第37章 轻松解决（1 / 1）
宋知夏准备参赛的菜是梅菜扣肉。
右手握刀后，宋知夏整个人的状态立刻发生了变化。
手腕绷得笔直，刀锋如游走的银蛇，在案板上的梅菜瞬间被切得细碎。
宋知夏利落颠锅，猛地火苗窜起，纤手翻飞间八角、桂皮入锅，瞬间爆开香气。
那股混着陈年梅菜咸香与五花肉脂膏的浓馥气息，霎时盖住了其他食物的味道。
“啥味儿啊？”
旁边帮厨的停下了手中切菜的动作，眼神直往这边宋知夏这边瞅。
这一看可不得了！
宋知夏动作行云流水般将肉片整齐码入青花大碗。
青花大碗里，肉片整齐地码成莲花状，颤巍巍的肥肉层叠交错，深褐色的梅菜填满缝隙。
这竟比国营饭店里摆盘的师傅还要赏心悦目！
“我的老天爷！”
好几个帮厨都不切菜了，放下刀直接开始欣赏起宋知夏的摆盘。
“臭小子，还不快帮我切菜！”
掌勺的刘师傅一巴掌拍到自家徒弟的后脑勺，这才将人打醒过来。
小刘不好意思地摸了摸脑袋，这才又拿起了刀。
这厨艺，自己师傅怕是比不过了！
小刘暗暗地在心中叹了一口气。
宋知夏最后几个青花瓷碗被送入蒸笼，望着雾气氤氲的蒸笼，露出心满意足的浅笑。
只等最后再蒸上三个小时，这道梅菜扣肉就算是大功告成了。
蹲在灶门前，宋知夏耐心地添着柴火。
火光映得她睫毛透亮，忽闪间把跳起来的火星都比得黯淡了。
这是顾沉舟第一次看见宋知夏做菜。
每一个动作都精准而细致，仿佛在进行一项重要的仪式。
那些柴米油盐的琐碎，因为有了她的认真和专注，变得如此不同寻常。
觉察到顾沉舟看宋知夏的眼神。
陈建业了然地笑了笑，看来自己的猜测算是八九不离十！
“哎哎哎！这是我的豆角，你怎么拿去用了？”
一个围着蓝色围裙的胖大婶突然嚷嚷道。
“什么叫你的豆角？这明明是我的豆角！”
另一个瘦高个的男帮厨半分不让，手伸进装豆角的竹匾里还准备再抓一把。
“你这人怎么不讲理啊！”
胖大婶一把将竹匾抢了过来，更加大声地嚷嚷道：
“大家快来评评理啊！这明明是我剥好的豆角，这人居然直接来抢！”
胖大婶的大嗓门，将所有人的目光都吸引了过来。
瘦高个眼神明显慌乱起来，伸出手就去抢装豆角的竹匾。
竹匾在两人手里来回拉扯，青豆角像绿珍珠似的滚落。
有人看不过去，正准备上前拉架。
瘦高个突然故意往宋知夏的蒸架移了两步。
“小心蒸架！”
顾沉舟察觉到瘦高个的异常，立刻出声提醒宋知夏。
闻言，瘦高个猛地松手，胖大婶踉跄着往前后仰倒，粗壮的胳膊直直地砸向宋知夏的蒸架。
宋知夏站起身，刚好看到整个笼屉\"哗啦啦\"倒下来。
琥珀色的肉汁从摔裂的碗里涌出，沾着梅菜的五花肉滚进煤堆。
“妹子，对不起！婶子对不起你！”
胖大婶从地上爬起来，看到满地的狼藉，慌忙想去抢救掉到地上的菜。
可那些五花肉早就沾满了煤灰，明显是不能再用了。
“这么好的梅菜扣肉，真是可惜了！”
周围的人纷纷摇头惋惜。
瘦高个看到散落一地的菜，飞快地低下了头，眼中有一道暗芒一闪而过。
“妹子，要不你重新做一份梅菜扣肉吧？我来帮你打下手。”
胖大婶是真的十分愧疚，拼着自己的菜不管，也要先帮宋知夏。
“时间来不及。”
重新做梅菜扣肉还需要蒸三个小时，时间上已经来不及了。
宋知夏看了低着头的瘦高个一眼，心中已然明白，这是有人不想自己拿到机械厂食堂的承包权了。
“那咋办啊？”
胖大婶一下就慌了，要是因为自己的原因让宋知夏没办法参赛，胖大婶可要内疚一辈子了。
其他参赛的人心思立刻活络了起来，少了宋知夏这样一个强劲的对手，自己获胜的几率就更大了。
霎时间，不少人手中的锅铲挥舞得更加卖力了。
看到蒸架倒地的一刹那，顾沉舟原本平静的眼眸里突然出现了一丝波动。
可视线落到宋知夏脸庞上，顾沉舟立刻将迈出的半步收了回来。
“我留了一些边角料，倒是可以重新做一份回锅肉碎炒梅菜。”
宋知夏唇角那抹若有若无的浅笑依旧稳稳挂着，似是早已将一切变数都纳入掌握。
瘦高个猛地抬头，那意外的眼神正好撞进宋知夏镇定的眸子里。
难道自己的计谋被宋知夏猜到了?可这明明不可能啊?
瘦高个瞳孔剧烈收缩，心中百思不得其解。
“大家快散开！考核继续！”
陈建业面沉如水，疏散开人群后，立刻安排了更多的人手来监督。
宋知夏重新炒好回锅肉碎炒梅菜时，考核的时间刚好结束。
一盘热气腾腾，香气四溢的菜被端到了机械厂食堂的前厅。
参赛的厨师们都在机械厂食堂后院焦急地等待着。
\"这豆角烧得入味，连汤汁都能拌饭！\"
“你们快来尝尝这梅菜，这肉我都形容不出来的好吃！”
前厅工人的议论声源源不断地传进安静的后院。
甚至连抢菜时筷子发出的碰撞声，此时都显得格外大声。
不久后，一个工人就拿着一个巨大的投票箱回到了机械厂食堂后院。
“唱票吧！”陈建业宣布。
“红烧肉一票！”
“肉片炒豆角一票！”
“回锅肉碎炒梅菜一票！”
后勤部的老李登上木凳，边唱票边用手里的粉笔在黑板上划出歪歪扭扭的\"正\"字。
参赛的人紧张地看着黑板，逐渐增多的“正”字。
“回锅肉碎炒梅菜八十一票，获胜！”
投票箱所有的票都统计完后，老李宣布了最终的结果。
“太好了！太好了！”
宣布的一刹那，胖大婶比宋知夏本人还要激动。
宋知夏对自己的厨艺很有信心。
可当这一切真的发生时，宋知夏才惊觉自己的掌心还沁着汗。