第714章 飞机蟹(1 / 1)

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“老范你知道的可真多。”朱龙啧啧一声。“这么说这一网价值很高了?”

“看得多,记性再差也记住了。”范大冲笑道。“可不是,阿洋到了船上,这第一网就爆,香蕉虾也是好货,新鲜的软壳虾味道可好了,现在部份香蕉虾有虾黄,正是味道正好的时候。

气温升上来了,快点干活,软壳虾和硬壳虾要分开,冰过之后软壳虾价格不怎么高,硬壳虾能卖个好价钱。”

范大冲说话的功夫,招呼众人抓紧干活。

香蕉虾个头不小,有点黄黄色,大概也是其香蕉虾名字的由来。很多行业都要熟练工还是有缘由的,经范大冲这么一解说,足以减掉他们相当的麻烦。

毕竟分拣的时候将软壳虾和硬壳虾分开,便避免了后期的麻烦。虾子冰过一次再分拣,麻烦,耽误时间不说,还会进一步影响新鲜度。

这只是一次很小的事,反应到维护船只,平时开船上,方方面面区别更多。

一行人忙着分拣沙带鱼,香蕉虾两种主要海货,香蕉虾里面软壳和硬壳虾的比例为一比三的样子。软壳虾总体上占到四分这定左右,是蜕了壳还没来得及长硬就被打捞上来了。

“哟,这里一条海王星石斑鱼,我去,得十多斤了,这条可不便宜。”阿杰从鱼堆里面翻出一条好看的海王星石斑,马上乐呵地送去活水舱先养起来再说,海王星石斑他们已经卖过一次了,据说是可以吃,味道还挺好,也可以拿去卖作观赏鱼,属于好吃又好看的那种。颜值与美味并存。

紧接着汪亮,朱龙也翻出了一条二三十斤不等的龙趸,苏眉鱼。

“南边的好货还是多啊。”周红波啧啧叹了一句。

紧接着贾跃东兴冲冲地从驾驶仓那边探出脑袋来,说是陈海那艘船上也捕到了大量的香蕉虾和带鱼,不过对方的是黄目带鱼,除此外还捕到了大小二十多条黄鳍金枪鱼。大的得有一百几十斤。

众人听得一阵欢欣鼓舞,陈海那艘船的收获跟他们差不多,这两网加起来,差不多能顶上次一条船的收获了,后面再接再厉,搞不好又能从海里拖个几百万回去。

这一网就将所有人的信心拉回来了,收获不算杂,量虽然多点,收拾起来也快。翻到后面,也翻出了一条三十来斤的黄鳍金枪鱼。

“得,看起来中午咱们能吃顿好的了。”陈洋将黄鳍金枪鱼提起来,麻利地放血,“温度升起来,暂时不下网了,吃过中饭休息的时候再下网。”

“阿洋,要不拖网的间隙缩短一些,收获不多收拾起来也快。”范大冲犹豫了一下道。

“你们的意思呢?”陈洋看向其他人。温度太高,拖上来的海货一多,收拾起来的时间自然就长,特别是碰到海货比较杂的时候,鲜度丧失了价格自然有影响。缩短时间,增加起网的次数是个办法,就是太麻烦。

“我们都行,要不听老范的,我们不怕麻烦,只怕没收获。”周红波笑道,大事上肯定得听陈洋的,他们自然知道陈洋是想让众人轻松一点,可都拖到了这么多海货,说明这片海域资源比较丰富,尝到了甜头后哪里能轻易放弃。

“行吧,呆会我做饭,你们自己忙活。”既然这些人强烈要求干活,陈洋也不勉强,反正等会温度高起来,他是不会到甲板上拣鱼了。范大冲一行人不怕麻烦,陈洋也由得对方。

中间只拖了一网,但拉起来了一千几百斤的红花蟹,还有几百斤明虾,海鱼则是以巴浪鱼为主,数量不多,只有两百多斤。

黄鳍金枪鱼这次逮得多一些,有七条。大的有近百斤,小的也有四五十斤。加起来一吨多的海货,价值也是相当可以的,就是红花蟹收拾起来挺麻烦。其中还有不少飞机蟹。

飞机蟹也是红花蟹,主要是个头大,净重超过一斤半,双螯打开像机翼,于是有了飞机蟹的称呼。这种飞机蟹价格很感人,一斤超过百元。

这么多螃蟹收拾起来可不是一般的麻烦。范大冲一行人再想干活,也放弃了暂时继续下网的想法。

等到这边收拾完,陈洋那边观察着进度做的饭菜也好了。香煎的带鱼段。葱爆了一份红花蟹,黄鳍金枪鱼刺身。从岸上带来的卤猪蹄,大份的红烧排骨,一份拍黄瓜,软壳香蕉虾用了点韭菜炒出来。菜式不算多,但量足。

一人给开了瓶冰啤酒解乏,痛风套餐不能多喝。另外在海上干活也不能喝太多。

菜式不算多,但份量比较贵。周红波,朱龙一行人甩开腮帮子吃。

“吃那么快干啥,饿死鬼投胎啊?”阿杰这才拿起酒瓶子,看到一行人便上下其手地吃起来,嘴里没冒出来好话。

“你跟阿洋出国去玩,船上虽然还有阿亮这个大厨,但人手少了一点,又经常拉起来大量的便宜货,忙着收拾也没太多功去做吃的,吃起来自然随便,我们可很久没吃过这样的大餐了。”

范大冲夹了片金枪鱼刺身,蘸了点料汁细细品味着鱼肉的鲜美笑道。

另外还有个原因,陈洋在船上的时候尽拣些好的做了吃。他们也跟着有口福了。陈洋和阿杰两个不在船上,他们自然也不会去整那些贵的海鲜吃,那是老板的权力,他们得守着船工的本份。

像这样挣着高工资,干的活也不算太累,还能享受到美食,哪怕有着其他更高的薪水,朱龙几个也不愿意换。出海的时候一忙便是几天,总体上休息的时间也是比较多的,何况还有着漫长的休海期。

陈洋夹了几只香蕉虾在碗里,虾肉的弹软与韭菜的香味混合在一起,还有着虾黄的味道,简直不要太鲜美。

再吃一口金枪鱼肉,蓝鳍金枪鱼肉更细腻,脂肪率高,带着浓郁的香气和回甘,被喻为刺身之王还是有原因的。

相比之下黄鳍金枪鱼肉质坚实,纤维感强一些,陈洋觉得下次可以尝试一下煎烤。

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