即使未来不会留在大洋彼岸，但有了这一份工作履历，回来继续在文泉春上班，还是离开去其他饭店应聘，职务都不会太低。
赚着比国内更多的工资，还能去镀金，哪里有这样的好事？
看到基本条件是二级技工以上，不少没满足要求的，顿时捶足顿胸，懊悔不已。
他们有的是还没来得及考证，有的是差那么一点够资格，但平时没有往这方面投入太多精力去努力。
现在只能眼巴巴的看着绝好的机会在自己眼前溜走。
那些满足条件的厨师，则非常兴奋，每天都自发放弃休息时间，埋头拼命练习，力争在选拔中胜出，抢到最后五个名额里的一个。
别管成家的没成家的，就没有一个放弃的。
看到反馈上来的信息，杨振兴不由得感叹这就是阿美利加在一般人心里的魅力。
只是不知道最后通过选拔的五个人，前往那边工作，待上一段时间后，会不会依然保持现在的那种美好印象。
给报名的厨师留出一个星期的准备时间。
因为杨振兴马上要去担任第二届全国江鲜烹饪技能大赛的评委。
这个比赛在苏省张家港南丰镇永联小镇举办，前身是张家港长江鲜美食街节，也是一个由地方美食节演变成全国性赛事的一个比赛。
主旨自然是传播当地的江鲜美食特色，挖掘江鲜饮食文化内涵等等。
跟双泾螺蛳一样，全国江鲜烹饪技能大赛，举办方张家港一众单位，也力图打造推广‘永联江鲜’这一品牌。
通过举办比赛，让永联江鲜走出地区，走向全国，为品牌做大做强做好铺垫。
同时让张家港成为全国‘江鲜之城’，树立起这么一张名片。
里面的头头道道，杨振兴在见识多了以后，已经懒得去关注了。
他要做的是把评委工作做好，其他的能不掺和就尽量不掺和，尽可能的躲开不必要的麻烦。
大赛举办时间是五天，不过杨振兴只需要待三天就能离开。
因为第一天是报道时间，第二天第三天是两天比赛时间。
后面两天则是千人江鲜宴、江南小吃和土特产品展等活动，和他关系不大。
抵达南丰镇以后，杨振兴先按照通知，去振新南路的联峰宾馆签到，并办理入住手续。
说是宾馆，其实跟酒店没有太大区别。
这可是苏省永钢集团按照三星级标准建造的，隔壁就是镇政府，是镇上档次最高、装修最豪华的宾馆。
房间只有二十四间，提供给所有评委和领导入住。
一到三楼均有宴会厅，还有二十五个包间，和八百个餐位，四楼宴会大厅能容纳六百人就餐。
二楼的娱乐中心，有豪华ktv包厢、棋牌室、舞厅，还有占地八百多平米的spa水疗桑拿中心。
五楼是茶座，环境优雅，家庭影院等设施完备，是一个温馨的休闲空间。
只是楼上楼下转了一圈，杨振兴就明白了这里究竟是干什么的了。
建在镇政府隔壁，各种设施这么全，花样又这么多，用途不言而喻。
不过这也没什么好奇怪的了，毕竟是国内地方上的特色之一，在全国各个地方都十分普遍。