西水井街十五号的鼎香园新店，装修施工正紧锣密鼓地进行中。那家装修公司最近的活儿不多，人手并不很紧张，于是应甲方的要求增派工人，从白天到晚上都在施工。
当然，为了避免引起左邻右舍的不满，夜间只是干动静相对较小的活儿，比如刮腻子、打砂纸、刷油漆、修补等工序。
鼎香园的管理人员，这段时间老店的事情得管，新店也得张罗，可谓是忙得连轴转。
江逸晨见状，觉得自己光这么当甩手掌柜也不大合适，于是除了学车之外，也经常到装修现场去监工，这样的好处是有问题马上解决，省得将来返工耽误时间。
至于新店所需的各种厨房设备和营业区家具等，吴大娘与刘敏秀已经找厂家订了货，只等工程进行到后期就送过来。
还有那新招来的十一名员工，除了接受培训之外，还要在新店后院进行劳动，清除杂物，铺平场地等等。有时候还被派到鼎香园老店帮忙，当然，也可以说是实习。
总之，新店的筹备工作紧张而有序地进行，大家都期盼着开业的那一天。
经过各地采取的积极措施，曾引发公众惊恐的禽流感似乎得到了有效控制，并没有在更大的范围内蔓延。舆论风潮渐渐减轻，媒体上的报道和坊间的议论都比前些时候少了许多，不再成为人们关注的焦点。
谁知天有不测风云，疫情事件才刚刚平息。这天中午，粼江电视台的新闻节目中。突然播出交东省气象台发布的台风黄色预警信号。
大意是二十三号台风热带风暴中心目前位于东海海面，中心附近最大风力保持有九级，预计风暴中心将以每小时十六公里左右的速度继续向偏北方向移动，两日内将出现在澄海海域。受其影响，白天到夜间，澄海东部、中部海面及东部沿海将出现偏东风八至九级，阵风十级，东部沿海出现风暴潮的可能性加大。
台风持续时间预计在四天至一周。
建议海上作业船只回港避风。沿海地区做好防风防潮工作；届时粼江大部分地区将出现中到大雨，西部山区局部有暴雨，请各级政府职能部门做好防台风抢险应急工作，广大居民注意防范台风危害。
电视新闻播出的时候，江逸晨刚从西水井街施工现场监工回来，正在鼎香园二楼小库房与苏晓佳一起用午餐。
菜品很简单，由厨房师傅炒的一荤一素两个菜。加白米饭。尽管麻辣烫更为方便，但这么长时间了，总不能总吃那玩意儿吧。
由于老店的场地很紧张，没有富余的地方，像二楼的小库房也就只能一屋多用了。而且现在店内营业时间延长，全体工作人员采取的是轮流休息用餐的方式。
看到这条新闻。江逸晨顿时紧张起来。
按照常识，台风来临，其海面上的破坏力可比陆地上要厉害得多。所以每逢这个时候，水上作业和过往船舶都要进港避风。
那么澄海海域上的各个岛屿就是首当其冲了，这可不是闹着玩儿的。
本来澄海的纬度偏高。常年受台风影响的情况并不多见，而黄色预警的级别也不是最高。但正是因为这样。人们往往疏于防范，实际造成的损害可能更大。