一天一人两斤粮，一百万人便是两百万斤，那么便只需要五百亩土地不到的土豆，一年十二个月，三六十余天，那么便是需要……十八万亩土地的土豆。
也就是说，如果所有土豆都能如同今年的这个产量，养活一座百万人口的城市，便只需要十八万亩左右的土地。
不算不知道，一算吓一跳，十八万亩得土地多吗？
听起来似乎很多的样子，但是这也就仅仅只是对普通百姓而言，不说那些勋戚贵族，单单就是那些地方士绅，动辄便是良田千亩，万亩的，十八万亩土地，也不过就是十几个大点的士绅罢了。
但是现在只要这么十几个士绅的土地全部种上土豆，却可以满足一座百万人口的巨城一年所需的粮食，朱棣这么一算下来，呼吸都忍不住急促了几分。
不过好在他毕竟也是当了十来年的皇帝，居其位养其气，表面上朱棣倒也算是镇定。
简单的把这个账算明白了之后，朱棣看着朱瞻基道：“土豆种植的事情，你那边依旧需要抓紧，我希望可以在三年内，整个大明所有的百姓都能种上土豆，你那边可有什么问题。”
“嗯……应该问题不大吧……”朱瞻基想了想道。
土豆的推广种植难度并不大，不说的土豆本身就可以用种子进行繁殖，单是用茎块繁殖，一亩地大概也就只需要三十斤左右的土豆罢了。
换句话说，今年收获的土豆有两百三十多万斤土豆，明年就差不多可以种到七十多万亩的土地上去，整个大明明面上的土地加起来也不过就是七千多万亩，换句话说，如果不算上那些不在册的土地，以土豆的繁殖能力，差不多再有两年，就可以让整个大明的所有土地全部种上土豆。
当然这些肯定只是理论上的数据，实际上朱瞻基也肯定不会让所有的百姓全部来种植土豆，按照朱瞻基的估算，种植土豆的土地，大约只要拿出来一成的土地，便就可以了。
一来是大明的人口其实也就那么多，即使把那些已经不在册的隐藏人口全部算是去，整个大明顶天也不会超过一亿人口，就算是按照一天一人两斤粮食，一年一亿人也不过最多七百来亿的粮食，大明明面上的七千万亩土地的十分之一，也就是七百万亩，全部种上土豆的话，差不多就已经可以养活五千万人口了，剩下的用九成的土地来种植其他的粮食，完全可以足够弥补缺口甚至绰绰有余。
二来则是土豆这种东西，完全的无性繁殖，后世爱尔兰大饥荒的教训也能明白，单一的依靠一种粮食，一但土豆出现问题，那么爱尔兰的后世之事，必然会成为大明的前车之签。
而相比这两点，最后一点谷贱伤农的事情，其实反倒不是那么重要了，毕竟大明的土地，绝大多数本身就不在老百姓手里，就算是伤，最伤的也不过是那些士绅阶级，至于那些普通老百姓本身就是吃不饱的人了，粮食再贱也总比饿死要好了不知道多少倍。
这么一算下来，朱瞻基甚至感觉都不需要三年，最多也就是两年，他就有把握，让整个大明的老百姓全部种上土豆。
不过万事留三分，虽然心里很自信，不过朱瞻基毕竟对自家这个爷爷的脾性多少也是了解，说话肯定不能说太满，否则一但被看出来，这糟老头子肯定立即就会得寸进尺，说不定立马三年就得变明年。
所以听到朱棣的话，朱瞻基也是故作迟疑了下才点头道：“我之后把这事儿一起吩咐下去，争取让三年内整个大明都种上土豆。”
“不是争取，是一定。”
果然，听到朱瞻基的话，朱棣立即有些不满道：“去年河北旱灾，山东旱灾，你也是知道的，整个大明饿死了多少人？多少老百姓为了活下去，只能易子而食……易子而食你小子应该明白吧，那些老百姓狠不下心吃自己的孩子，就把自己的孩子和别人的孩子交换，然后来吃。”
“大旱过后必蝗灾，今年虽然两地旱灾已经过去了，但是又有不少的地方闹了蝗灾，活不下去的老百姓，要么饿死，要么成为流民，亦或者落草为寇，你不在应天，或许不知道，今年单是镇压各地叛乱，朝廷就已经忙的焦头烂额。”
“如果不是你之前给户部的晒盐法，让户部今年财政富裕了不少，说不定，咱们北伐回来，立即就得亲自带着军队前往各地平乱了，所以我要的不是争取，而是一定。”
“只有老百姓有了土豆这样的粮食，即使碰上灾年，家里便多少也能有些余粮了。”
朱棣说得很认真，很严肃，一些事，朝廷上看似风平浪静，但是实际上却是暗流汹涌。
特别是他本身就是靠着造自己的侄子的反，才坐上了如今的这个位子，再加上如今建文依旧下落不明，民间或者说暗地里想要把他从这个位置上拉下来的人，甚至都能把应天城绕上一圈了。
而这些天灾人祸什么的，无疑就是这些人最喜欢的事情了，有的借此对他进行抨击，什么德不配位，天降灾祸的，这些都还算温柔的，更有甚至的则是直接借此开始兴风作浪，不仅仅是对朝廷稳定有影响，对于那些完全被裹挟，甚至毫不知情的老百姓来说，动辄也是死伤惨重。
所以对朱棣来说，土豆的重要性，绝对不仅仅只是填饱老百姓肚子那么简单。
“行吧，我之后就督促一下商会那边的人！”看到自家爷爷这么认真，朱瞻基这才道：“争取……呃……不是……一定，一定让土豆在三年内普及整个大明！”
听到这话朱棣这才满意的点了点头，接下来朱棣倒是没有再多说什么。
朱瞻基这个别院的厨师手艺自然是不用多说的，本身便是商城那边餐厅里面精挑细选出来的，不仅对朱瞻基提供的各种食材都有着极深得了解，各种调味料也是应用的十分到位。
除了简单的青椒土豆丝，这次为了招待朱棣，朱瞻基还特意让人快马加鞭从太仓那边沿长江运来一条重达二十多斤的大黄鱼。
虽然在这个时代，因为还没有出敲罟捕捞的方式，大黄鱼还是一种十分常见的海鱼，沿海一带的渔民也能时常捕捞到大黄鱼这种鱼，不过对于不靠近海岸的地方，海鱼依旧还是十分稀罕的东西。
毕竟海鱼绝大多数吃的都是一个鲜活，想要把海鱼从沿海的地方运到应天来，其中的花费可并不小，朱棣哪怕是身为皇帝，也没有奢侈到玩什么“一骑红尘妃子笑”的把戏。