崔老板办事的效率挺高，三天过后，他就给江逸晨打来了电话，告诉他银行那边已经搞定了，让他赶紧准备材料走申请贷款的手续。
江逸晨暗自一阵感慨，这崔胖子的门路还真广，几千万可不是个小数字啊。他随后向对方表示感谢，同时取笔在便签上记下了要找的银行工作人员的姓名及电话。
接下来，二人又就一些细节进行了磋商。收线后，江逸晨去财务室找到丁总监，将那张便签交给她，贷款过户所有具体事宜由她全权负责办理。
回到办公室，他又给马得韬拨了个电话，通知他最后一个障碍已经解决，金江渔港酒楼很快就可以接手了。
得知这个消息，听筒中传来马得韬肆无忌惮的大笑，并称要好好庆贺一番，一醉方休，不枉快意人生。
“醉你个头，又不是应酬，年轻轻的小心别弄个酒精肝儿。对了，赵鸿生那儿你联系了没有？”江逸晨斥了一句，又问。
“嗨，你办事我放心。哦，不对，是我办事你放心。我已经和老赵碰过面了，金江要转让的事儿他也知道，还说最近来过两个大老板登门拜访，找老崔想买下酒楼，结果碰了软钉子。末了那俩家伙退而求其次，还想出高薪把老赵给挖走哪。唉…”马得韬说到这里停住，还叹了口气。
“不会吧，这么巧？”江逸晨顿感一阵郁闷。
“不过还好，老赵对咱们的印象还不错，说他暂时没考虑过要换地方。”马得韬转换口气，轻松地回应。
“你这厮说话别留半截大喘气好不好。”江逸晨颇有点儿恼火。
“呵呵，你可是做大老板的，咋这么沉不住气呢。再有。我已经邀请老赵到鼎香园来吃顿饭，就在明天下午。”
“嗯，这还差不多。你好好安排一下。”江逸晨又交代了几句，随即挂断电话。
对于赵鸿生。他并不想纯粹地用高薪来留人。除了以诚相待之外，对于这个层次的大厨来讲，成就感荣誉感，以及掌控顶级食材原料，随心所欲创作出更富想象力更具突破性的烹饪艺术品，恐怕更为重要。
而这一切，他留在自己这里都可以得到。
须臾，江逸晨站起身走到窗边。拉开窗帘。今天的阳光不错，外面已经开始有春天到来之前的迹象了。
酒楼方面估计问题已经不大，余下的按部就班走程序即可。
另外，酒楼易主，肯定要去工商税务等部门重新登记造册。按照市面上的一般惯例，“金江渔港”这个名字也不好再用了，那么改成什么呢？
嗯，将来酒楼的大量食材供应来自云沙岛及其周边海域，干脆就以产地命名，叫“云沙渔港”好了。
在这么多年市场经济的熏陶下。如今的高端消费群体大多都很讲究，对于各类食品的产地气候条件历史传承制作工艺等都很关注，那些来历不明的大路货肯定是上不了档次的。
客人问起来。正好可以宣传一下海岛天然小渔场的情况，借此打响云沙岛特产的这个独一无二的品牌。
鉴于澄海海域的污染现状，估计一开始很可能会遭到客人们的质疑。但没有关系，高端消费群体中虽不乏一些不懂装叉人云亦云的，但行家还是应该居多，所谓真金不怕火炼，终究食材的品质在那里摆着，完全有信心征服他们挑剔的舌尖。
再说，他可不屑于像行内某些无良老板似的。满场的海鲜都吹嘘成什么澳洲挪威新西兰冰岛的进口货，以此彰显高大上。实际上从哪儿来的只有他们自己心里明白。
对，就这么办。江逸晨随即做出了决定。
次日下午四点多钟。马得韬驾驶途观开进鼎香园后院。
车靠墙停稳，副驾座门打开，走下一位体型略发福，宽面大耳的中年人，整了整衣襟，举目四处打量。
此人正是赵鸿生大厨。
“赵师傅，这边请。”马得韬伸手示意楼梯的方向。
赵鸿生点点头，随着他往前走。
这时，江逸晨从楼梯上下来，快走几步笑着迎上前去。
“赵师傅，欢迎欢迎啊。”
两双手握在一起。
“以前就听说鼎香园生意火爆，我还不太相信。刚才从前面过的时候，才亲眼看见，四点多钟，门口就排上了长队。小江老板经营有方，好厉害啊。”赵鸿生夸赞道。
“赵师傅过奖了，咱们楼上谈吧。”
江逸晨客气了一句，随后带着二人一同上楼，来到三零三办公室，在沙发上分宾主落座。
茶几上早已备下了一套青花盖碗茶具，玻璃电水壶的壶嘴嘘嘘冒出白色蒸汽。