李奇做的这道镜花水月也就是在后世的被称作舒芙里的蛋糕。
这舒芙里可是世上公认难做的蛋糕,即便是在法国也并不是所有的蛋糕师都敢做舒芙里的,因为稍有闪失,便一败涂地。
然而,李奇却将其拿到古代来做,实在是艺高人胆大。
其实他对于这舒芙里有着非常特别的情结,正是因为这道舒芙里,他才认识了他的妻子,而且他也经常做各种口味的舒芙里给他妻子吃,可以说这舒芙里是他做过次数最多的蛋糕,所以他才敢冒险为之,要知道,待会万一有何闪失,那他金刀厨王的名声将会大打折扣。
当然,也只有像他这种自信心非常强大且又天赋异禀的厨师才敢这么做。
这短短的一刻钟,可把众人给等苦了。
当李奇从烤箱内取出蛋糕后,撒上糖粉,只见一碗碗蓬松松、橘黄色的蛋糕在雪白的糖粉点缀下,宛如一朵朵色彩鲜明的蘑菇,诱人至极。
李奇没有太多的耽搁,就立刻给在坐的各位呈上。
可是,毕竟这里坐着的可都是金国金国的中流砥柱,故此,他们都还配备试吃人员。
李奇抬手阻止那些人道:“陛下,这道镜花水月必须得尽快吃,因为它的美味转瞬即逝。”
完颜阿骨打量李奇也不敢在其中做手脚,一挥手,让那些试吃人员退下,然后拿起汤勺吃了起来。
其余人也都开动了。
这第一勺下去,几人脸上都露出惊喜之色,特别是完颜阿骨打等人,他们可都还是头一次吃到这蛋糕,这种新奇的美味让他们都停不下嘴来。
但是吃到后面,他们脸上的惊喜慢慢变换成了困惑,眼中满是迷茫。就连赵良嗣、赵楷二人也不例外。
很快,他们就消灭了碗里的蛋糕。
没有赞声,没有任何意见,几人只是面面相觑,仿佛在问彼此,你也是那种感觉吗?
气氛很是诡异。
唯有李奇一人明白他们眼神中的含义。
“这奶油蛋糕真是很一般,一点也不饱肚。亏我还以为这蛋糕多么好吃,早上都没有吃什么,如今看来也不过如此。”
完颜宗弼哼了一声,率先开口道。脸色颇显不满。
“四太子,这蛋糕本就是甜品,岂能当饭吃。”
李奇微微一笑,又朝着完颜阿骨打道:“陛下,不知这道镜花水月你吃的还满意否?”
完颜阿骨打皱了下眉头,还思考了一下,才道:“你这道镜花水月的味道真是很奇特,刚吃下去倒是挺好吃的,味道甜美。口感绵软,入口即化,但是仿佛又感觉什么都没有吃一样,如同天上白云一般。看着美丽,却如何也触摸不到,奇怪,真是奇怪。”
完颜晟也是皱眉点头道:“皇兄说的是。我也有这种感觉,这美味好像是若有若无,让人无法捕捉到。”
赵楷感叹道:“这镜花水月的确美味。软玉温香,又如同丝绸一般滑溜,只是消失的太快,还未吞进去就已经没有了,或许就如李奇所言,这就是镜花水月的味道。”
完颜晟点头道:“三王子说的不错,此美味就如同镜花水月一般,飘渺虚无,如梦如幻。”
李奇笑道:“三位都说的不错,这镜花水月虽然美味,但可惜的是这口腹之欲的满足却稍纵即逝,最后总觉空洞。它的做法虽然如此繁复,但是味道却如此虚无,像灯火阑珊处的寂寞,繁华落尽后的空虚。”
“像灯火阑珊处的寂寞,繁华落尽后的空虚。”
众人皆是一愣,随即低头沉思起来,细细咀嚼李奇的这一句话。
完颜宗望忽然问道:“李大夫,奶油蛋糕都是这味道吗?”
李奇摇摇头道:“不是,只有镜花水月是这味道。”
完颜宗望眯着眼笑道:“那为何李大夫偏偏选择这道镜花水月做给我父亲吃,似乎其中还另有隐情。”
这人看上去跟个大老粗似的,然心思却如此慎密,若是今后要与他交手,的确是一件非常可怕的事情。李奇开始忽悠道:“看来在二太子面前,在下真是无所遁形呀。但是要说是另有隐情,那也不尽然,其实我之所以能想到这道镜花水月,还得全靠这次的谈判,是这次谈判给我的灵感,我认为此时献给陛下品尝,对贵国和我大宋,以及这次谈判都有着非常重要的意义。”
赵良嗣皱了眉头,似乎明白了,但是又不是很明白。
完颜阿骨打笑道:“哦?想不到其中还有这么一层意思,有趣,有趣,你且说来听听。”
李奇轻咳一声,道:“这道镜花水月制作原理其实就是靠着蛋白的在烈火的烤制下,过度的膨胀,撑起那华丽的外表,不过,说到底这只是一个假象而已,因为过度的膨胀,最终还是逃不过塌陷的命运。陛下请看,这里还有两碗镜花水月。”
他说着又往桌上一指。
众人定眼一看,只见桌上剩余的两碗镜花水月如今已经缩成了一团,极其丑陋,看着都没有胃口。
完颜宗望双目闪过一抹精芒,眯着眼,缓缓道:“李大夫是在拿这道镜花水月比作我大金么?”
此言一出,众人脸上的表情各异。
李奇笑道:“不敢。”