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第236章 237,学习(2 / 2)


陈东山的笑了笑,继续。虽然面对的是一群无知文盲,但陈东山依然认真、耐心、用心,教的东西都实实在在,半点不因为上课的地点、人群而打半分折扣。

“种田要因地而异”

傻蛋爸举手,“陈老师,什么意思?”

陈东山嘴角抽搐两下,“就是说,不同的地含有的元素不同”顿了下,换成更直白的说话,“不同的地营养不同,就要种植不同的作物。”

“有些土地看起来很肥沃,但为什么种植的作物却生长不好?收成也不好?这就涉及有什么、需要什么的问题。这块有什么营养?种植的作物需要什么营养?互相对上,长势好,收成好如果牛头不搭马嘴,想要收成好?是不可能的。”

“土地的肥沃是相对而言的,就是说这片土地种稻谷更肥沃,但却不一定会适合种辣椒适合种红薯、土豆,却不一定适合种药材。”

“一片土地含有的营养成分可能更适合种青梅,但大家却种上桑葚,收成当然不能好”

“因地而异,就是根据土地的营养成分而判断它适合种什么沙地适合种红薯、土豆,也适合种西瓜,但不适合种稻”

陈东山尽量用大家都能听懂的语言去表述,让大家一听就明白。

“山里的地,我都去看过了,也做了分析,适合种果,根绝本地的气候气温等实际,适合种荔枝、龙眼、李子,还有芒果、木瓜等等。”

石河村很适合成为水果之乡。

唯一可惜的是交通不便利,即使种了果也运输不出去。

石河村缺果吗?

不缺的。

每天春末开始,就有各种水果成熟,枇杷、荔枝、龙眼、芒果等水果轮流成熟,伴随着一起成熟的还有山里的野果子,一直到秋末结束。

长时间的水果季,是石河村的特色。

但因为道路问题,运输艰难,这些水果只能成为村里人的小零嘴。现在,清河酒坊把大部分水果变成果子酒,然后卖出去。

同样是运输艰难,从而增进了十倍不止的人力物力。

石河村的路已经成为了阻碍石河村发展的重要因素。

其实,相对于酒,果脯的运输更容易一些。但村里人做果脯的手艺一般,自己吃还好,拿来卖就总差了些味道。

在确定以‘酒’为石河村的经济基础前,安荔浓曾经考虑过果脯。但奈何没有手艺。即使以前安荔浓在某度上看了n个小视频也没有用,因为她就是‘学废’了,更不要说教人。

虽然安荔浓有n个制作果脯小方子,但奈何有用的不多,做出来好吃的就更少了。安荔浓也不明白,明明一样的程序,为什么出来的口味会相差这么远。

就拿芒果干来说,不就是晒晒蒸蒸?为什么她做出来的会像木柴一样硬邦邦?而人家的有口感有味道?

失败了一次又一次,安荔浓干脆放弃挣扎了,不再提倡大家多做果脯了。现在做成果子酒,生意倒是蒸蒸日常。

但陈东山觉得就这样放弃果脯还是有些不草率了,还可以继续挣扎的。

毕竟,发展果脯加工作坊并不影响石河村以‘酒’为发展基础。

陈东山看向莫老太,“大家想要学做果脯可以找莫老太。”

莫老太不仅会制药,还会做果脯,做出来的味道很不错。之前在农场的时候,莫老太就偷偷做果脯当生活的小甜点,在心情低落快要坚持不下去的时候,吃一块果脯,生活瞬间又充满了希望。

莫老太点点头,“可以。”

来到石河村,不需要下田种地就能吃饱穿暖,还有什么比这更好吗?

没有。

为了保持这样的生活水平,莫老太并不介意多表现自己的所能、所会。像小荔枝说的,想要过什么样的日子,就看你有没有本事,愿不愿意付出了。

经历过最难,现在的日子简直就是掉进了福窝里,莫老太很满足。


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