在某种程度上,是压了武王府一头的。
舆论导向更加明显,东方府的大门都快被踩破了。
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对于顾东篱来说,有喜有忧。
喜的是,沈澜舟不必为了世子妃的事心烦,自由许多,她也舒心不少。
忧得是彻底得罪了晏禾郡主,那一份珍馐录,不仅没有送到顾东篱手中,还反向操作,送去了宝和居——她决定跟丁宝初和王宝珠合作。
宝和居的名字不必改,可菜色全部沿用珍馐录上的,对外也这般宣称。
于是乎。
玉膳楼还没开业呢,宝和居就已经当面锣对面鼓,这就要掐起来了。
顾氏本来有些担心,可见顾东篱丝毫不受影响,该买楼的买楼,该请人的请人,一套流程按部就班的走,心态好的很。
已经不是第一次开铺,虽是大酒楼,可步骤差不多。
选址定在北城,离紫禁皇宫近一些,方便沈澜舟来回,若条件允许,他大可以歇在玉膳楼,不必辛苦奔波。
一楼大堂,二楼雅间和客房,大厨房在后院,还有厨子们、伙计住得矮庑房。
掌柜的是尤老九介绍的,叫老三子,左右
逢源,赏罚严明,品性也靠得住。
顾东篱考察了半月,决定就用这个老三子当掌柜,平日里他拿权,半个月回禀一次,一个月交一次账目。娘亲和爹寻常就看看场子,盯着老三子就是了。
其它伙计厨子,再分头去找——
一家人领了分工各自忙碌,柳承还借了几个人给她,虽是脚不沾地,可却也有条不紊。
三月初,春暖花开,绿柳抚堤。
玉膳楼总算是开张大吉了。
(本章完)