所以在等级上,属于是国家最高等级外宾接待任务。
说句难听的,即使家里出了什么大事儿,像杨振兴这样,在国宴任务里负责重要工作任务的人,都会等到最后结束以后,才会通知。
这并非危言耸听。
毕竟参加国宴的有那么多国家的总统,以及重要领导。
万一出了事情,可不仅仅是丢了国家脸那么简单,而是严重的外交事件。
高园园倒没有显得跟自己丈夫那般‘矫情’。
她找着自己妈妈让她带去医院的东西,随意的说道:“没事儿,咱俩不早就说好了,你放心在外面儿忙你的工作,家里有我照顾,不用你管。
这次能参加这么重要的任务,你可千万时刻集中精力,不要闹出错误来。”
说着,她顿了顿,似乎想到了什么,好奇的问道:“算上这次,你今年参加三次国宴任务了吧?
明年能不能批准你参加特三级升特二级的考试?”
杨振兴也拿捏不准,用不确定的语气回答道:“现在还没有苗头,领导那边儿也没表现出任何这方面儿的意思。
我心里头也拿不准到底能不能成。”
“算了!”
高园园也不纠结这个问题,叮嘱道:“咱们就努力工作,好好完成自己的任务,其他的全看天意。
该是你的东西,总归跑不了别人那儿去。”
收拾好行李,杨振兴先送高园园去医院,然后来到大会堂报道。
这次国宴将在水立方举办,所以他们要去水立方进行封闭准备。
说起水立方,杨振兴并不陌生。
因为当年京城奥运的时候,他们公司,那会还没整合成集团,是国内五家奥运餐饮服务商之一。
同时也参与了从原材料供应到半成品加工的工作。
不管是水立方,还是鸟巢,在奥运建筑设计到主体框架基本完成的时候。
奥运筹备委员会,都邀请他去这两个建筑厨房的位置,询问他一些关于如何布置更合理的建议。
所以再次回到久别的水立方厨房,杨振兴对这里并不感到陌生。
“这次国宴菜单,菜品已经全部确定,有一道冷盘、一道汤菜、四道热菜、一道点心和一道水果冰淇淋。”
在大会堂集合完毕,这次的总厨师长张师傅,进行了事前动员和任务分配。
别看这次菜品不多,包括饭后甜点,全部加起来只有八道菜,但质量和水平远没有看上去那么简单。
冷盘菜品名字叫做‘万国之花’,主要突出apec主题。
食材选择上,体现了食物多样化,又保证了营养均衡。
汤品是上汤响螺,懂吃的都知道,单单响螺二字,就价值不菲。
响螺,就是大家众所周知的那种用嘴吹会响的螺,渔民经常拿来做号角。
从古至今,响螺肉都是宴席上十分珍贵的海味。
现在在近海,响螺早已经绝迹,而且人工还无法养殖,价格一点也不比鲍参翅肚低。
足以说明食材的珍贵。