顾东篱拟下今日菜牌：坛子肉、酸溜白菜、小麻豆腐、肉丁酱配着馒头。
还有原本卖的不错的高汤卧果和热汤面儿。
那高汤和浇面的热汤，用的是小火炖了许久的玉米骨头汤，乍闻着，香得人鼻子都要掉了！
“北桌客官的坛子肉、小麻豆腐菜马前——嘞！”
“知道啦~”
听着堂前毛豆的高喊声，顾东篱回应道。
无奈没他那么中气十足，她的声音还飘不过这灶台的呢。
菜马前，就是催后厨抓紧上菜。
于是，顾东篱迅速翻炒了一锅小麻豆腐——
装上盘后，带着方才就备下的坛子肉，倒腾着小碎步，奔着铺堂子快步走去。
现下正是饭口，堂中吃饭的人还不少，五张桌子都坐了个满当。
看情形都是拖家带口刚走完亲戚的，打算回乡下家里去，路上歇脚吃口饭。
铺子离南城门也不远，出去一条官道，四下好几处山镇村子。
北桌坐着个村夫老头儿，他拿着铜烟杆敲了敲桌角，然后吸了口大烟泡。
他看着身侧大孙子吃得欢实，面上也十分高兴。
见顾东篱端着菜向他来了，便笑呵呵道：
“吃不下嘞，只能打包带走啦，老头我从没吃过这么好吃的！也要带回去叫老太婆、娃他爹娘尝尝！”
“好嘞，那我给您装起来！”
毛豆肩上甩着一块抹布，笑着从顾东篱手里端过菜，还不忘朝她眨了眨眼。
他往桌前一站，一边数碟子，一边开始报账：
“坛子肉两碟三十文，小麻豆腐五文，馒头三个三文，外带二十文，您呐——一共五十三八文，我候了吧！”