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54 红包掉落(1 / 2)


今天晚上,也算得上是真真正正的三菜一汤了。

冯桂芝单独给宋建业盛了一份出来,她拿了个大点的空碗,把红烧肉扒了好些块进去,这些奖励都是他得来的,肯定得多吃点。

在锅台底下添柴火的陈秀秀看的眼睛都快直了,这么多的肉可真是不多见,而且是实实在在的肉,一点也没添别的配菜。

冯桂芝用了个盘子把红烧肉给盖上放在了案板上,然后就开始炒菜了,最后俩菜炒完后,还给煮了一锅鸡蛋汤。

然后又扒了点冬瓜炒肉、炒空心菜和茄耙子,又在上面放了一张贴的饼子,最后还有一碗鸡蛋汤。

说干就干, 冯桂芝是一点也不耽误, 把五斤猪肉好好的给洗干净后, 就放到案板上开始切丁。这回给的猪肉正是五花肉, 肥瘦相间的, 用来做红烧肉最好不过。

冯桂芝把五花肉给切成小块, 搁到盆里都有大半盆。

刚才的肉丁中,冯桂芝有挑了些瘦的出来, 这会儿准备再炒个冬瓜炒肉。

锅里还在炖着,冯桂芝又去外面菜地里摘了几个茄子和几把空心菜,准备再煎个茄耙子,炒个空心菜。

猪肉处理好了, 锅底下也引着火了,先把肉放锅里焯一遍,捞出来后, 开始倒油炒冰糖。把冰糖炒化了后,再把刚才切好的肉都给倒进去翻炒。加上葱姜蒜大料,还有老抽,再加点水,正好没过了肉的量, 这样就差不多好了, 盖上锅盖大火炖着,把肉给炖的烂烂的,里面浸上味,这样才好吃。

小锅里炖着红烧肉, 冯桂芝又倒了点面,准备贴点饼子。

家里正好有喜事, 就当是庆祝一下吃顿好的。

等红烧肉出锅了,盛出来一大汤碗,颜色特别的鲜亮,闻着味更是香的很。

“不远,等你们坐上桌差不多就能回来了。”宋建设边一边往外头走一边回了一句。

一路上宋建设走的很快,怀里的碗时不时的散发点香味,勾的他肚子里的馋虫都出来了,恨不得赶紧回到家吃饭吃肉。

碗里堆得满满的,杨玉兰送过去的时候,走路都格外的小心,生怕别把碗给打了,那她得心疼死。

冯桂芝在厨房里继续盛饭,不过,她想了想,又拿了个空碗出来,挑了好几块的红烧肉,又扒了菜进去。装了有大半碗,然后找了块干净的布给盖上了,叫了宋建设。

“老四。”

虽说就一碗菜,但到底在这个年代里也算是珍贵的东西了。冯桂芝念着赵戎盛给宋建业治了腿,往这边跑的也辛苦,他们家今天算是吃了顿丰盛的饭,送过去一点也是应当的。

宋建设应了一声,抱着碗就出门了。

“离得应该不远吧?”冯桂芝还不知道赵戎盛是住在牛棚的人,宋建设只说他是隔壁跃进生产大队的。

他娘做的红烧肉啊,那可是一绝~!

牛棚离得不远,没几分钟宋建设就到了。但是冯桂芝不知道赵戎盛他们是牛棚的人,所以没有顾忌那么多,但是他肯定不能这么大喇喇的进去,要是被人给看到了,那可就麻烦了。

宋建设正想着怎么把东西给过去的时候,正好沈以北出来挑水,远远地看到了他。

宋建设也看到了沈以北,现在天已经有点黑了,但是也能隐约看的见。他看了圈周围,然后对着沈以北举了举手里的东西,示意了之后就把碗给放到了地上,转身就回去了。反正碗等过几天再拿也行。

过了一小会儿,看不到宋建设人的时候,沈以北才走过去,把被布抱着的碗给拿了起来。他摸着有温度,心里猜着里面可能是老宋家给送的饭菜。

他抱着碗回了牛棚,蒋秋丽这会儿也正做着饭呢。不过,也就是炒个两把生菜,再煮个稀米粥。

看沈以北抱着个东西进来,问道:“小北,你拿的什么东西?”

