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第5章 改善生活第一步(1 / 2)


酉时,杨暜拖着疲惫的身躯回到了家中。他又一次怀疑这老儿是故意报复,没想到史万岁这么狠,丝毫没顾忌他头上的伤,把他榨的干干的,现在是一丝也没有了——说的是力气。杨暜回家第一件事是想洗个热水澡,于是他叫吕德华让他去准备洗澡水,看着他一脸为难的样子欲言又止。

“有什么为难之处?”

“烧够沐浴一次的水要半担柴火,一担柴要十钱。”

杨暜也是吃了一惊,好家伙,自己要洗一次澡就要花费大约二十多斤粳米的钱,他现在对钱的概念都是用米来换算。这个年代还没有开始大规模用煤炭,难怪这里后世变成黄土高坡,植被都被烧光了,杨暜压下杂念,先嘱咐他去烧水,他自己都能闻到身上馊了的味道,不好好洗一下实在受不了,就先奢侈一把。多半个时辰才烧好了洗澡水,远远超出杨暜的预期,看来古代人的生活节奏慢是有道理的,真是想快也快不起来。好不容易赶在水彻底凉了之前洗干净自己,若头上没伤,加上洗头的时间,可能还要补上一桶热水。晚饭没有出乎杨暜预料,朴实无华的二米饭夹杂着些许砂砾,需拿出荒野求勇气吞咽着苦涩青菜,还好刘妈制作的酱菜还算可以下饭,根据记忆杨暜这个主人每周也只有一次荤腥,其他几人不说一两个月难得见荤腥,就连正餐每天也只有两顿,难怪吕德华面对土鸡都化身饕餮。

草草结束晚饭,杨暜迫不及待的开始进行第一项改善生活计划。带着吕德华来到后院的储藏室,取出上午在都会市购买的豆浆、竹筒、碳粉、纱布、短绒棉絮,和让他准备的小鹅卵石、细沙、草木灰。把细纱布按照竹筒直径剪开多块备用,竹筒一段用细纱布封住,依次在一层层的细纱布上铺棉絮、碳粉、细沙、小鹅卵石,每层中间都用细纱布隔开。这样梳起来就是一个简易的过滤设备。杨暜做这一步的同时,吕德华也没闲着,按照杨暜吩咐在旁边用石臼把买来的粗盐全部捣碎,碾压成细小的粉末。

粗盐全部变成粉末后放入木盆之中加入水搅拌溶解,溶解完毕后加入草木灰,静置半个时辰左右从表面上看就是清澈的卤水,使用刚才制作的过滤器过滤掉不可溶于水的杂质和草木灰后进行下一步,将过滤好的卤水放入大铁锅中熬煮,到快要结晶时,加入少许豆浆,然后把凝结的豆花捞出来,留下反应后的卤水。之后就是继续熬煮,让卤水结晶,把结晶捞出来放到簸箕中用花水,也就是饱和的盐水冲洗去碱性,再放入石臼中捣碎,出来的就是洁白的精盐了,整个过程用了三个多时辰,制成第一批盐时,已经接近二更。

杨暜不太满意的摇摇头说道:“可溶于水和不可溶于水的杂质大部分清理干净了,但是这氯化钠中还是有一些氯化钾,吃着没什么区别,但总归是不完美,想要再分开可就要费一番手脚了。算了,就当是补充点微量元素钾了。嗯,这个就叫‘雪花盐’吧。怎么样,德华,你弄一点尝尝?”

吕德华瞪着牛眼呆呆的看着和那种半透明状粗盐完全不同的雪花盐,虽然现在已经是半夜时分光线不好,但精盐在油灯照射下依然傲霜欺雪。完全不敢相信这圣洁的‘雪花盐’竟然出自自己之手,伸出食指轻轻沾了点放入口中细品。片刻后,随着身体的一阵抽搐,一切变得淡然无味,看杨暜目光灼灼的盯着他,倒入掌心一小撮再次放入口中,随着身体的持续抽搐,彷佛到达了人生极乐。

“这……这……也太好吃了吧,只有纯正的咸香,没有一丁点儿的苦味儿!小的这辈子还是第一次吃到这么好吃的盐!真的,太好吃了!大郎,这是怎么做到的?”吕德华泪流满面语无伦次的问道。

杨暜可没耐心给他普及化学知识“这不是你和我一起弄出来的吗,步骤你要好好记下来,明天开始让刘妈帮你一起,多做些出来。”

“大郎是要制出来卖吗?”吕德华问道

“废话,当然是自己吃了,靠,我还没满十四岁,不想被杀头的。想找死也不是这么搞法?盐铁官营不知道吗?”杨暜鄙视的看向吕德华。


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