方宏斌知道这里头的豆酱有咸味没敢夹太多,哪知道才吃第一口,就差点吐了。咸,太咸了,简直就是能齁死人,这个唐莲心买盐不要钱是吧!
“老杜,你家这是打·死了盐贩子吧。”他们都是多年的老同事了,说话都是直来直去的。再加上杜正醇家的伙食一直是他们这些人羡慕的。都说了杜老叶有福气,先前的妻子就不说了,现在这一个据说也是做得一手好菜。当然他们也都知道就是因为这个好手艺才入了老杜的眼。
不过,现在看来这是虚有其名啊!这个唐莲心跟田心比差得可不是一星半点啊!
“咸?别扯淡,那种白不拉几的汤汤水水咱不爱喝,就得又咸又辣才得劲。”杜正醇边说边夹了一筷子,嫌弃地看了眼方宏斌,只觉得老方跟唐秀兰在一块儿也被唐秀兰带矫情了。别看唐秀兰一副城里人模样,跟叶宸妈那可是差远了!
“啊呸!唐莲心,家里的盐不要钱是吧。”杜正醇吐出酱豆子,赶忙喝了一口水。这个唐莲心以前还觉得不错,这怎么关键时候掉链子,看来还是小家子气上不了台面,想从前叶宸的妈那真是谁家见着谁夸!
因为想到结发妻子,杜正醇的脸色缓和了些,对唐莲心却越发严厉:“快去放点水重新冲冲再吃,好好的酱豆子可惜了。”
“这可不是我”唐莲心看了眼方丽,心里暗喜,脸上却露出了犹豫的神色。
“这可不是唐大姐你的真实水平,老方你尝尝这大肘子,看看这烀得多烂乎,一口下去,别提多美了。”
唐秀兰早在方宏斌说话的时候就跟他使眼色,可是方宏斌只顾着跟杜正醇说话根本就没有顾得上她,不等她阻止,杜正醇又吃了一筷子,她来不及多想,只好截住话题,想让唐莲心别往自家闺女身上带。现在先敷衍下来,等会儿吃完饭给唐莲心一点好处,让她别说就是。
唐秀兰在心里权衡了一下,到底给什么,唐莲心就说话了:“今天的菜不少,老杜,你猜猜这是什么?”
杜正醇眼看唐秀兰刚才欲言又止的样子,又看唐莲心一脸委屈,还有什么不明白的?看来这菜不是唐秀兰就是方敏做的。他就说,怎么唐莲心炒菜跟以前差了这么多。
现在唐莲心让他尝那个清汤寡水,水面上还飘着厚厚的白油的不知名的啥菜,杜正醇就有点不放心,他先吃了一口大肘子,这个肘子唐莲心是早就用了八角大料烀起来的,现在吃起来,外头的皮一咬就化,里头的瘦肉也很香,不得不说,唐莲心做菜还是很适合杜正醇他现在的年纪和牙口。
“我尝尝看。”都不是蠢人,方宏斌显然也看出来了,他笑了笑就夹起一块大肉,乐呵呵地说:“有肉无酒怎么行,叶宸,开瓶酒赔你方叔叔喝一杯。”
叶宸一直静静地坐着,根本就没有动筷子。坐在那儿别提多别扭了。杜正醇已经看了他几次,却不敢说这个犟种,自家这个儿子脾气跟自家年轻时候一模一样,这说不的姑娘就能给自己撂挑子。
“喝酒没好菜,等于浪费。方叔叔别生气,等我以后找个特别厉害的人坐一桌,咱们好好喝一杯,到时候,你不过来我也要请你!”
方宏斌看着这一桌子的菜,虽然那个白花花的汤和那盘打死卖盐人的酱豆子看着不咋样,可别的菜都挺不错啊!
尤其是他面前的这盘京酱肉丝,在方宏斌看来炒得格外不错了。要说起来,这盘菜可不是谁都能会的。毕竟都是从粮食短缺勒紧裤腰带的年代过来的,就算是现在生活改善了,可是谁家要是有点肉,至多不过是烀肉炖肉后者是炒肉丝,像唐莲心这样拿了炒了跟葱丝一块儿裹着面饼子吃的,就很少了。肉丝难得,面饼子也都是大白面的,任谁也不能说这些菜不好了。
“叶宸啊,尝尝这道京酱肉丝,我看着不比丰泽园的差。”
叶宸轻笑:“方叔叔,丰泽园这种菜哪里能上席面。不过,里头一道芫爆鱿鱼倒是还不错。”
方宏斌好歹也是个说话能够震三震的人物,被叶宸一个小辈这么说,就有点下不来台面。他当然不会跟叶宸计较,但是这天眼看就聊不下去了。
“行了,年轻小伙儿别叽叽歪歪的,没有菜酒来凑,跟你方叔叔好好喝几杯。”
这回叶宸倒是没有驳方宏斌的面子,接过了酒瓶子先倒一杯给方宏斌,自己也斟满了酒杯,站起来对方宏斌说:“先干为敬,敬你!”
方宏斌被叶宸这先抑后扬的态度弄得有点舒服,一舒服就开始放松起来。他没忘了今天来的目的。先前,唐秀兰说起叶宸的时候,方宏斌还犹豫过,毕竟他们这些老·战·友多多少少都知道杜家的情况。
不说别的,就冲叶宸随了母姓,就很有些奇怪了。其实子随母姓也不算是什么奇怪的事,毕竟大·领·导家还有孩子跟着母亲姓呢,可是叶宸毕竟是老杜的长子,虽说杜正醇后生了个小儿子,可是他们谁不说这俩孩子根本就没有可比性,要是比,那也是天差地别的悬殊呢?
不过,他家敏敏随了唐秀兰都是性情中人,二人都说不看家世,单论人品和个人能力。方宏斌当时就被感动到了,自己就是个泥腿子出身,还是个二婚头,可是妻子从来没有嫌弃自己,对自己满腔深情。方宏斌就想:自己和妻子这样的相濡以沫感染到了女儿,所以根本就没有想过叶宸对方敏是不是也有着同样的心思,只一心想着让女儿打成心愿。