五千两银子到手之后，在沐凌雪的保护下，林安直奔王都西区生意最好的饭馆和客栈。
不过此行并非庆祝银子到手，他是要跟这些饭馆客栈的老板谈点生意。
林安的计划很简单，用二千两银子与西区几家生意火爆的食宿之地达成合作，在他们的店里推出几道新式菜品。
麻辣小龙虾。
香辣小龙虾。
蒜蓉小龙虾。
十三香小龙虾。
油焖大虾。
菜品所卖银两双方按照三七分成，饭馆客栈占三，林安占七。
“林大人，您这几道菜着实吓人，我怕砸了自家的招牌。”
虽然林安把红蝎改成了小龙虾，可是当饭馆老板得知小龙虾便是红蝎之后，顿时表示不愿意合作。
红蝎这种东西如何能拿来吃？
客人看到这道菜上桌估计都要被吓跑，不跑的也会被膈应到。
所以，他不愿意在自家饭馆售卖林安说的这几道菜。
“你怕砸了自家招牌，就不怕我现在就砸了你的店吗？”
林安直接以势压人，“本官奉旨清理王都内的红蝎，责任重大，各方皆有义务配合，你若是不听从调遣，出了问题都由你承担。”
对方一听这话当即吓得脸色煞白，哪里还敢说半个不字，只能捏着鼻子听林安的安排。
林安如法炮制。
一个晚上就把西区生意最火爆的几家饭馆和客栈都谈了下来。
他们在林安的威逼利诱之下，纷纷表示愿意合作，为净化王都环境贡献一份力量。
“林大人，您只是出了一份做菜的方子便要拿走七成的银子，我们仅仅只占三成，去掉各种人工材料赋税，利润恐怕都不到一成，这也太低了。”
这是其中一个饭馆老板跟林安说的话，他算的没错，菜品销售额的三成几乎就是赚个吆喝，没有利润可言。
毕竟各种香料炒料和入味的佐料都不便宜。
别的不说，光是油盐的成本都让人直呼遭不住，因为按照林安给出的做法，小龙虾是要过油的，这得多少油啊。
“本官奉旨清理王都的红蝎，身为王都的一份子，你也不想拖后腿吧？”
林安可真是把明火执仗发挥得淋漓尽致，你不服是吧？那就不得不给你扣帽子了。
更何况他也不是没花银子，拢共二千两的银子作为新式菜品的推广费，这不是帮他们招揽客人嘛。
果然，这些老板主打的就是一个听劝，在林安耐心的规劝下，他们的问题都得到了解决。
“你用银钱诱惑客人去吃红蝎，他们为了银钱固然会吃，可是你手中银子有限，一旦没了奖励，就不会再有人吃了。”
沐凌雪知道林安打得什么主意。
既然大家都不喜吃红蝎，那就倒给银子鼓励百姓去吃。
但这种办法无疑是扬汤止沸，解决不了根本的问题。
“是吗？我倒觉得他们会回味无穷，吃完之后还想吃。”
林安嘴角一勾。
这个世界没人能拒绝一盆麻辣小龙虾，如果有的话，那就上十三香和蒜蓉。
沐凌雪不看好林安的计划，那是她压根没明白林安提出吃三斤小龙虾送一百文钱的目的是什么。
沐凌雪以为林安是以金钱作为诱惑，吸引客人来吃小龙虾，实际上林安是先让他们尝尝鲜，等这帮人食髓知味之后再收钱。