第282章 学习识别人参（1 / 1）
“上次是什么时候？”柳三江一边问，一边小心翼翼地避开地上的植物。
“让我想想...”柳跃春摸着下巴回忆道，“应该是抗战胜利前吧，那会儿我还年轻，经常在山里转悠。”
药医轻笑一声：“那都多少年了，再说冬天来，这些叶子都枯萎了，自然看不见。山里的东西，一年四季都在变化。”
他蹲下身子，手指轻轻拂过一片叶子，对柳三江详细讲解起来：“你看这些人参叶，有的只有几年，叶子小巧玲珑。但那些长出巴掌大小叶子的，至少都有五年以上的年份了。”
“这么说，这些都能采了？”柳三江眼睛一亮，声音中带着掩饰不住的兴奋。
“不急。”药医摆摆手，语气沉稳，“年份小的先留着，让它们继续生长。你看这片最大的，周围还有几株十多年的老人参。这是山里的规矩，得讲究个传承。”
他指着前方感慨道：“山里有个说法，只要有一株五瓣掌形叶的人参，周围必定会长出一大片不同年份的。就像人家一样，繁衍生息。咱们采药的，也得讲究个可持续。”
柳三江迫不及待道：“孙医生，咱们开始挖吧，我也跟着学学。”说着就要动手。
“先别急。”药医按住他的手，示意柳跃春几人在周围警戒。他开始清理出一小片空地，动作娴熟地堆起一堆枯枝落叶，“来，先生堆闷烟。”
“这是为什么？”柳三江好奇地问，眼睛一眨不眨地盯着药医的动作。
“山里蚊虫多，挖人参得花不少时间，用烟熏能驱赶虫子。”药医一边解释，一边从布袋里拿出各种工具，“以前的老山客还要祭拜上香什么的，不过有狐仙君罩着，咱们就不用那么麻烦了。”
他开始仔细地教导柳三江：“挖人参要离根部至少一尺半远，先挖个圆圈，这样能保护根须。用骨片工具，千万别用铁器，会伤着人参。每一下都要轻，都要稳，就像对待自己的孩子一样。”
柳三江看着药医那稳健的手法，不由得暗暗佩服。这一株人参，药医挖得极其认真，每一铲土都小心翼翼，生怕伤着宝贝。时间一点点流逝，太阳渐渐西斜，可这株参还没见着完整的模样。
“天快黑了，孙医生。”柳跃春看着渐暗的天色，提醒道。
药医抬头看了看天色，额头上的汗水在暮色中闪着光：“这活今儿干不完咯，不过得连夜干。这种好东西，不能半途而废。”
“这深山老林的，晚上太危险了吧？”柳跃春担忧道，“山里野兽多，万一遇上什么不干净的东西...”
柳三江却说：“孙医生，咱们先休息一晚。这东西又跑不了，休整一晚明早继续。附近有个老木棚，咱们去那歇脚。”
药医思索片刻，最终点头同意：“也好，就听三儿的。年轻人考虑得周到。”
他小心地回填了些浮土，做好记号，一行人来到不远处的木棚。木棚虽然简陋，但好在能遮风挡雨。生起火来，煮上一锅热汤，倒也有了几分温暖。
晚上吃饭时，柳三江端着碗，忍不住问道：“孙医生，这株得挖多久？”
“至少两天。”药医喝了口汤，慢悠悠地说，“这是六瓣掌形叶的百年参，不比那些十几年的，半天就能搞定。这种宝贝，得慢工出细活。”
他看着柳三江：“明天你也试试手，挖两个巴掌叶的练练。你小子心细，一看就是块料。”
“这...我行吗？”柳三江有些紧张，毕竟这是他第一次尝试。
“放心，有我看着。”药医笑道，眼角的皱纹里透着慈祥，“咱们只挖大的，小的留着，这是山里的规矩。得让这片宝地生生不息才是。”
柳跃春几人也跃跃欲试：“那我们呢？也想学学。”
“你们啊，”药医摇头笑道，“连关门都记不住，哪敢让你们碰这宝贝。多看看，以后有的是机会。山里的东西，讲究个缘分。”
“那说好了，下次带我们！”几人不依不饶。
“下次，下次一定。”柳三江打着哈哈，心里却明白，这种技术不是一朝一夕能学会的。
夜深了，山风吹过树梢，发出沙沙的响声。木棚里，众人围着火堆，听药医讲述着山里的故事。有关神奇药材的，有关山中精怪的，也有关药医的传承。
第二天一早，天还蒙蒙亮，一行人就回到了昨天的地方。药医继续挖那株百年老参，而柳三江则在旁边开始尝试挖掘一株较小的人参。
“慢着点，别急。”药医不时提醒，“记住，宁可慢一点，也不能伤着根须。”
柳三江点点头，额头上渗出细密的汗珠。他小心翼翼地挖着，生怕一个不小心就毁了这株宝贝。时间一点点过去，太阳渐渐升高，他的动作也越来越熟练。
接下来两天，柳三江在药医指导下，成功挖出了几株十到三十年份的人参。除了第一次失手弄断了两根须子，后面的都完好无损。每一株出土时，他都能感受到那份来之不易的喜悦。
看着自己的收获，柳三江心中充满成就感。这时，药医那边的百年老参也到了最后关头。
“起人参！”药医一声轻喝，小心翼翼地将百年老参取出。阳光下，这株人参通体金黄，宛如一个小人儿般栩栩如生。
“好东西啊。”柳跃春几人忍不住感叹。
药医小心地将人参收好，看着柳三江道：“记住今天的经历，山里的宝贝，不光要会找，更要懂得珍惜。”
柳三江郑重地点点头，他知道，这不仅仅是一次采药的经历，更是一次难得的传承。
山风呼啸，树影婆娑，深山老林中弥漫着一股潮湿的气息。
柳三江站在一旁，目不转睛地盯着药医的一举一动。老人佝偻着身子，手中握着一把特制的小铲子，动作轻柔得仿佛在对待一件稀世珍宝。这一挖就是三天半，连同之前的半天，整整四天的时间都耗在这株即将冒出第六瓣掌形叶的百年人参上。