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第569章 更换器具(2 / 2)


东西倒是都属当季,且数量绝绝对对是足够的。

可要在简单的两道菜中,留出让人喜爱不已的惊艳感,着实有些困难。

“东家。”将递来的账簿接住,孙秀秀皱了皱眉头:“您说,她能成功吗?”

若真是胸有成足,就该在要求提出来之后,就立马进厨房去准备。可看对方的这副反应,倒让人觉得,更像是上门行骗的骗子。

虞锦扇站起身来,检查者每张桌上的茶壶受损度;“你方才不是对她极有信心,怎么到现在,又担心人家不行了。”

这怎么能一样嘛。

孙秀秀撅了撅嘴,以表自己的不赞同。

之前是因为听说了对方的遭遇,这才觉得有些同情。可酒楼说到底,是用来赚钱的地方,若是进了什么不干净的人,岂不是给自己添麻烦。

再万一,对方是被哪家派来偷师学艺的,不得狠狠坑上她们一把?

她越想,越觉得心里慌得厉害。

虽说为安毓兰找的,是靖水楼中,为了照顾某些食客的特殊口味,格外开辟出的一间厨房。

且距离主厨房,还有相当一部分的距离。要想偷师,只怕是菜还没学会几个,就先让人赶了出去。

可孙秀秀还是忍不住,时不时便去打量一番,还叫安毓兰以为,是对自己的关心,心里越发感动。

“行了,若是没事的话,便叫掌柜带人,将我那日从狄商手里买来的茶具拿出来,更换一下。”

也不知晓是瞧见孙秀秀第几次进了厨房,虞锦扇终于忍不住,出声阻拦。

于她而言,既然有心将对方培养成自己的左右手,就该用人不疑,疑人不用。

若是存在着几分间隙之心,只怕到最后,得不到什么好结果。

自家东家发配了任务,孙秀秀虽说还是有所担忧,也只能应下一声,便去找了前厅的掌柜,告知消息。

说起来,这检查茶具,还是无意间察觉的小细节。

由于靖水楼菜肴味道的独特性,吸引了一大批平民百姓,以及世家的共同喜爱。

洽谈生意、交流感情,不可避免的,当然也会带着亲戚家人,来尝尝鲜了。

孩童本就调皮,吃饭间追逐打闹,几乎成了常态。通常为了易于清洗,酒楼内选取的一般都是瓷做的餐具,好看又大方。

偶尔因为一个失手,即使地上铺满了厚厚的地毯,也不可避免,碗上有些什么磕碰。

要是在清洗之时,检查出来也就算了,重新更换一个完好的,便轻轻松松解决了。若是没检查出来,在食客进餐时,嘴角舌尖,或是别的什么地方被划破。

只怕是会闯下大祸。

也算是为了心安,虞锦扇只要有能到靖水楼的日子,便一定会抽出时间,好生检查一番。

除此之外,不仅菜肴应季度进行更新,餐盘更是如此。

眼见着临近寒冬,若是继续采用简单的瓷碗,指不定容易冻伤手,也没法对食材做到进行保暖的效果。


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