回到了家里,苏兮宁和唐霖来到厨房,先洗手,然后开始煮饭,苏兮宁则是在洗蘑菇,唐霖则是在煮饭,把鸡再洗一下,然后就是苏兮宁看唐霖烧火炒菜。
唐霖炒菜的样子很帅。
只见唐霖将处理好的小鸡切成块状,放入锅中焯水去腥。
然后,准备好新鲜的蘑菇,洗净备用。在热锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,接着加入鸡块翻炒至变色。
随后,加入蘑菇继续翻炒,让蘑菇的香味充分散发出来。
接下来,加入适量的清水,没过鸡肉和蘑菇,再加入料酒、生抽、盐、糖等调味料,搅拌均匀。盖上锅盖,用小火慢慢炖煮,让鸡肉和蘑菇充分吸收汤汁的味道。炖煮的过程中,要不时地搅拌一下,以免鸡肉粘锅底。
大约炖煮一个小时左右,直到鸡肉变得软烂入味,蘑菇也变得鲜嫩多汁。最后,打开锅盖,用大火收汁,让汤汁变得浓稠一些。
一道美味的小鸡炖蘑菇就做好了。鸡肉鲜嫩多汁,蘑菇吸收了鸡肉的香味,口感鲜美,汤汁浓郁,让人食欲大增。(这个小鸡炖蘑菇的教程成是在网上找的,喜欢的宝子们可以去尝试一下)
苏兮宁看着眼前这盘色香味俱佳的小鸡炖蘑菇,眼睛放光,馋得口水都要流下来了。
就在这时,唐霖温柔地叫她拿碗筷去客厅,准备享受晚餐。苏兮宁一听,立刻行动起来,速度飞快,仿佛一只饥饿的小狼。
一切准备就绪后,她开始大快朵颐,边吃边不停地赞扬唐霖的厨艺高超,还表示以后有这样的美食相伴,一定会感到非常幸福。
唐霖微笑着回应道:“谁让某人以前总是挑食呢?”
苏兮宁心里明白他说的是谁,便不再说话,只是默默地享受着今天这顿美味的晚餐,脸上洋溢着满足的笑容。