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第22章 简化版烤鱼(1 / 2)


听到云梦瑶的话,姬轩辕的眼睛瞪得老大,“你到底是哪个部落的?你们部落这么富裕吗?竟然一天吃三顿饭?”

云梦瑶想了想自己那每个月只有四千的工资,撇了撇嘴,“呃……怎么说呢,说不上富裕,很多人买不起房,只能租,有人就算买了房也得当一辈子房奴,不过总归还是能吃饱饭的。”

买房、租房、房奴,这些词汇对于姬轩辕来说实在是太陌生了,房子还有买?还用租?不是自己盖就行了吗?

经过和云梦瑶两天的相处,姬轩辕有些动摇了,他在想自己是不是错了,难道这个世界上真的有神灵,真的有仙界,而云梦瑶就是来自仙界的神灵,否则云梦瑶说的做的为何如此奇怪,完全是超越他的认知的。

不过姬轩辕从来不是一个把希望寄托他人的人,哪怕这个世界上真的有神灵,哪怕云梦瑶真的是来自仙界的神灵,姬轩辕也会以平常心对待,不会因为敬畏而失了本心。

拎着鱼回部落的路上,云梦瑶竟然发现一些野生的辣椒,这让她有些恍惚,因为在她的认知里,胡椒、辣椒都是属于舶来品,都是后期才传入华夏的,如果没有记错,胡椒是西汉时期张骞出使西域带回的,而辣椒更是明朝末期才传入的,怎么现在就在这里遇到了。

按照史料记载,先秦以前,古代人最常用的辣味是“蒜、葱、兴渠、韭、薤”这五种,也叫做五辛。除此之外还有茱萸、芥姜等等。其中最主要的就是葱蒜、芥姜和茱萸这三种调味料。

不过云梦瑶也没如何纠结,或许上古时期华夏就有辣椒,只是没有大面积种植,又或者这里不是真正的华夏上古时代,而是平行时空,管它是怎么回事呢,既然有辣椒,那就再好不过了。

“没想到这里还有辣椒,简直是太好了,我可是无辣不欢啊!”

姬轩辕顺着云梦瑶的目光看去,顿时脸色一变,“这玩意可不能吃啊,不等吃下去,嘴里就开始火辣辣的疼!”

云梦瑶翻了个白眼,“那是你们不会吃,你就等着瞧好吧。”

原本云梦瑶还想做鱼汤,看到辣椒她改变主意了,鱼汤哪有烤鱼好吃啊。

现在葱姜蒜、花椒、辣椒都有了,完全可以做出原始版的烤鱼了。

回到部落,云梦瑶就开始着手准备烤鱼。

云梦瑶先将鱼处理了,用木棒将鱼敲死,刮去鱼鳞,然后从腹部刨开,去掉内脏,清洗干净。

然后云梦瑶又找来一个陶盆,将鱼用葱姜蒜、花椒、辣椒和盐巴腌制起来。

等鱼腌制的差不多了,云梦瑶生起一堆火,将腌制好的鱼用木棒穿起来放在火边烤,不时的翻翻面,保证烤的均匀。

等鱼烤好,云梦瑶又用陶盆当锅,找了一块野猪的肥肉炼出一些猪油,将葱姜蒜、花椒、辣椒等爆香,将烤好的鱼放进去,加水。

等开锅的时间,云梦瑶又找来一些菌菇、野菜作为配菜,摘好清洗干净,坐等吃鱼。

云梦瑶在现代也做过烤鱼,现在只不过是把烤箱换成了火堆,电锅换成了陶盆,也没有鸡精、味精、酱油之类的调味品,不过这些都不影响,最多味道差上一些,做一道低配版烤鱼就是了。


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