小李把鸡杀了后,立即拿着鸡头去门神老爷脸上摸上一些血,表示让门神老爷也跟大家吃鸡过年,保佑全家人平平安安、不被鬼邪来侵犯。
然后他用滚烫水,把鸡烫了以后,把鸡毛拔去,开肠破肚后,就放在大锅里煮。
小倩的妈用烫水把青菜、白菜放到烫水里烫一下,就捞起来。
然后就把鸡汤倒在大锅里,又把白菜、青菜、大葱、蒜苗,一起放在鸡汤里煮。
他妈又放进几块打扁了的鲜姜,一些草果、八角,盐巴一起煮。
不一会,一大锅香喷喷的过年长白菜就大功告成了。
年夜饭的各种菜都做好后,把铺好的松毛上摆得满满的,十分丰盛。
小李还是有生以来第一次过这种年。
他看着那一盆香喷喷的长白菜,快要流下口水。
小倩开玩笑说:“你这个馋猫,你买了杠来的大香都还没有去点,你就想吃长白菜了?这是你们男子汉做的事。
走!我陪你去点。”
小倩握住葵花杆做的大香支撑柄,就把两柱大香的头,放在火炉上,用火点燃,然后递给小李说:“因为你是第一次做这种事,所以我先帮你一把。
以后你就学会了这种本领了。
每年回来过年,你就是我爹的继承人了!”
“哦哟,你说这不是男子汉做的事,怎么你还这么熟练?”
小倩的爹妈顿时哈哈大笑起来。
她爹说:“你们两个真有趣,看到你们两个这样配合默契、开开心心的,今晚上这个年,太有风味了!
吃起年夜饭来都又甜又香!”
她妈说:“我这几天,吃饭不香,今晚上有你们两个在,我的胃口大开。边做菜边就流口水了!”
“要如果我不把小李带来,你们今晚上可惨了!不知你们两个怎么过这个年?只能眼巴巴的望着别人家过!
怎么样,自从小李来我们家,他的表现怎么样,够不够一个称职、合格的女婿?”
她爹说:“够格!百分之百的够格!我的态早已经跟他表了!”
“好吗!已经表了态就好。现在菜饭都已经摆好在松毛上了,我们就准备过年了!
今晚上本人来当主持人,一切听我的指挥。
第一项:点大香。