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第一千五百五十八章 对快餐连锁的犹豫(1 / 2)


至于早已经出师的吴立俊、王宏和张艺三个人,都没有意外获得了金牌。

六个徒弟参赛,四个人拿到奖牌,这样的成绩让所有人都为之侧目。

不过也有一些眼红嫉妒的声音。

说如果不是这次上面‘突然袭击’,导致大量参赛选手被扣掉大量分数,杨振兴的徒弟肯定不可能取得这么好的成绩。

更有阴谋论者,说这次比赛前一天,全国烹饪协会突然发难,整顿创新菜市场,是杨振兴在背后一手策划并主导的。

目的只是为了给自己的‘新中餐’谋取更大利益,顺便让他的徒弟得奖,闯出更多名气。

不论外界如何说,杨振兴一点也不放在心上。

比赛结束回京后,他又联系了大量真正把心思用在中餐创新上的厨师或者餐饮老板,在各种场合制造声势。

组织大家配合全国烹饪协会和有关部门,在全国范围内展开的大整顿。

等看到事情已经没有太大问题,便放心的带着助理王鹏,还有另外两名助理助手,一起飞往阿美利加。

这次他们直接飞的天使之城,给雷汉姆和安德鲁席莫在机场迎接他们的到来。

“杨,终于把你盼来了!戈登回国参加节目录制,这次圣诞之前是回不来了。

不过地点我们已经确认好,他也考察并同意了几处选址,就等着你确认后,我们就可以买地了。”

看得出来,格雷汉姆在开分店的事情上有些迫不及待,在机场见面的第一句话,就说起了工作的事情。

也不怪他急切。

风城总店这几个月依然延续着之前的强劲势头,预约电话不断,每天客满,至少翻台三四次。

现在他们四个人之前投的钱已经赚回来了,接下来就是完全盈利的时间。

四个人合伙,开一家店,每个人的盈利都能赶上格雷汉姆两家餐厅的收入,你说他怎么可能不着急?

早一天把分店开起来,他们就能早一点回本盈利。

赚钱都不着急,那什么事情能比赚钱还重要?

杨振兴十分理解格雷汉姆的想法。

其实他心里对风城店的收入也十分满意。

一家饭店,不到一年时间盈利八百万,直接收回成本,按照这个趋势,一年盈利一千多万轻轻松松。

分成四份,等于每个人一年能分到四百万左右,而且是米元。

换算成国内货币,那就是几千万!

如果开上十家店,那一年能赚多少钱?

当然,之所以赚这么多,主要还是跟他们开的是高档中餐厅有关,还有一些名人效应的关系。

接下来杨振兴打算跟几个合伙人商量一下,看看是不是买下一处面积较大的农场。

未来门店的食材做到自产自销,降低食材采购的成本。

要知道现在店里员工工资支出占到两成左右。

毕竟阿美利加每个州都有规定每小时最低收入标准,所有老板都必须发够这个基础。

各种酒水食材的采购,则直接占到总盈利的三成还要多。

酒水调料这些没办法自己生产,那只能通过食材供应,来降低整体支出。


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