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第一百二十二章海钓收获、红烧鲅鱼(1 / 2)


又等了一阵,还是没见鱼上钩。受来顺儿的请求,江逸晨把塑料桶中的东西清空,下礁石去打了半桶海水备用。

“来顺儿,行不行啊,别在这儿瞎耽误功夫。”江逸晨放下水桶,有点儿沉不住气了。

“别着急嘛,俗话说,心急吃不了热豆腐……哇,来了,来了,还不小。”

正说着,只见左侧的鱼线被绷直,前面海面上连续溅出朵朵白色水花。

来顺儿两眼放光,窜上一步拿起海竿,开始摇动绕线轮,双方立即展开角力战。

待线绷紧几秒钟后,他放松一些,让目标逃出一段距离,然后又收紧往回拉,就这样来来回回好几趟,估计猎物也被折腾得筋疲力尽了,这才连续摇动手柄,将猎物提出水面。

江逸晨一直紧张地观察,直到这时,才看清猎物原来是一条体型修长、呈锥子状的鱼,长度估计得有个三十来公分,正不断地挣扎,银亮的鱼鳞在空中一闪一闪的。

“晨子哥,帮忙拿抄子。”来顺儿急急喊道。

江逸晨依言转身把搁在岩礁后方的长柄抄子拿起,上前两步,手一挥,迅速准确地将从空中划过一道弧线而来的目标兜住。

“这是鲅鱼,晨子哥,小心点儿,这东西牙口可厉害。”来顺儿连忙提醒道。

江逸晨说了声明白,然后从抄子外捏住鱼的腮部,摘钩后再将它扔进水桶。

手感还有点儿份量,估计得有个三斤多的样子。呵呵,一出手就战绩不俗啊。

望着水桶中折腾了几下随后暂时消停的鲅鱼,还有那副尖牙利齿不甘的模样,江逸晨心中满是愉悦。听说鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,今天晚上又有口福了。

来顺儿也过来扒着瞧,乐得合不拢嘴。

江逸晨对此也是深感钦佩,要说这乡下出来的孩子,天生对抓捕野味就有敏锐的感觉,虽说海钓与原先在老家河里摸鱼、钓鱼的方式不一样,但面前这家伙显然是属于一通百通的主儿。

首战告捷,后续战果也接踵而来。

半个多小时后,两条一斤半左右的牙鲆鱼也被钓了上来。

这种鱼又叫偏口鱼,从形象上看,长得嘴歪牙斜挺滑稽,据说是做生鱼片的最佳原料,也就是说生吃比熟吃味道更鲜。

但江逸晨和来顺儿、喜子都不是海边渔民出身,对生吃海鲜这种事儿还是不习惯。所以显然还得经过一番烹饪方能入口。

今天到此为止,海鲜既然称之为海鲜,当然是鲜活的最好,多了也不方便保存。而咸鱼之类更是不受欢迎。

二人拎着水桶和渔具凯旋而归,经此一役,江逸晨感觉云沙岛附近似乎并不像传言中那样渔业资源枯竭,无鱼可捉。

但转念一想,随即释然,通常人家所说的枯竭指的是渔船规模化捕捞,而自己这里也就是小打小闹,满足自身需要而已。两者根本不是一档子事儿。

今天的晚餐不吃烤制食品了,换个花样。正好江逸晨也来了兴致,要亲自动手用炒锅做一道红烧鲅鱼。

喜子负责打下手,已经提前将鲅鱼切成小块,放入盆中,加盐、料酒、葱、姜腌了二十来分钟。


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