,统统免费试吃!”

此话一出,人群顿时骚动起来。

大家你看看我,我看看你,眼中满是震惊与犹豫。

在那个物资相对匮乏的年代,免费试吃简直闻所未闻。

但人们骨子里“不占便宜就吃亏”的想法,还是让不少人蠢蠢欲动。

终于,一位胆大的汉子率先上前,小心翼翼地拿起一只小龙虾,放入口中。

刹那间,麻辣鲜香的味道在他口腔中炸开,刺激着每一个味蕾。

他瞪大了眼睛,满脸惊喜,一边咀嚼,一边含糊不清地赞叹道:

好吃,真好吃,太好吃了!”

说着,他又急忙伸手拿了一个田螺,三两口便吃完了,随后更是兴奋地欢呼起来:“太香了,这味道绝了!”

这一番夸赞,如同在平静的湖面投下一颗巨石,激起千层浪。

周围的人再也按捺不住,纷纷伸手去拿小龙虾和田螺,大口品尝起来。

果然,无一不被这美妙的滋味征服,嘴里赞不绝口,脸上满是陶醉的神情:“哎呀,没想到这么好吃!”

“这味道,太上头了!”

随着越来越多的人加入试吃行列,整个摊位前热闹非凡,赞叹声、吞咽声交织在一起。

人群中,一位衣着朴素的妇人尝了一口凉皮后,眼睛一亮,连忙询问:

“老板,这麻辣小龙虾和麻辣田螺多少钱一碗,凉皮多少钱一碗?”

“2毛,都是2毛一碗,你买不了吃亏,买不了上当。”李文光笑着回应。

听到价格,人群中顿时响起一阵低语。

在大家看来,2毛钱可不是个小数目,能买好几个杂粮饼,或是面白馒头了。

一些人面露犹豫,不自觉地往后退了几步。

然而,那留在舌尖的美味实在令人难以抗拒,纠结片刻后,还是有人咬了咬牙,下定决心:“老板,给我来一碗凉皮,一碗小龙虾!”

“我也要一碗田螺,一碗小龙虾!”“我就在这儿吃!”

站在一旁的刘铁柱和二娃子,起初还满心担忧,生怕免费试吃会血本无归,人们只吃不买。

此刻,看着眼前的场景,他们惊得目瞪口呆。

没想到,刚才试吃的人,大部分都选择掏钱购买。

转眼间,摊位前便排起了长长的队伍,大家眼巴巴地盼着,迫不及待想要再次品尝这美味。

刘铁柱赶忙拿起勺子,手脚麻利地给大家盛食物。

二娃子则穿梭在桌椅间,快速清理着桌上的壳子。

李文光一边手脚不停地挑着凉皮,一边热情地招呼顾客、收钱。

三人各司其职,忙得不可开交。

不一会儿,两大桶美食就下去了一大半。

看着源源不断的顾客,刘铁柱和二娃子震惊不已。

他们从未想过,这些在村里常见的小龙虾和田螺,经过李文光的一番料理,竟能如此受欢迎,卖得这般火爆。

这远远超出了他们的预期,也让他们对李文光的敬佩又多了几分。

在这热闹的街头,弥漫着美食香气的摊位前,他们似乎看到了不一样的未来。

他们感觉,只要跟着李文光干,总是会有意想不到的收获。

“老板,这碗是我的。”

“你别挤我啊,这是我的。”

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