沈以北放桌子上把布给拿掉了,露出了底下装满了饭菜的碗,那一下香味就立马出来了。

“你这哪弄的?”蒋秋丽一看惊讶了。她虽然没看到底下的肉,但是上面白面做的饼子还有炒菜都看到了。

赵戎盛听到声音过来看了看,看到碗里的菜先是和蒋秋丽一样惊讶了一下,但是随即他也就想明白了,心里估摸着是老宋家的人送来的。

他们来到这之后,真正算得上认识能说两句话的也就是老宋家的人了。

“是姥爷给治腿的那家人送来的。”沈以北给蒋秋丽解释了一下。

“真是有心了,又是给鸡蛋又是给米面的。”蒋秋丽算是见识过人情冷暖的人,现在看老宋家的人这样心里头不由得暖了暖。

东西已经送来了,也不能再给送回去,而且也是人家的一番心意,他们把这事记挂在了心里,也就坐下来开始吃饭了。

一盘炒的生菜,还有煮的野菜鸡蛋汤,现在再加上老宋家送来的菜,也算是他们下放到这牛棚后吃的最丰盛的一次了。

蒋秋丽把上面白面做的饼子和茄耙子都给了沈以北,她和赵戎盛拿了黑面馒头吃。

不过,等把上面的饼子拿开了,他们才看到碗底下放的还有肉,红烧肉。

“这”蒋秋丽看愣了。

现在这年头猪肉多珍贵啊,就是有肉大家也都是包个猪肉饺子或者给炖个一大锅的菜吃,谁也舍不得单用肉给做一盘。所以,现在看到这实实在在的红烧肉,心里是惊讶的厉害。

“老宋家真是难得的实在人。”赵戎盛忍不住感叹了一句。

“吃吧。”他先给蒋秋丽夹了一块,然后又给沈以北夹了一块,最后自己夹了个冬瓜吃。

沈以北把蒋秋丽给的饼子和茄耙子都给掰成了三份,给了蒋秋丽和赵戎盛,他们接了这才拿着筷子吃了起来。

“人家是真的有心了,你回头再去给治疗的时候,也看看能不能给带点能用的东西过去。”

赵戎盛点头应下了。

红烧肉冯桂芝给的不少,蒋秋丽也就没再推辞,尝了一块。红烧肉她以前在帝都的时候吃过不少次,但是尝了冯桂芝做的还是忍不住称赞,觉得这次的红烧肉比哪一次的都要更好吃。

三个人一块吃了顿牛棚里最丰盛美味的晚饭。

宋建设赶回老宋家的时候,菜都刚上桌没多久,桌子上几个盘子摆着,看起来十分的丰富。

一盘嫩绿的炒空心菜,一盘满满的冬瓜炒肉,一大汤碗的青菜鸡蛋汤,最后还有颜色鲜亮肥瘦相间的红烧肉。旁边还搁着一盘煎的茄耙子和贴的饼子。

尤其是盘子里的红烧肉,不止小的,就是大人也都快看的流口水了。红烧肉,过年也就是能吃顿猪肉饺子,谁家也没有奢侈到能吃上红烧肉的。

几个小的,除了大几岁的博文小时候吃上过一次,其他的都没有吃过。现在都眼巴巴的看着,馋的厉害。

看着这满桌的饭菜,老宋家的人心里头只剩下满足。

“快坐下吃饭吧。”看宋建设回来了,冯桂芝也动了筷。

宋建设连忙给坐下了,迫不及待的拿着筷子就要吃起来。他先夹了一块红烧肉放到了冯桂芝的碗里,笑盈盈的说道:

“娘今天辛苦了,咱们能吃上这么顿饭,首先是要感谢三哥,然后就是娘了。”

“对,咱们这顿饭是沾了老三的光,现在建业这腿也快好了,我这心里头是真高兴。”宋爱国听着也说道。

“是啊,咱能吃上这些是老三受了罪换来的,幸亏是好了,不然我这心里头真有点过意不去。”

“都过去了,还提那些干啥,快吃吧。”

小的那桌看着盘子里的红烧肉,一个个夹的时候都格外的小心,然后慢慢的送到了嘴里,尝了起来。

红烧肉炖的时候久,肉都炖烂了,肥瘦相间的,吃起来就感觉肥而不腻,肉里面浸透了汤汁的味道,浓郁的在嘴里散开了,就一个字——香!

“好吃,太好吃了!”元宝吃完了一块,忍不住叫道。

“太好吃了,这是我吃过的最好吃的东西!”

“对,红烧肉最好吃!”

几个小的都使劲的点着头应和,这红烧肉好吃的让他们恨不得把舌头都给咽下去。

香,真的太香了。

宝芽还没吃,听他们这么说,忍不住舔了舔嘴唇,然后小心的夹了一块咬了一口。

红烧肉进到嘴里就感觉要化了一样,略微带着点甜的浓郁香味在嘴里散开。宝芽慢慢的嚼着,都有点不舍得咽下去了。

宝芽吃了一块红烧肉后,又夹了空心菜吃,还有冬瓜炒肉和茄耙子都尝了,咬一口茄耙子配上一口冬瓜肉,特别的下饭。

这次的肉不少,盛出来放盘子里也都有满满一盘,加上冯桂芝特意切的没那么大,所以几个小的每人都能吃上几块。

等吃完了一圈后,宝芽才又夹了一块红烧肉吃了起来。嘴里的美味,让她忍不住回味了好久。

“我决定以后最爱吃的不是鸡丝手擀面了,我最爱吃的是红烧肉!”元宝忍不住砸吧着嘴说道:“要是以后每天都能吃上红烧肉该多好啊~”

其他几个小的都没有说话,但是心里头是和元宝一样的想法。他们也想以后每天都能吃上红烧肉,不过,他们也都知道这个根本不可能。

所以,他们又想了想,觉得要是每年都能吃上一次也行!

大人那桌陈秀秀听着元宝这么说,想起来那个正式工的名额,笑着道:“等你三伯三伯娘当上了正式工,说不定还真能天天吃上红烧肉。”

元宝一听眼睛顿时亮了:“哇!太好了!”

元宝欢呼了一声,高兴的就快蹦起来了。其他几个小的也都忍不住高兴起来,在心里期待着了。

杨玉兰听陈秀秀这么说,心里头迟疑了一下:“我,我可能不行吧,我啥都不会,回头要是考不进去浪费了名额可咋办?”


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