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第88章 你疯了?(2 / 2)


“虽然我妈是想把它们卖了,但最终决定权还是在于我。”

刘怡柔小小的撒了个谎,其实不论林正说不说,这几个门面,最终都是会卖给林正的。既然是她母亲做出来的事情,最终都不会有什么改变的。

林正见状有些无奈的说道:“哪还能这样威胁人呢……”

刘怡柔笑了笑,并不说话,只是一脸认真的看着林正。

最终林正只能妥协,说道:“您家在桃花巷的那几个门面,是连在一块儿的,所以我想都买下来,整合装修,打造成一个顶级的餐厅。”

刘怡柔闻言露出了惊讶的神色,看着林正说道:“做餐厅?你疯了么?”

虽然刘怡柔已经搬离桃花巷很多年了,但是根据刘怡柔回国之后对桃花巷的调查,也知道现在的桃花巷早已经不是当年的桃花巷了。

以前的桃花巷非常的繁荣,巷子里热闹无比。

但是现在的桃花巷,非常的冷清。

唯一的价值便是它以后的升值空间,如果想要在桃花巷做什么大规模的餐饮行业,刘怡柔只会觉得那个人一定是疯了。

所以刘怡柔现在觉得,林正肯定是疯了,才会想要在桃花巷内,做一家餐厅,而且还想做一家顶级餐厅。

要知道顶级餐厅并不适合小资,主要是消费能力的问题,适合小资的其实是伪高级餐厅,另外大部分市场上的高级餐厅也是伪高级,真正的高级餐厅其实凤毛麟角,费用之高也会让小资们望而却步,即便打肿脸硬去体验一把,往往优质的食材,烹饪手法,餐厅文化,甚至所配的餐酒,都不见得欣赏的来。

不仅如此,开一家顶级餐厅还需要强大的人力资源储备,包括优秀的后厨团队,基本的行政管理和菜品研发以外,还要有优质稳定的供货商,前期宣传的忠实客户等社会资源,真正的高级餐厅还是需要混迹餐饮行业多年的大牛来驾驭。

而且对于顶级餐厅来说,选址、菜品包装、宣传文案、服务、等等等等,都是必不可少的必须条件。

刘怡柔完全不绝对,桃花巷的选址能够达到顶级餐厅的要求,同时也不觉得林正能拥有一个优秀的团队。

要知道当年为了经营好这一家西餐厅,刘怡柔与自己的母亲,付出了多少心血……

林正并不知道,自己短短的一句话,就让刘怡柔想了这么多的事情,他只是一脸平静的说道:“或许别人会觉得在桃花巷开一家顶级餐厅是个疯狂的想法,但对于我来说,这是一件非做不可的事情。”

“为什么?”刘怡柔又问道。

林正闻言笑了笑,耸了耸肩膀说道:“刘小姐,我已经回答你的问题了,这个问题,就恕我无可奉告了。”

刘怡柔见状虽然内心非常好奇,但也没有再追问,而是拿出了早就准备好的合同,两人一齐签完合同之后,礼貌性的握了握手,林正便准备转身离开了,毕竟还有很多事情等着他去忙。

但是这个时候,刘怡柔却喊道:“等一下……”


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