第784章 酿地瓜烧(1 / 1)

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胖子爹情况也差不多,刘老汉以前很着紧这门手艺,但传不下去也没办法.

以前陈洋跟胖子关系虽好,刘老汉也不想外传,不过现在胖子跟着陈洋已经发家致富,一年挣的钱已经是天文数字,刘老汉也就没那么着紧手上这点活了,教给陈洋也算是投桃报礼,可以看出陈洋也确实是爱折腾这些。

“您老放心,以后你喝的酒我包了。”陈洋笑道。

“好,好。”刘老汉笑呵呵地点头。

后面又陆陆续续地有十几人赶到小酒厂,大部份人负责清洗,一部分人开始将洗出来的红薯切头去尾后,开始去皮切丝。

后面柴火灶已经被烧起来了,切好的红薯丝拿进容器中进行慢火蒸煮。

容器有点大,整个过程差不多接近一个小时。

整个过程刘老汉都十分讲究,蒸煮红薯用的水都是用的井水,不用自来水。要求红薯煮透,每只酒缸都要烫好。拿了一点切好的地瓜丝在嘴里尝了尝,随后眼睛发亮,“阿洋你种的好地瓜啊,真甜,地瓜的香味也足,是酿地瓜烧顶好的材料。”

清洗,切红薯都要大量的时间毕竟毕竟一万七八千斤红薯,也就是陈洋请的人手足,不然光凭他跟胖子几个都不知道要忙到什么时候。

刘老汉看得也是直感慨,以前他酿点地瓜烧,老两口子洗,切,蒸,拌,一套流程走下来老费力了,用他的话说,这辈子就没酿过这么轻松的地瓜烧,也没经历过这么大的场面。

彻底蒸熟后,刘老汉让陶青,彭三喜一行人用他自制的酒曲进行搅拌,搅拌的过程需要耐心,要将酒曲搅匀。然后刘老汉跟陈洋说制酒曲的步骤,让后面陈洋去跟他学着做酒曲。

中间还添加了几种已经打碎的草药,陈洋听得是连连点头,刘老汉酿地瓜烧的味道好,还是有些绝活的,感觉比系统的似乎也不差。

搅拌好的地瓜泥放入容器中密封发酵,这就需要等一段时间了,反正今年喝上应该是没问题。

其他地瓜处理也是依葫芦画瓢,整个过程刘老汉都盯着,中午请了厨子在酒厂这边做饭,菜品也挺丰盛,有鱼有肉,还杀了鸡。

跟平时乡下摆酒席差不多,一般人家请人干活可舍不得摆这种席面。附近几个村子,也就是在陈洋家做事才有这个待遇。

一桌配置下来也有五六百块,吃饭的,包括专门在乡下承接席面的厨子更是高兴得合不拢嘴。他这一年到头光靠接陈洋这边的事就能过得挺滋润了,给的工钱给其他地方高,结帐也很爽快,从不克扣一点。

刘老汉是个很固执的人,今天酿酒从早到晚都泡在酒厂里,从头到尾盯着所有流程,倒是有几个人挨了刘老汉的训斥,情急的时候,刘老汉还会自己上手。

陈洋后面搅拌的时候自己上手,也是被刘老汉训了几句。胖子,贾冬瓜在旁边幸灾乐祸,村子里能这么训陈洋的可挑不出一两个。

陈洋自然不会跟刘老汉计较,他自己从系统这里学了地瓜烧的技术,能分得清刘老汉传的是真手艺,能将一件事做到极致的人性格多少都有些偏执,看不得人马虎,没有这种性格,也很难将事情做好。

慢工出细活,陈洋还是有些高看了自己这些人的速度,考虑请的这些人上手速度有限,还有刘老汉年纪大了,也不能一直呆在这里。就这么些活分成三天才干完。

这几天陈洋基本就泡酒厂里,晚上回去发发微博,陈海管着稻谷那边,等到谷晒得差不多了,先打了一批米制成米浆,然后将剩下的几千斤红薯挖进来,开始制红薯粉。

至于范大冲,刘东峰一行人已经歇了好长时间,前天好不容易恢复风平浪静,缺席了陈洋,陈海,阿杰三个,也没影响到他们,征求陈洋几人的意见后急不可耐地开船出海了。

习惯了以前的高提成,闲在家里拿些基本工资也能养家糊口,心里总归是有些不得劲。

事实上一条船上六个人也能操作,陈洋为了不那么忙,这才每条船上配了八人。

后面要招待客人,这边没怎么出海,鸿升水产那边有什么好货陈洋都给买过来养着。

周四晚上吃过晚上,陈洋照常登上抠抠,打开红点微博,这几天虽然都是泡在酒厂里面,其他进度也是非常喜人的。

短短几天里,红点微博的注册量已经达到了五百万,并且上涨速度还在提升。陈洋的微博粉丝量已经顺利破三千。系统显示的打野粉丝更是达到了521。长势喜人,

单靠微博这边很难达到这个效果,是脸谱网那边在发力了。近几天陈洋加了吴妍妹妹吴妮的抠抠,将不少照片发过去,由吴妮代管他的脸谱网帐号。

吴妮发来的抠抠信息里有大量截图,都是美丽坚那边网友的留言,大多都是跟野外活动有关的问题。为了积累打野粉丝,陈洋让吴妮选择性地回复一些。

红点微博这边对出海钓鱼挺羡慕,但更多的留言还是关于美食这一块。

陈洋将海上跟虎鲸互动的照片传到微博,之前已经上传过拯救虎鲸的照片。这次是互动,近几天都呆在酒厂了,没有其他素材,只能用以前的老照片。等酒酿出来之后,再统一出一组发条微博。

照常登陆微博,陈洋这边收到了不少私信,有问去美丽坚钓鱼需要注意啥的,蓝鳍金枪鱼好钓吗,去那种大游轮得花多少钱,也有问价格的,杂七杂八很多。

陈洋一眼扫过,发现后面微博也需要请人管理,现在粉丝还不怎么多已经这样,后面一道道看过来太麻烦了。

“你那两只蟋蟀卖吗?”很快陈洋看到一道私信,来了些兴趣,蟋蟀都喂了几天了,也不知道咋处理,他对喂这种小玩意没啥兴趣。

这道私信是重点,早些处理早省事。陈洋回复了卖。对方微博名南方蛐蛐大王,竟然也在线,马上又问了理想的价格。

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