第164章 问价（1 / 1）
“给你就拿着，处理这些肠肚也是个辛苦活，也就是伍阿公你，换个人还真处理不了这么干净。再说我这里这么多牛肉不分出去一些，得吃到什么时候。冰箱里面也放不下，到时候怕是要浪费了。”
陈海将牛肉硬塞到伍老汉手里，“伍思蓉太瘦了，正是长身体的时候，可不能少了营养。”
陈洋用盆装了一盆牛血，拿了些牛骨，将二十多只坏的地笼放到三轮车上，一起给伍老汉拉到村部的仓库房去。
他们下地笼的位置容易被挂住，虽然老是潜到水下，也免不了有经常被挂破的地方，买新地笼也花不了多少钱，不过也不能就一直买。
以他们这些地笼被挂破的速度，一年下来坏地笼都没地方堆。
伍老汉以前在村里什么杂活都干，补渔网，地笼的手艺很好，补过之后跟用新的区别不大，这些活自然也就全部都承包给伍老汉了。对方也能多些收入。
阿杰和陈海今天也有不少事情要忙，阿杰将自家的大铁锅都搬来了，就架在外面。胖子，四眼知道陈海家里今天杀牛，将饭店的事情安排好之后，也风风火火地赶来了。
一般他们不会轻易离开饭店，除非有特殊情况。昨天是刚好进了山，今天陈海这里杀牛，都挺特殊的。
胖子帮着借了木匠的锯子将牛头割成两半。将牛舌单独割下来。将牛头，尤其是嘴巴部位反复清洗。
清洗过后放在水里面煮，去掉血沫，再拿出来洗。
四眼则是帮着陈海一起处理四只牛脚，他们几个都是老饕，这头老黄牛并不是很壮实，出肉也有将近三百斤的样子。（前面牛的重量改轻了一点，出肉率具体也不是太精确，暂时就这样了哈。感谢各位书友的建议。）
物以稀为贵，相比之下牛脚只有四只，牛头一个，都是相对比较稀缺的。
陈洋则是负责料理这些清理干净的东西。
洗干净的牛头清水下大锅，又加入几块牛骨，放入花椒，干辣椒，葱，生姜，料酒，生抽，老抽，盐等配料。盖上锅盖焖煮就成，至少要煮上几个小时才会入味。
牛蹄切成小块也费了不少功夫，做的是香辣的，也得熬煮两个小时以上。
晚上牛肉自然是少不了的，还做了份牛杂火锅，做了份牛血烧豆腐。熬了一大锅牛骨萝卜汤。
戴萍另外又炒了几个青菜，今天赶来跟陶青，戴冬雷，王连山一起下海带苗的彭三喜，四个人晚上也被叫来一起吃饭。
跟王连山，陶青几个的拘谨比起来，胖子和四眼就咋唬了不少，推杯换盏，晚上气氛很是热闹。
虽然菜做了不少，在场这么多大肚汉一通吃喝下来也没有剩下的。
陶青，王连山刚开始还有些拘谨，彭三喜毕竟跟陈洋这些人吃过几顿饭，戴冬雷不怎么惧生，又是在他堂姐戴萍家里，还挺放得开。
关键是这几个大锅菜做得非常到位，牛头，牛蹄做起来很麻烦，一般还真吃不到。
陈洋这些人歇歇停停也是张罗了近一天，陈洋的高级厨师技能还是很牛叉的，各种菜肴伸手就来，做出来的味道比起大多数饭店还要好。后面陶青，王连山一杯酒下肚后也是完全放开了。
陈德，周虎几个孩子也喜欢热闹，不过最高兴的还是小花和小黑，跟吃海鲜比起来，这种骨头大餐才是他们的最爱。
“这只花狗不得了啊。”王连山盛饭的时候，看到小花啃骨头时吃了一惊。
“咋了？”阿杰听到后诧异地问了一句。
“你们看骨头上啃的牙印，这牙口估计要比同龄的狼都要厉害了。”王连山啧啧称奇。
众人一看，牛骨头无疑是很结实了，小花啃骨头时咬出来的牙印比起小黑果然要深很多。才这么点大的狗子牙口竟然好到这种地步。
“我们家小花是最厉害的。”陈德一脸骄傲，小花趴在原地摇尾巴，还抬头汪地回应了一声，看得人啧啧称奇。
酒饱饭足，陈洋刚回到家，登上QQ，刚好伊琳娜问他要不要组队，于是打了几把CS，陈洋忽然想起上次伊琳娜过来玩，几个人说话的时候偶尔提到过一嘴，尹一帆有个亲戚是在燕京一家以中药为主的医药公司股东。
牛黄是种名贵的中药，也许能问一下对方价格，毕竟这东西再好也要卖出去才行。金线莲可以留着自己用，牛黄就没这个必要了。
虽然不一定要卖到燕京去，问一下价格也是可以的。陈洋上次已经跟对方交换过手机和QQ。刚好对方也在线，陈洋便在QQ里面给尹一航发了一条信息，询问天然牛黄的价格。
信息发出去没一分钟，尹一航的电话便打过来了。
“陈洋，你那牛黄确定是天然的，有多少？”
“确定是，我昨天进山里玩，遇到个老汉，是对方家养的老黄牛，对方想卖，我买回来了吃牛肉，刚好里面出了牛黄。晾干了大概有两斤多的样子吧。”
“你这运气。”尹一航啧啧两声，倒也没有太过惊讶，跟着陈洋出海几天，已经见识过陈洋的收入水平了，要不是亲眼所见，他都不敢相信一个乡下渔民能有这么惊人的收入。
“你等我会，我先打电话问一下。”
尹一航挂了电话后不久，便有一陌生号码打进来。
“你好，是陈洋吗？我是尹一帆的二伯。听一帆说你手里有一公斤左右的天然牛黄对吗？”
“二伯你好，是有这么回事？”陈洋没想到尹一帆办事效率这么高，对方二伯竟然真的打电话过来了。
“现在天然牛黄行情不错，不过也分等级，胆黄最好，胆管和肝管黄次之，另外还要看成色，有兴趣到燕京来一趟吗？不管是哪个等级，价格都非常昂贵，一公斤天然牛黄哪怕是二等品也不会低于十好几万。”
“我的是胆黄，都是从胆囊里面取出来的，谢谢二伯，我就是问一下价。平时要出海，暂时没有去燕京的计划。”
陈洋婉拒了对方，哪怕他的是一等品，价格能达到二三十万，没有其他事情，陈洋也懒得往燕京专门跑一趟。