“快！快！照姑娘吩咐做！”张管事不敢违逆，欲哭无泪下令，满院子的仆役都动起来，努力拧碎青梅。
颜娧检查着青梅粉碎度，将不够碎的再退回重碎，堆满大桶一成满后，将准备在一旁的酵素液给确实倒满。
“张管事，上来瞧瞧。”颜娧腾出位置，让他看清桶内状况。
张管事不解问道：“姑娘这是何意？”
“记清楚期青梅粉碎度与酵液水位，这东西比例对了便是助长，多一分便是揠苗，张管事必须上心，这都是宝贝。”
“在下清楚了。”张管事看着满桶散着青梅香的酵液发愣。
姑娘说，这东西能助长？
脑门里腾地窜起来此地之前门主交代之事。
不可违逆、怀疑姑娘指示。
他想起姑娘适才说来救了，扬起一抹不确定，又充满阳光的欢愉笑容问道：“姑娘当真？”
颜娧十分慎重响应道：“张管事记好了便是当真。”
“在下必定牢记在心。”张管事乐得忘记身处高梯，便要揖礼答谢，差点摔了个脸朝天，还好底下众人接得快。
颜娧咯咯笑令道：“满上。”
众人合力将酵桶添满井水，整整花了半日才将木桶装满。
在确认满上后，颜娧慢条斯理地搅拌后，取来大桶盖盖紧了整个稀释后的酵桶。
“响午后，先帮宅子里有虫害的梅树先来两瓢，其余一瓢，连续七日，张管事再同我回报。”
“在下知道了。”张管事喜出望外看着姑娘说的宝贝。
虽不知真假，总是心里有个期盼吶！
忙活了一上午，颜娧落坐回正堂花梨木小杌上，没来得及倒茶，连壶带罐捧起茶壶仰灌，看得张管事一楞一楞地。
她执笔抄了几个酵素比例、使用方式交给张管事，认真地道：“张管事，此方若要用于人身，需以鲜果制成，而非烂果谨记！”
“在下谨记在心。”张管事欢欣看着面前不知真假的方子，努力不怀疑主子说的话。
“得了！张管事可以等七人日后，再来讨论其他用途。”颜娧没想过酵素在这里能制出那么多。
三层地下室全是酵素呢！
“来年张管事应该是收不到落地梅了，建议可采选丰润饱满的梅果入酵，也可供给人们饮用。”
“姑娘当真？”张管事已经有点等不及响午了。
酵梅被姑娘说得升天啦！
“当真管事！”颜娧已经听了无数次真了！
听闻名号被改了，张管事讪讪笑了道：“在下唐突了姑娘。”
“没事！”颜娧勾起一抹使人心安的浅笑。