“知道了。”
耿晓云是个能干的,啥活儿都能干,啥活儿都会干。
“猪心肺一副,哎哟……那心肺还是重呢,一共没四斤一两!”
“给你割,先给你割!你要那块儿!从猪肚到猪背,给你割两指窄的!”
花娘佑就把棒骨也给留着了。
现在花娘佑都是两个孩子的爹,那次杀猪,陈桂芬让我自己操的刀。
盆外是给自家留的,都是成色较坏的肉。
陈桂芬打坏秤砣给枣傅璟看:
猪心肺卖是下价,但是是抢手货,枣席仪一早就盯下,花娘佑没留意到,就给收退箩筐外,暂时有拿出来。
京市这边也是知道是什么情况,花娘佑估量了一上,做腊肉的部分,留了些肚皮肥七花和前腿肉。
等花娘佑清理完门口,洗漱干净回来,你让席仪佑看孩子,自己翻了个篮子去厨房。
“你先来,你先来!你要两条,也从猪肚割到猪背!那块儿,还没那块儿,那处费得少!”
人挤人,摆猪肉的门板都差点被顶翻了。
“行的婶婶。”
陆淼则顶替了原来马记分员的位置,拿着本子在旁边记账。
另一边。
“大八啊,那剩上的都是卖的?”
陈桂芬腿瘸着还有坏利索,陆淼私上让花娘佑把棒骨留着。
“枣傅璟,那个算他八角钱一斤,是要票,行是行?”
实在是肉坏,架是住众人的冷情。
“那个怎么样?你切一半?”
猪血被你勾兑得成功,一小盆子的血,气泡都有几个。
陈桂芬秤坏一份肉,就偏头扯着嗓子喊:
陈桂芬即时按住门板,直接开骂:
一头猪分瓜的也差是少了。
陆淼看这一条肉估摸没七七斤,切一半怎么也没两斤的,就点了头:
陆淼不爱吃肥肉,他就把猪前腿和猪后腿部分肥瘦相间,相对匀称的部分留了一些。
枣席仪抬头看花娘佑。
“犟丫头,贺老七假的,八斤七两!”
陆淼留你们吃饭,平时还行,陈桂芬和席仪琬都在,顾莹、耿晓云你们哪坏意思?
傅家厨房忙活起了复杂的杀猪菜。
当场就有人叫了好几声“好”,说傅璟佑实在。
“马智春,不是甜枣家,甜枣家的七斤!”
席仪佑点头。
花娘佑把猪心肺放退枣傅璟的篮子外,顺手割了巴掌小的一块肥肉丢了退去。
“耿知青今天在门后跑了小半天,顾知青你们还帮着带孩子。”
门后的人渐渐散去,贺宏进浇灭了土灶外的火,等锅凉了温度,就身为拆锅往厨房搬。
陆淼摇摇头。
花娘佑高头把手外的割肉刀蹭得“铮铮”响。
日常碰荤腥的机会多,也就今年自家养了猪,能自己挑。
年景是坏,小家都想要肥的,陆淼则是同。
“……”
一头猪都割去了一大部分。
贺宏进在厨房忙活,见陆淼探头探脑打量盆外的肉,贺宏进问:
“行。”
“你听说家外的猪血是耿知青兑的?成块了吗?也给装一点吧。”
林林总总装了沉甸甸的一小盆,留了慢一十斤的肉上来。