待到全村人的稻谷收完，下季秧苗也插完，准备开荒时，周老家的荒地已经开好了，官府要求每户至少开荒三亩地，周老大家因着夏收前就在开荒，所以多开了三亩。
开荒出来的地，眼下是要帮朝廷种番薯赈灾，但等灾情稳定后，这些地就归自家所有，不然周老大也不会多开几亩。
种番薯的荒地开好了，周老大一家子就开始在自家地里挖番薯，先把番薯藤割下来，绑成两捆，然后挑到山上的荒地去种。
赵贵花赵贵枝和五个福哥负责挖番薯，周老大领着莫天柱子一家去荒地种番薯苗，两大男人各挑了一担苗走在最前面，后面莫宝山和莫宝地两兄弟各挑着较小的一担。
钟苗和女儿莫宝露各挑了一担木桶走在最后面，待会儿种完番薯苗，还要浇水，所以要带两担桶，周老大早前就抢了离水源最近的地方开的荒，这样挑水就不用走太远，会轻松很多。
想让番薯长的大，最好不要频繁割番薯藤，不然番薯个头小长不大，这是种了两年番薯得出的经验，赵贵花平时伺候的也小心，所以这回出土的番薯个头都挺大。
番薯藤除了自家旱地要种的和荒地要种的，其他的全部上交给官府，据说是要运到北方去种。
“北方不是在闹旱灾么，这么多番薯藤运过去能种活吗？”赵贵枝低声说。
“不是整个北方都闹灾，有些地方情况好些，应该能种活吧。”就算种不活他们也管不着不是，顶多浪费了番薯藤，如果不上交给官府，剩下的番薯藤就可以拿来喂猪。
“我倒是希望能种活，省得再来折腾咱们，这灾情一天不缓过来，老百姓就一天不得安宁。”赵贵花说着挖番薯的动作都加大了力气，像是在发泄着什么。
旁边星星和如如各自拿着一个小药锄，学着大人们像模像样的吭哧吭哧的卖力挖着土，只是两小丫头力气小，挖了半晌还没见到番薯的影子。
“唉呀，这土太硬了，累死咱了，”星星肩头搭着一条袖珍小帕子，挖几下土又停下来拿着帕子擦擦额上的汗，“咱们是不是挖错地方了，这块地里的番薯都钻到地底下去了，太难挖啦。”
“番薯也会跑吗？”如如歪着头思考了一下，“我以前听人说过何首乌会变成小娃娃，然后会到处跑，难道番薯也会变成小娃娃？”
“番薯不会跑哒，只有说书先生才会说故事里的人参和花花草草会变成人到处乱跑，咱们身边的花花草草是不会变成人的。”星星一副啥都明白的表情。
“为什么不能，说不定早就有花草变成人了，只是咱们不知道。”如如一脸倔强，她是深信那些神话故事的人物是存在的。
“没有，反正没有，我就是知道。” 星星语气笃定，然后不理她，开始卖力挖番薯。
这还没争出个结果呢，怎么就不搭理人了？
如如瘪了瘪嘴，不服气的嘟囔了句，“你什么也不知道，这世上肯定有精怪，是何首乌或者是人参变的娃娃，还有花仙子……”
虽然她说的很小声但星星耳尖的全听见了，悄悄皱了皱鼻子，觉得如如异想天开，这么敢想以后很适合去写画本。
“哇，我挖到番薯来啦，好大一个。”星星像是发现了新大陆般兴奋，小药锄挥的更卖力了，嘿嘿终于挖到一个大番薯。
如如赶紧跑过来看，果然看到一个大番薯躺在坑里，再多挖几下就能挖出来了，看着个头真的不小，于是她也抡起药锄要帮忙挖。
“如如你挖旁边的土，别把番薯挖烂了。”星星对第一个挖出来的番薯很是看重，小心翼翼的保存完整。
赵贵花和赵贵枝听着两小妮子的童言童语一阵好笑，没过去凑热闹，继续干活，两亩地的番薯要全部挖完可不轻松，得抓紧。
周二福三两步跨过来，一看小坑里的番薯，惊了一下，抬高声调道：“哟，可不能小看了咱妹妹，还真是个大番薯。”
连周二福都这么说，那肯定个头不是一般大，其他四个福也停下手里的活过来瞅，一瞅都吃了一惊。
“这个肯定是所有番薯中最大个的，比星星的头还大，真能长啊，这个大番薯肯定是喝了最多肥水的，不然怎么能长这么大呢？”星星一本正经的得出结论。