吃罢饭，青禾洗了碗筷，也来不及搓洗被褥。
春笋掰下来，就要尽快处理，否则就会变硬。
四人搬了凳子，围坐在院子里，开始剥笋，切笋，焯水，加五香调料煮开，再用小火慢煮收汁，最后风干或是烘干。
别的活，都是他们三干，青禾就负责煮笋子。
当五种香料放进去煮开，那香味就飘了出来。
“好香啊！”沈青杨吸了吸鼻子，一双黑幽幽的眼睛，就盯着厨房的方向，不肯挪开了。
沈青枫拿笋子拍了下他的脑袋，“你可别偷吃，那是咱家用来卖钱的，等赚到了钱，二哥给你买糖。”
“我不要吃糖，我要吃红烧肉。”
“这可不容易，猪肉贵着呢！”沈青禾腰上系着围裙，从厨房里出来，偷着空把衣服洗了。
沈青柏抬头看她，“小妹，衣服搁那，待会大哥洗。”青柏觉得水太冷，怕冻着她。
青禾笑道：“我瞧着天还早，你们再去山上弄些笋子回来，才是正经事，前几天刚下过雨，笋子又嫩又多。”
“嗳！我晓得了，待会我去山上掰笋子，青枫去捞鱼虾，要是能捞一条大的，咱们也好解馋。”沈青柏也是最能吃的年纪，饿起来，能吃下一头牛，长这么大，他就没觉得吃过饱饭，每回都是塞牙缝。
沈青枫点头，他想起来附近哪里有野塘，那里有大鱼，就是不好捞，除非钓，他也没那个时间钓鱼。
“哥，等咱挣了钱，再逮两头猪回来，就在西边盖个猪圈。”青禾搓着衣裳，心里琢磨事，一心二用。
那边三兄弟，都惊的不行。
沈青柏想了想，小心的劝说妹妹，“猪可不好养，那得有粮食喂，咱们连自己吃的都没有，哪来的东西喂它。”小妹口气太大了，还要喂两头，把他们三剁吧剁吧喂猪也不够。
“怎么没有，红薯藤长出来，多余的就能剪下来喂猪，咱家种两亩，还有西边空地，红薯藤绝对够了，门前屋后，菜园子田梗上，再种上玉米，有了猪，就有猪粪，也能沤肥，还要多喂些鸡。”青禾一笔一笔算的很清楚。
农家活都是自己找的，只要肯干，脑子灵活，绝对不能赤成现在这样。
沈青杨第一个举手，表示赞同，“咱家养了鸡，就不愁没鸡蛋吃啦！”
沈青柏没好意思打击弟弟妹妹，小鸡仔都不晓得在哪，倒想着吃上鸡蛋了。
这一天，兄妹四人忙的脚不沾地。
傍晚时分，青禾用小火熬的笋干，终于收完了汤汁。
她夹了一块出来，拿给他们尝。
“香！”沈青柏一向话少，但是精辟啊！
沈青砸吧嘴，“要是咱爹还活着，他肯定爱吃，喝酒小菜。”
沈青杨本来想夸好吃的，但是忽然就没了高兴劲，小脸哭丧着。
“哎呀！你们就别在这儿愁眉苦脸了，灶洞里还有温度，咱们头一回做的不多，在锅里炕一晚上，也就差不多了，明儿一早我就得再做，晒一个下午，晚上再烘干。”沈青禾打断他们三，现在可没功夫回忆爹娘，“二哥，明儿一早你把这些拿到镇上福满楼，给掌柜的瞧瞧。”
“行，那咋定价？”沈青枫收拾心情，琢磨起来，“要不就让开价，咱们不了解行情，贸然说价，高了低了的，总不好。”
青禾点头，“不过你得把成本跟他说清楚，功夫就不说了，十斤笋才能出多少笋干，你也瞧见了，还有香料……”