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第457章 必须要亏得起(1 / 2)


“今天这一顿少说要倒贴五百块!”陈招娣默默地扫了眼走向厨房的刘欣雨,颇有些心疼地与刘厚兴念叨。

刘厚兴虽然也心疼钱,但他到底比陈招娣看得更远些,听到陈招娣的唠叨,摇了摇头道:“你这老太婆眼里只看到钱!你也不看看今天来的都是什么人,这些都是人脉,别人求都求不来,有这样的人脉,还怕以后没钱赚?”

刘厚兴的话让陈招娣的脸色微微变了变,有些负气地站起来像是要往外走,但是在原地顿了片刻,却又重新坐下。

这才三点多,她要留下来看看,今天会不会有真正的客人上门。

这么大个酒楼,要是没客人上门来吃饭,每天光人工、水电都要一两百,更别说还有买楼和装修花的钱。

只要想到这些陈招娣心里就觉得慌。

刘欣雨从厨房出来,看到老两口互不理睬,心里不由地咯噔了一下,这两人不会是吵架了吧。

看了眼正在整理贺礼的张洪亮和刘新建,两人却同时给了刘欣雨一个苦笑。

这让刘欣雨更觉得这老两口只怕真的吵架了,但是明明刚才两人还好好的,她进厨房也不过一刻钟的样子吧。

“爷、奶,你们也累了,要不让新建先送你们回餐馆?”刘欣雨虽然心里疑惑,不管猜没猜中,多半与今天的花销有些关系,这就更不能开口问了,不如当做没察觉气氛不对,干脆劝他们回餐馆。

酒楼的菜肴也好,酒水也好,定价都要比餐馆高,打了八折依然略高于餐馆的定价。

这个年头百废待兴,只要肯吃苦,做什么生意都能赚,就是赚得多赚得少而已。

刘欣雨示意钱金莉按之前商量好的方案进行。

比如畅春园的喜洋洋餐馆,刚接手的时候,陈招娣不一样担心过会亏本,现在呢,因为生意太好,不得不扩大经营面积。

经营了一年多餐馆,餐饮业的利润到底有多少,她心里清楚得很。

刘欣雨眉头微挑,感觉到陈招娣留在酒楼的目的,不好再劝她,干脆随她去。

陈招娣看了刘欣雨一眼,抿了抿嘴摇头道:“不去餐馆,今天是酒楼第一天开业,当然要有始有终!”

不过该亏还是得亏,慢慢来总有赚的时候。

但是!

刘新建在刘欣雨扶着陈招娣站起来的时候,已经上前扶起已经有些迷糊的刘厚兴跟了过去。

刘欣雨没劝他们回家休息,是因为知道就算劝也没用。

刘欣雨有些无奈,却又不能开口赶她走,只能将陈招娣安排在柜台内,让负责收钱的于文丽陪着陈招娣有一句没一句闲聊。

第一天开张来得都是零散的客人,七、八个人一桌已经算是人多的了,那种十几个人的酒席一桌都没有,因此八点左右客人就走得差不多了。

将两位老人家安顿好,刘欣雨与刘新建从三楼回到一楼,她也总算从刘新建嘴里知道了之前的事,不由摇头叹了口气。

今天三楼没有开放,为了今天的开业典礼,刘欣雨特地让人在三楼收拾了两个包间,临时铺了两张床,之前没用上,现在倒是正好可以用上了。

这么快就有回头客,实在让刘欣雨欣喜不已,对酒楼的未来也更有信心了。

酒楼才开业,的确有可能要亏一段时间,只要五一那天的婚宴做好了,口碑上来了,赚钱不过是时间问题。


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