第543章 啤酒好了(1 / 1)

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在四周走走停停,来到酒窑。

“你这放这么多茅台在这里干嘛?”进了酒窑后肖明辉看到大量茅台,不由吓了一跳。

“先放着,放个一二十年估计口感会更好。”陈洋也就是抱着试试的态度。

“你这耐心够好。”肖明辉呵呵笑了一声,香江那边不怎么爱茅台,反倒是金门高梁酒和产自粤省的玉冰烧销量不错。

不过真要按陈洋的做法,将这茅台放个一二十年,味道再怎么也差不到哪里去。年轻人有这种古怪想法的不在少数,只是陈洋的症状看上去严重一点。

“这些没包装的瓶子就是你酿的啤酒?”肖明辉眼光落到那些啤酒上,明显更有兴趣一些,倒不他爱喝,只是单纯地好奇陈洋大费周章折腾出来的是啥玩意。

前前后后花了一个多月的时间,到现在第二次酦酵也差不多了,可以再放一段时间,不过现在也可以喝。

随便拿了一瓶起来,酒体呈黄色,瓶底有一点沉淀物,不是什么不干净的东西,而是里面的活性酵母。

打开瓶盖,一股清新混合着酒味的麦香散发出来,给人一种闻了还想闻的感觉。

“闻上去感觉还不错啊。”岑莹平时基本上都喝红酒,白酒和啤酒是不怎么沾的。闻到这瓶啤酒的香味后,不由有种想喝的冲动。

“光这气味,感觉是比那些进口的啤酒还要强一些。”肖明辉也是一脸惊奇,“快到点出来尝尝。”

买茅台时商家便送了不少酒杯,大部分直接分给村里人,也有一些就放在仓库里面。陈洋拿了几只酒杯过来,各自倒了一杯。

林巧小口地抿着,随后高兴地道,“陈洋,好好喝唉。”

“味道是不错,喝多了红酒,没想到啤酒也能挺好喝。”岑莹平时注重养生,品尝着这种手工精酿啤酒,单是闻起来那股带着酒味的浓郁麦香,就让人有种很开胃的感觉。喝到嘴里口感也很不错的样子,一杯喝完,让她忍不住想要再来一杯。

“酒花带来的香味和苦涩挺明显,又有麦芽带来的甜味,口感层次丰富,味道醇厚还顺滑,阿洋,你这啤酒酿得可以啊。不比那些进口的啤酒差,口感甚至还要更好一些。”

跟林巧和岑莹比起来,肖明辉品酒就相对专业不少了。“真看不出来你还有这手艺,再来一杯,再来一杯。”

“陈洋,帮我也倒一点。”林巧将杯子递过来道。

“之前心里一定在想我是瞎折腾吧,现在不是喝了还要。”陈洋给林巧续上后又给岑莹和肖明辉倒了。

“还不是你平时给人的感觉不太稳重。”岑莹闻言笑道,“晚上就喝啤酒,不喝红酒了。”

“你这会的玩意还真不少啊,厨艺那么好,还会酿啤酒,就这手酿啤酒的活,开酒厂都没问题了。回头我安排车过来,拖几百箱去香江喝。”一瓶随便几下就见底了,肖明辉直接又开了一瓶。

“阿洋,我也要。”岑莹连忙说道,喝了两杯后,解渴,口感丰富不说,还有股淡淡的回甘,给她的感觉很是不错。

“还几百箱,我就酿了这么些,肖生你跟岑姐一人一百箱。再多也没有了,先说好啊,尽量自己喝,送人啥的最好就不要了。我这边都不够分。”陈洋连忙摇头。

“你平时在村里也就跟阿杰和你二哥喝,哪喝得了这么多,我看着这些啤酒估计都得两千几百箱。”肖明辉说道。

“话不能这么说,闺女是爹的酒坛子,我老丈人那里酒不能断吧,村里还有几个发小也是酒囊饭袋,我爸也差不多。姐夫那里还不能少,位置多了去了。”

陈洋连忙摇头,“你跟岑姐先就一百箱,不准往外面说,让富山太郎那家伙听到风声又得到我这里来要了。”

“哪有这么说胖子他们还有陈叔叔的。”林巧咯咯笑着打了陈洋肩膀一下。

“你留点肚子,晚上还要吃饭呢。”陈洋看肖明辉几下又干掉了一瓶,出声叫住对方道。

“那行,搞几箱过去先冰着,等会喝起来更带劲。”肖明辉不舍地放下酒杯。

“阿洋你今年还准备酿葡萄酒?”岑莹想到陈洋还有几百亩葡萄园。

“是了,到时候榨些葡萄汁,其他都用来酿酒。”陈洋点头。

“到时候我预定一些。”岑莹喝这种啤酒就有种很惊喜的感觉,对后面的葡萄酒不免多了一些期待。

“是了,这口味都被你弄刁了,喝了你这啤酒,其他啤酒都快喝不下去了。这事你得负责到底。我跟岑女士的酒到时候不能少了。”肖明辉也跟着道。

“今年葡萄挂果率还不知道有多少,可能酿不了多少酒,有肯定是有你们的,不过多少就不确定了,到时候再说。”陈洋说道。

搬了四五箱啤酒出来,回到别墅陈洋开始处理晚餐。

在别墅这种固定的环境下,各种设备齐全,打下手的人也不缺,比起大草原上做饭要方便快捷。

“回来了。”没多久出海回来的陈海也带着戴萍过来了,天气不错,人也有点多,直接在外面点了蚊香,几张桌子搬到外面拼起来。

等到烤面的面包也端上桌时,里面焦香麦香味顿时吸引住了还没吃过的肖明辉跟岑莹,吴妍几个。

“咕咚,咕咚,咕咚!”岑莹,吴妍,林巧吃着面包的时候,阿杰先是喝了杯啤酒,然后嫌杯子太慢,直接拎着瓶子,三下五除二便干掉了一瓶。

“好喝啊,比以前喝过的啤酒都要好。哥,你这酿的啤酒太到位了。”阿杰一脸惊讶,又给自己开了一瓶。

“这自己种的小麦酿出来还是挺好喝。”陈海喝了两杯后也是直点头。

“就是你做面包的这种小麦?”岑莹吃着面包,感觉里面的麦香就挺浓,口感比她以前吃过的面包都要好。

“嗯。”陈洋应了一声。

“小麦还有吗?给我弄一点。”肖明辉现在是一点都不客气了。

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