苏格兰威士忌（Scotch Whisky，或直接简称Scotch）举世闻名，到苏格兰不去尝尝威士忌可说不过去。其实威士忌源于爱尔兰，“威士忌”一词出自爱尔兰方言，意为“生命之水”，初由僧侣们酿制，在传教过程中带去苏格兰。
话说，欧洲好多酒都是僧侣们钻研发明出来的，并保有其秘密配方，世界上最好的啤酒也出自比利时的修道院，呵呵，看来僧侣们的生活好像和中华苦修的和尚很不相同。
下午五点，叶华他们来到的是天空岛哈柏湾旁的大力斯可酒厂——现在只是一个海边的小小酒厂，后来世界十大品牌之一。哈柏湾本身很美，和天空岛的其他地方一样，人烟非常稀少，依海傍山，零星的白房子点缀其中。只是车刚进村子，一股浓烈的酒味便飘了过来，玛丽醺醺欲醉啊……
酒厂到了。大力斯可来自于挪威语是“倾斜的岩石”的意思。它生产的单一麦芽威士忌，曾经被苏格兰大文豪史帝文生（写《金银岛》、《化身博士》的那位）冠为酒中之王，在酒厂的大厅里可以免费品尝。威士忌色泽金黄纯澈，但喝起来怪怪的，解说员说这味道是“烟熏泥煤风味。
无际的海洋、持续的狂风、烟熏泥煤酿酒媒介让苏格兰离岛的威士忌别具一格，使其区别于与其他种类的威士忌，尤其是邻居爱尔兰威士忌“。叶华不会品酒，不知好坏，只是觉得和中华的白酒很不同，有一种更狂野的感觉，却比不上56度的茅台那样烈，如果有时间，叶华打算自己对其改造一番。
可能是缺少粮食的原因，每天只能生产700的威士忌只有200支左右，连大英的人都不够喝，更别提制造“神仙水”，叶华承诺再投资100万英镑，用作扩大生产，加班工资加班，后续有专门的投资团队对该项目跟进。
七月份的北欧很晚才天黑，傍晚时分，叶华几人去了仙女池（Fairy Pools ）。车停在一个斜坡之上，离湖有一段距离，步行大致需要40分钟左右。道路并不好走，但绝对值得去走一走：深深浅浅的灰色云层堆满了整个天空，低低地压了下来，底下是青褐相间的群山，连绵着排开，山间，青翠的野草没过了膝盖，被劲风吹得倒向了一边，野草底下沟壑纵横，一条条蜿蜒的溪水潺潺地不知流向了何方。
叶华从车上搬出两棵奄奄一息的葡萄苗，随意种在山坡上，看到白婷的训狗方法，来时叶华买了十几种葡萄苗放在车里，但绝大多数就被体内多余的生物电电死，就剩下这两棵爱死不活的苗子，希望他们能活下去。
下上坡时，叶华没有去走蜿蜒的小道，而是直接冲下坡，风掠过脸庞，空气里飘起干净的草香。这样的感觉很妙，土地那么实在，大自然触手可及，整个世界安宁而温暖。
仙女湖在一处山崖下，现在是夏季无数瀑布悬垂，潭水如碧玉，看得出颇深。忽然崖边一阵喝彩，原来叶华在崖边花样跳水，从开始的3米多跳下湖里砸下一大片水花，难度开始逐步增加，直到十几米高的石板，悬崖凹凸不平，叶华穿着四角裤，高高瘦瘦的身子，反身翻腾一周后仍然落在石板端，紧接着完成向前翻腾三周半，或是向后翻腾两周半转体两周半屈体……
玛丽拿着莱卡相机不停猛拍……
最后一跳完全没有水花！
一起过来的司机和两个侍卫，还有玛丽全惊呆了！
跳水运动在空中展现的感觉，协调，柔韧性，优美，平衡感和时间感等素质非常完美，比奥运会还要精彩。
跟着过来的男侍卫跃跃欲试，但被女侍卫露丝喝住了，要知道，他的工作是来保护公主不是来游玩的。
傍晚，叶华尽兴而返，沿A87公路去洛哈尔什教区的凯利金小镇。 A87公路现在只是一条泥泞小道，这一段贴着海岸线，沿途风景优美。尤其是布罗德福德地区时，夕阳将天空的云染成了淡金和浅紫，和夺目的红山一起，倒映进海里，水面上轻轻泛起一条条柔和的粉红线条，仿佛爱画画的女孩儿不经意间落下的笔触。过了很久，叶华才会遇见一个小村庄，白色的帆船停在港湾里，远处山峦如黛，近处草甸金红，白色的农舍点缀其中，真是是别样的世外桃源。
红山，海拔732米，盖尔语意为“老女人之山”，因山体略呈红色而被称为“红山”。附近一带是历史上北欧海盗和麦金农盖尔部落打仗的地方。
凯利金小镇很ni。镇上没有超市和餐馆，只有一家家庭旅馆，房间基本长期是空的，几人各自订了一间小套房。回到房间，叶华给回到洛杉矶比弗利山庄豪宅的白婷，人和狗都平安，就是纽约那套房子被破坏了，需要重建。有庞大的律师团出马，田旭东和黎雪海两人由于只是自卫反击，去警局接受简单问询就顺利回家了，而黑水全球从那一次战斗后，接到不少大公司安保的订单。
给博斯特电话过问港城科技大学建设的进度：“老板，有急事。有人发出询价，问维多利亚是否有出售的意向。”
“嗯？”叶华一愣，接着就啼笑皆非。怪事年年有，今日特别多。这里的麦克刚想让自己投资，那边居然就有人想买自己的维多利亚？
“他们愿意出什么价？有什么条件吗？”无论如何，对自己折腾起来的维多利亚的市场价值，叶华还是相当好奇。
非上市公司的公司估值是一件很复杂的事，其价值相当于会计专业的好几个学分，影响的因素实在太多，需要综合判断考虑。
但另一方面，简单的估值也是相当简单，也就是公司稳定年净利润的10倍到20倍的市盈率。