赵鹏程包完最后一个饺子才有心情回答余娇娇的问题:“在部队的时候学的,那些战友天南地北的都有,个个会的不一样,八月十五和过年的时候大家集体包饺子,就相互学一下,我这都是跟他们学的。”
余娇娇看出来了!
因为记忆里,余妈包的饺子根本不是这种站着的,而是躺着的,那个边特别特别小,饺子就显得跟受了委屈似的。
跟赵鹏程包的完全不一样,那种花样饺子且不说,就说站着的那种,饺子边就特别大,手指挤压出来的痕迹也是非常尖锐,看着就很大方。
双方如果用人来打比喻的话,赵鹏程包的这种就是落落大方的大家闺秀,余妈包的那种就是羞涩腼腆的小家碧玉,完全不同的风格。
三篦帘半的饺子,看着多,其实就一百五六十个。
放后世一家六口得吃个两三天,在这时候,余娇娇估摸着大家的饭量,觉得两顿都悬。
饺子包好用干净的笼布盖着,等吃的时候直接下锅煮就行了。
对了,因为上次把留下来的锅给砸了,他们这次回来还不得不带了个锅。
也没用大灶,直接小灶上做饭了。
反正就六个人,还有四个孩子,小灶做饭也就慢了点,没别的毛病。
再说过年呢,大家都闲的慌,做饭慢就慢点呗,一直在灶边还暖和呢。
两口子又闲话了会儿,按平时的习惯差不多该睡了,可孩子还没回来,余娇娇觉得奇怪:
“他们去哪儿玩了?怎么还不回来?”
然后余娇娇不可控制的想到了上次四个孩子遇到拐子的事,小心肝儿顿时一顿乱抖:“要不去找一找吧,别是,别是碰到什么人了。”
她犹豫的话赵鹏程自然知道是什么意思,说实话,余娇娇不说他也要出去找找了。
赵志兵大一点了还好,双胞胎实在还小,黑咕隆咚的还不回来总觉得不放心。
“我去找找,你在家等着。”
余娇娇赶紧解下围裙:“我跟你一起去。”
赵鹏程是打算就这么摸黑去的,余娇娇却直接把手电筒给翻出来了:“拿着这个,黑咕隆咚的什么都看不见,他们站你面前你也认不出来。”
“……”
赵鹏程感慨:“我还说你拿这东西没用,谁知道还挺有用的。”
回来之前,余娇娇特意去买了五斤油条。
两斤送年礼的时候送给了余家,赵家还留下了三斤。
他们吃了一顿余娇娇就放起来不让吃了。
赵家父子五个还以为她是想留着过年吃。
油条也是好物啊。
这玩意儿可是用油炸的,现在大家做饭都不舍得放油,这种纯油炸的东西油水可大了。
有那会过日子的,有了油条炒菜都不放油了,半根油条切进锅里,那油水比单用油炒菜还油花多呢,还有油条的香味儿,别说,很多人还真挺爱吃的。
就是没想到她会把油条用来剁饺子馅儿。
余娇娇自己怎么可能想到这些?她是想起后世有人晒美食视频,人家做包子用的就是油条调馅儿,加粉条豆腐白菜香菇,她光看就看的流口水了。
平时太忙没机会,过年这么多时间总算有机会实践了。
她还另加了鸡蛋!
肉馅儿的肉是生的,暂时只有花椒茴香和酱油菜油的味道,但是素馅儿,萝卜都是用水焯过的书萝卜丝,调好后就可以直接吃。
余娇娇尝了一口后发现,妙~~~~~~~啊~~~~~
好吃!
真的好好吃!
相比素馅儿肯定大家更乐意吃肉馅儿的,但如果没人吃素馅儿的话,余娇娇觉得,她可以包圆全部的素饺子!