而杨振兴第一次如同爷爷一样召集管理层开会，心里同样紧张和激动复杂交错。
所有人看着主座上年轻的身影，心里知道以后这个身影会一直出现在那个位置上。
人到齐之后。
因为杨振兴第一次主持会议心里紧张，其他人都在感慨见证了文泉春朝代更迭。
加上本来都养成了开会领导先说话，其他人不乱开口说话的习惯。
一时间房间里有些静悄悄的。
最后，还是张寿海看不下去了，他咳了一声打断了沉默。
“咳咳，既然都到场了，那么接下来咱们就直接开始？”
杨振兴这才反应过来，有些脸红的说道：“好的张爷爷，咱们开始吧。”
环顾了一圈在座的所有人，杨振兴深吸了口气，才开口说道：“这次请大家过来，主要是想跟的大家讨论一下店里的组织结构问题。
大家都知道咱们骡马市的新楼快要进入收尾阶段，距离开业时间不远，那边五层楼的营业面积，原来的人员安排显然不合适。
所以我简单先跟各位说一下我的想法，如果有哪里不合适一会儿可以进行讨论……”
刚开始，杨振兴说话还有些发飘。
心里发慌，嗓子眼儿也有点儿发颤。
但是随着会议的进行，他的声音逐渐变得平稳起来。
这一变化也让一直都仔细听取发言的几个人在心里为他的适应力和状态调整默默点头。
等杨振兴说完，张寿海首先示意了一下，提问道：“刚才的计划好像全都是针对新楼那边的内容，煤市街这里的店是不是也要变化？”
杨振兴摇了摇头，回答道：“这个店还是按照原来的结构不变，这次调整就是针对新楼起来后的人员安排。”
刚回答完，那边吕卫红也举手示意道：“按照安排会增加不少的管理位置。这些人选如何确定？”
“根据个人能力和日常表现，从老员工里优先提拔。”
“那么工资是不是有变化？”吕卫红再次问道。
杨振兴早已经准备好了答案，回答道：“经理等职位工资不变。
楼层经理的工资比上一级管理工资略低，比下一级楼层组长工资略高，处于两者之间。
楼层组长的工资还是跟现在的组长领班工资保持一致。”
吕卫红点了点头，心里没了其他问题，坐下来没有继续提问。
看到其他人都没了问题，李明这时候问道：“后厨关于收徒的事情，具体是什么安排？”
杨振兴把本子翻了一页，按照想好的内容回答道：“本意是店里的头炉师傅每人挑选两到三名学徒收为徒弟。
双方跟店里签署三方师徒合同，给学徒保障的同时，也提高师父的待遇，防止出现辞退师父、徒弟顶替位置的情况出现。
但是咱们店里讲道理有收徒资格的头炉只有您和杨红兵师傅两人。
我包括田文强和张超现在的能力还不足以收徒。
所以我想问一下冯爷爷您几位，有没有打算再教几名关门弟子？”
没想到李明的问题居然转到自己身上，冯兴源几位老人纷纷陷入了沉思。
他们现在还真有些不知道该怎么回答这个问题。