关于如何办这一场比赛, 伊荔绞尽脑汁，制定了一套可行性方案。
首先确立了宗旨，将美食和玩乐分开, 先将大家的目光聚集到美食上面来, 对外公告，将举办一场美食大赛, 胜出者将能直接获得免费店面一年的奖励。
而对于参赛人员及参赛美食也做了限制。
伊荔正想着如果有个纸笔记下来就好了，省得说完便忘了。
没想到蔡老板已经吩咐下人呈上来了笔-墨-纸-砚！
“……”
她的硬笔字还行, 这毛笔字，……还是算了吧。
山不转水转，伊荔转了两圈眼珠子，严肃道：“我不常写字, 写起来也费时间, 现在容不得我琢磨，蔡老板这边若有写字快的先生，请一个过来帮忙记录吧。”
蔡老板颔首，没多会，来了个戴着留着山羊胡, 戴着幞头的老先生, 颇有古代师爷的样子的人。
来人先是恭恭敬敬地朝蔡老板做了个揖，嘴里道：“给老爷请安！”
蔡老板点了点头, 对伊荔说：
“余先生记叙极快，伊掌柜不必担心, 只管说便是。”
伊荔虽然点头，但还是有意识地放慢了些语速，且将条理说得更清楚些。
“首先：针对目前报名人数过多的情况，做一个公开的声明, 好让大家知晓自己的竞争对手是何其庞大，认清目前的局势。”
“其次：发公告表示，为了公平、公正且合理地解决这一现象，挑选合适的店主，且也为了能将海边的生意调动起来，将来也能有更多的开店机会回馈村名，特意做出举办美食大赛，能者上的活动。”
“第三：在活动得到足够的关注度，且大家都在询问如何参加美食大赛时，如何获得资格时，表明大家已经接受了这种方式后，再放出活动细节。有关于参赛资格，美食限定，报名时间，评分规则等一系列具体事项。”
“事情的发展是不可控的，如果报名人数不多，那活动便简单一些，如果人数太多，就要将海选条件提高，迅速砍掉一批看起来就没什么前途的店主。”
“而评分规则不能单看美食，还要看参选店主的人品性格，虽然说无商不奸，无奸不商，但还是有一定的初心和底线的。”
说到这，伊荔便下意识地看着蔡老板，好像从他脸上能得到更多的灵感。
蔡老板察觉到了这道目光，无奈地笑道：“我是商人，并非奸人，伊掌柜可别这么看着我。”
伊荔点点头：“我也是商人。”
“你们都差不多，谁也别埋汰谁。后面怎么搞，快点说。”里长居然听得兴致勃勃，不满蔡老板切了话题。
伊荔收了心，继续道：“参赛村民必须限定在里长管辖范围内的镇子，其他镇子的人没有资格参与。”
里长点头：“那是自然，这本来就是我们给大家的福利。”
“参赛人必须是正直诚信，且无犯罪犯法记录的良好村民，若是平时有欺压他人，偷鸡摸狗的事，那是绝对不行的。”
“合理！”
“参赛人还需保证所做食品乃是自己亲手做出来的，不是由其他人代劳。只有自己会做，才能更用心，而不是将心思放在如何赚钱上。”
里长一直点头，他几乎已经被伊荔说服了，除了赞同，还有欣赏和惊喜。
这件事做起来说不难也不难，说难也难。
对伊荔来说，需要的精力还是其次，人力，物力才是更重要的。
而恰好，面前的两个人，都能提供。
这就是和资本家、权势者合作的好处。
但是这件事既是伊荔提出来的，而如何操作也是伊荔最熟悉，因此，她是做合适的项目策划人。
想到这个，伊荔一阵头疼，不由得伸手揉了揉太阳穴。
“怎么了？”蔡老板率先关心道，“有什么需要支持的，你直接说。”
“倒不是怎么了，这里面的细节处理起来还挺烦人的，最好有深谙宣传之类的人才……”
“那不难，”蔡老板轻松接话道，“蔡府的产业这么多，总有几个人才的，明日我给召集来，伊掌柜挑选看看，有趁手的尽管拿去用。”
这？这就启动了？
伊荔转眼去看里长，里长眼里含笑，点了点头，“此事你全力去办，蔡老板解决不了的，随时来找我。”
这有些太容易了吧，伊荔想起自己苦逼当社畜的那段时间，总要提了案，拟了草稿，层层审核，再考虑各种突发状况因素，然后做出完整的策划，下发给各个部门配合。
财务做预算，人事招人，宣发做物料……等等，一场大型活动的策划，往往前期都需要准备上一两个月才能正式启动。
在这里，她花半个时辰提了个概念，就被采纳了，而且立即动手。
她知道会很快，没想到这么快。
里长似乎有些赶时间，立即下了决定：“不用考虑了，此事马上启动，蔡老板这边的店面什么时候才能盖好？”
蔡老板慢悠悠回道：“再过两三日，主体部分能搭建完，接下来再安个门和窗子，还得几日，大约一周吧。”
“那正好，这两日就把美食大赛的宣传放出去，让先生们抓紧写出来，叫人各处派发去……”
“倒不用那么麻烦，只需张贴在蔡家所属的各家店铺门前，便够了。”蔡老板含笑说道，似乎一切都已经在他的掌握中了。
“不过，到时候需要里长上台讲个话，宣布启动大赛，我们就好办多了。”
里长点头，这种上台讲话的事他是轻车熟路，没啥问题。只是，大赛评委呢？
伊荔看看这个，又看看那个：“那个，我要做什么？”
里长和蔡老板同时看向伊荔，片刻后，异口同声道：“评委。”
伊荔：“……”从活动策划人直接成评委了，这转变不要太大了。
蔡老板继续解释道：“当然，也要负责监督，有做的不到位的地方，随时指出来，进行修正调整。”
……
伊荔不得不感叹，真正的老板，是有境界的，她这种什么都要揽到身上来的，还是差了点意思。
那些在伊荔看来非常繁琐的琐事，他们从不放在眼里，他们关心的只是是否有一个好点子。
至于其他的，下面有一堆人在帮忙考虑细节。