第421章 小黄鱼,鬼头刀(1 / 1)

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事实上范大冲说话的同时,一行人已经拿桶的拿桶,拿筐的拿筐。

小黄鱼很好处理,毕竟单一,直接拣筐里送下去冷藏。

像眼前这种还是比较好分拣的,小黄鱼就占了多半,小黄鱼个头都还很不错,单是这些黄鱼至少价值三万几,其次是一些鬼头刀,价格一般般,量也还不少。

有这一网打底,哪怕后面几网马马虎虎,这次出海也绝对不会亏了。

鳗鱼几种颜色的都有,白点,黑点花鳗,白鳗,红鳗等,体格大多不小。

抓的时候得小心着,主要是陈洋,陈海,阿杰抓鳗鱼,汪亮跟小船也有了一个多月,抓鳗鱼也熟练。

至于万鹏飞,周红波几个做这种事就比较生疏了,朱龙也还好,毕竟打小在水贝村长大,没正禁出过海,该懂的一些东西都懂,稍微操练一下也就出来了。

“哟,又是黄条鰤。”阿杰从鱼堆里翻出一条二十几斤活性还不错的黄条鰤时,不由看向陈洋。

“行,等会就吃这个。”陈洋自然知道对方是什么意思,起身将这条鱼拎过来,先注入点打野能量。

做刺身嘛,对现在的陈洋来说只能算小意思了,升级到大师级厨艺之后,陈洋的刀工现在也是六到飞起。

“阿洋,要不还是挑便宜点的吃算了,我看鬼头刀也可以,再烫点鱿鱼,就着带过来的咸菜就完事了。”范大冲犹豫了一下。

他讨海的时间比陈海都要长得多,眼力自然是在线的,一眼便能看出这条黄条鰤有二十来斤,在小日子那边价格贵,在国内也不便宜,少说也值个两千左右,他们一顿饭便干掉,委实有些奢侈。

“是啊,阿洋,咱们出来是干活的,带过来的那些菜也不便宜,再吃这么贵的鱼有点不太好。”周红波跟万鹏飞两个也说道。

“我跟你们不一样,出来讨海是奔着享受生活来的,可不是出来吃糠咽菜,跟我呆久了就习惯了,我吃什么你们就吃什么,不然有时候我还得多做一份,多麻烦。”

“这个咱们说了不算,大老板安排什么就吃什么吧。”陈海提前将饭煮好后过来笑着拍了拍范大冲的肩膀,

“哥,再油炸个虾,最近想吃这个了。”阿杰又拣了些虾出来。

“就你事多。”陈洋虽是这么说,还是拿了些明虾。

范大冲看得眼皮子一跳,陈洋挑的都是些活的,都是在拣些好的吃啊,刚死的还不要。三个老板都是这态度,他自然也就不用再劝了。

“哟,竟然还有些大白鲳,个头还不小。”陈海从鱼堆里面翻出几条大白鲳,然后其他人也陆续翻出几条不等,加一起估计四五十斤的样子。

大货是以小黄鱼和鬼头刀为主,不过其他散货也不能小看,这四五十斤大白鲳能值个几千块,那十几条鳗鱼能值个好几千。一些虾蟹等加起来就不少了。

“这是什么鱼,还有点好看!”船上几人里面,一直不苟言笑,来得严肃得有点过份的汪亮忽然拉了一下旁边的阿杰道。

“塞林母,这么大一条皇帝星斑,你小子手气不错啊。”阿杰惊呼一声,连忙将这条大皇帝星斑从鱼堆里扒拉出来。

侧鳍还被一只梭子蟹夹着,阿杰也不客气,直接将蟹钳子掰断,跟这条二十几斤的皇帝星斑比起来,一只几两的梭子蟹算个毛啊。

“咋这么大个?”陈海看过来也是吃了一惊,皇帝星斑以前讨海的时候也弄到过几次,不过好像都没这条大。

连忙将这条皇帝星斑送进活水仓,单是这条皇帝星斑就能值不少钱。

第一网鱼货价值加起来估计就有好几万,包括陶大冲等人在内脸上都多了不少笑容,同时对后面的收获也更加期待起来。

收拾到一半陈洋就做饭去了,同时叫上了汪亮,这小子虽然平时闷不吭声,但脑子不笨,动手能力还强,总归是大姐介绍过来的,只要人塌实肯干,他肯定是要照顾一点的。

陈洋准备教他些厨艺,自己是个好吃的,在这一块不能太将就。不过一条船上七八号人,总不能每次都让自己上手来做,把汪亮带起来,后面也能省不少事。

“以前在家里做过饭吧?”陈洋问道。

“做过一些,不过在家里都是做些简单的菜,没有做过这些大菜。”汪亮老实说道。

“先打打下手,后面学多少看你自己本事。”陈洋道。

汪亮用力点头,陈洋从海参威回来的这段时间,晚餐经常是陈洋做的,汪亮自然是每次都有在吃。

刚开始他还怕自己饭量大,刻意地少吃一些,毕竟那一桌子菜是真的贵。后来发现陈洋几个压根不在乎,还因为他特意把份量做多了一些。汪亮也就逐渐放心下来了。

在村子里跟人学厨师,哪怕是乡下办酒的厨子,那也得当好长一段时间的学徒,帮着做最累的事最脏的活,能拿的钱也很有限。

起初汪亮觉得自己来水贝村一个月能挣到一千块就不错了,可事后发现惊喜远比想象中来得更大。

汪亮家里穷,以前根本不去下馆子,少数几次去馆子里吃饭也是关系比较好的亲戚请客。

然后就是乡下人家办酒的时候去别人家吃喜酒,他就没见过厨艺比陈洋好的。现在陈洋肯教他做菜,汪亮知道这个机会有多难得。

大船出海第一天,肯定得吃些好的,戴萍,曹玉琴事前在家里做了野猪肉,鹿肉,兔子干锅,都已经用真空袋打包好,带船上放冷藏也方便,热一下就能吃。

陈洋做的菜式不多,汪亮观察得比较仔细,一是看陈洋分解鱼时握刀的姿势,然后在陈洋的指点下,看鱼片的厚度,需要注意哪些技巧之类的。

一条二十来斤的黄条鰤在陈洋的刀下很快干净利落地分解完,就这还放慢了速度,汪亮看得有种赏心悦目的感觉。

黄条鰤做刺身,油炸了一份海虾,另外还白灼了一份,汪亮主要学的是调料汁,东西就那几样,可每个人搭配出来味道都有区别。

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