她记得有很多香料,都是后期从西域流传过来的。之前没注意过这些,还真不知道这边能不能买齐这些配料,要是买不齐还要回去求助,也不知道这些香料在这里种植能不能行。
还有庄子上的鸡鸭,本来想着先养养试试,这次回去还要按照时间多放些鸡苗跟鸭苗。还有池塘里的鱼苗也不知道放没放进去,那池塘周围空地还很大,可以在挖出来一个池塘。
这么一想好像还有很多事情没有做,暂时还不能躺平享受,她这忙碌命。
“货源的事儿先不用着急,等我回去派人出去找找看。我回去先把店面收拾出来,我那店面上个月才空出来,里面还不知道是什么样子呢。”
“你家里人能同意你用那个店面?”
在姜溪辞的印象里,大家族内里的关系错综复杂,所有的家业都属于整个大家庭的,李思源这么私自拿出来不会出问题?
“那店面是我生辰我爹送给我的私产,不用跟家里打招呼,可以放心的使用。”私产就是完全可以个人支配的产业,家族里的人也不好干涉。
“你们对店面里装修有什么要求吗?”李思源打算也询问一下自己的两个合伙人,最好大家的意见能统一。
吕曦晨摇摇头,他又没接触过这些,一点意见也没有,他也就是跟着凑个热闹。
姜溪辞拿出腰间暗袋里放着的炭笔,要了一张纸把自己的想法画了下来:“你看看这就是我的大致想法,具体的我也没装修过店面,你看着不合理的地方改了就行。”
李思源接过图纸看了上面的图,姜溪辞采用的是现代那种快餐式的装修,简洁明快。不过这里能不能做到这样,她是不晓得的。
看了图纸李思源很满意:“这可比我想的要好,这样看着干净整洁,收拾起来也简单了不少,等我回去问问师傅,要是可以就按照这样的来。”
“还有包装的袋子,最好不要一个油纸包就打发了。你看看,这样做成能拎着的袋子,是不是看着档次更高一些?”姜溪辞画出来的是现代熟食店用来包装的纸袋。
这种纸袋完全可以用油纸来制作,还不用怕食物太油腻弄的满身都是,还是一个纸袋拎着也方便很多。
李思源看了图纸很是满意:“还别说,这样看着是舒服很多,也感觉比油纸包看着值钱。”
“还有烤炉,这是烧鸡店必不可少的东西。我画出来你只要找工匠直接按照图纸制作就可以了。你那店面有没有后院?要是有后院直接把烤炉放到后院,比放在店里要干净很多。”
“有的,是前面店铺后面带着一个小院子,还有几间能住人的屋子,可以让店里的伙计住在后面。”
“在弄个大锅做油炸的食物来卖,比如土豆条,土豆片,鸡块这些都可以。先简单的上几样看看效果如何,要是人很多的话,可以每个月上架一个新品来吸引住客人。”