建材城的事情搞定之后，蒋超准备将家具城里空出来的店铺，改做其它生意。
做点什么生意为好呢？
蒋超心想，既然是个家具城，就不宜引进餐饮，服装，百货这些商品，起码应该是与家具沾点边的配套产品。
俞敏说：“不如去市场上逛一逛，看看行情再定吧。”
于是，母子俩兴冲冲地去逛街。以便了解市场行情，捕捉生意信息。
逛街对女的来说，往往是一件比较好玩的事情。而对蒋超来说，漫无目的逛街，是一件挺累人的事。
从东大街，逛到西大街，来到了省城里最长的一条步行街。
当经过一家烙饼的小吃店时，蒋超对俞敏说：“妈！累死人了！咱歇歇脚，进去弄口吃的，休息一下吧。”
蒋超知道，俞敏喜欢吃烙饼，所以在烙饼店门口停了下来。
果然，俞敏也跟着停下了脚步，“那好吧！就进这家店坐一坐，搞几个肉火烧吃一吃。”
但是，俞敏看到店门口写着的一行字，又打消了进店的念头。
因为，店门口一个提示牌上写着，此店转让，价格面议，有意者请联系XXXXXXX……。
俞敏对蒋超说：“这个店子要转让了，我们走吧。”
蒋超一看：“店子仍然在营业啊！里面有人在烙饼呢！好香哦！”
“那好吧，我们进去坐一下。”
刚坐下，俞敏指着一个负责烙饼的工作人员的背影，小声对蒋超说：“你看那个烙饼的人，像不像秦汉江？！”
蒋超一看，那人穿着白色工作服，戴着白帽，蓝色的口罩，遮不住一张英俊有型的脸。
“很像啊！”
蒋超站起身，走过去，拍了一下那人的肩膀。
烙饼的男子猛地一回头！正是秦汉江！
秦汉江惊道：“董事长！你怎么到这里来了？！”
他的意思，这种小吃店不上档次，空间局促。大多是过路的游客，停下匆匆的脚步，买几个肉火烧饼子，边走边吃。
一般的有钱人，是不会进到店里来消费的。
再一看，不远处的餐桌上，坐着风韵犹存，端庄优雅的俞敏。
秦汉江腼腆地叫了一声“伯母”。
也不知道怎么搞的，见到俞敏，秦汉江就像见到了失散多年的亲人，热血沸腾！激动得语无伦次，差一点泪如雨下。
赶紧背过身去，用袖角擦了一下湿润的眼睛。然后假装一脸镇定地，交代另一个伙计上茶伺候。
秦汉江是山东潍坊人，会烙饼，叫做肉火烧。
肉火烧是潍坊人早餐常见的吃食。饼子就着一碗热腾腾的小米粥或者豆腐脑，是蒋超对秦汉江的刻板印象。
蒋璐和蒋雷也喜欢吃这种肉火烧。
没离婚之前，秦汉江经常要早早起床，给老婆和小舅子，做潍坊特色小吃，肉火烧。
其实，阅人无数的蒋超，已经觉察到了秦汉江的异样。也能够理解秦汉江欲盖弥彰的自我掩饰。
想想看，一个堂堂的总经理，几百万，上千万的资金流水从手头过，曾经是多么炙手可热，豪情满怀！
如今穷困潦倒，沦落到小饼店里当烙饼工，心理的落差，情绪的颓废，可想而知。
俞敏问秦汉江：“这家店是你开的吗？”