黄桂花张嘴吃一口，吃完才说：“你吃你的，我自己有。”
胡艳艳的所有注意力都在碗里的粉条上面，拿过筷子搅拌碗里的粉条，然后往碗里加入酸笋和萝卜条。
所有人屏住呼吸等待。
一分钟后，胡艳艳停下搅拌动作。
“吸溜~”
不知道谁在吸溜口水。
“吸溜，吸溜~”
又有人吸溜口水。
胡艳艳惊讶得瞪大眼睛，心想：“在粉条里面加入酸笋竟然这么香，这，这可太神奇了！”
叶淼淼着急问：“妈妈，螺蛳粉好了吗？”
“还没有。”
还没有注入灵魂。
胡艳艳拉过盛有油辣椒的大海碗，用筷子夹出几个油辣椒放入螺蛳粉中，然后轻轻搅拌几下。
螺蛳粉本就很香，加入油辣椒后的螺蛳粉更是香得让人忍不住流口水。
螺蛳粉加入油辣椒才算有灵魂。
“现在可以了。”
胡艳艳递筷子给叶淼淼：“淼淼先尝一口吧？”
叶淼淼一把接过筷子，左手端起大海碗，右手拿着筷子。
叶淼淼用筷子卷起一把粉条放入口中，下一秒，眼睛咻的睁大。
黄桂花着急问：“好吃吗？”
叶大缸一直盯着叶淼淼看，睁大的眼睛仿佛在无声问：“好吃吗？”
叶淼淼顾不上说话，一口接一口给嘴里送粉条，吃到最后把面汤也喝了。
放下大海碗，叶意犹未尽说：“好吃！”
虽然妈妈做的螺蛳粉和她脑海中的螺蛳粉好像不太一样，但妈妈做的螺蛳粉吃起来也很好吃呢！
话落，叶淼淼扭头找胡艳艳：“妈妈，我还想再吃，我可以再吃一碗吗？”
叶淼淼把大海碗推到胡艳艳面前。
胡艳艳顿时就笑了：“当然，妈妈今天做了很多的粉条，你们可以敞开肚子吃到饱。”
叶淼淼抱住胡艳艳：“那我要吃三碗！”
叶多钢顿时觉得手里的粉条不香了。明明刚才看大哥吃粉条的时候，还觉得粉条特别好吃，但这会儿看到妹妹吃螺蛳粉，顿时觉得螺蛳粉比炸过的粉条更好吃。
叶多钢挤到胡艳艳左手边：“妈妈，盆里还有好多粉条，不如多拌几碗，一人分一碗？”
叶大缸使劲冲胡艳艳眨眼睛，眼巴巴看着胡艳艳。
黄桂花咽了咽口水，忍了忍实在没忍住，大声说：“弄吧，艳艳啊，你快给孩子们一人弄一碗。”
闻言，几个小的跑着去厨房拿碗筷，跑得极快，跑出奥运会百米夺冠的冲刺速度。
看着桌面上排成一条直线的双喜字大口海碗，胡艳艳哭笑不得起来，再次重复说：“其实拌螺蛳粉很简单的，我一说你们就会了。”
她拿过叶淼淼刚才用的大海碗，往大海碗里面加入酸笋汤：“首先倒入滚烫的酸笋汤。”
叶家其他人有样学样。
“然后是加入粉条。”
她往碗里放入一把粉条。
叶家其他人跟着学。
“再来是慢慢地搅拌几下。”
搅拌几下碗里的粉条，胡艳艳笑着说：“可以了。”
指了指旁边的酸笋和油辣椒，胡艳艳笑着说：“喜欢吃辣的可以往粉条里面加入油辣椒，喜欢吃酸的可以往粉条里面加入一些炒酸笋。”
胡艳艳拉过大海碗，用筷子挖出些许炒酸笋和油辣椒放入螺蛳粉中。
搅拌几下，胡艳艳说：“别看着我啊，你们自己弄自己的。”
她把搅拌好的螺蛳粉送到叶淼淼面前。
叶淼淼快速夹一筷子螺蛳粉送进嘴里，尝到味道的瞬间再次被惊艳住，瞪大眼睛，一脸满足。
现在吃到的味道和刚才吃到的味道竟然一模一样！
叶淼淼心里想：“妈妈好厉害啊，竟然可以把螺蛳粉的味道控制得一模一样。”
环顾四周，胡艳艳看见叶家人都在大口吞咽螺蛳粉。
她没给自己弄螺蛳粉，光是看着孩子们大口吃螺蛳粉，她就已经觉得很满足了。
视线从叶多金、叶多银身上略过，最后落在叶多钢身上。
叶多钢吃东西很快，不过快中有序，加上长着一张胖乎乎的小圆脸，看他吃东西是一种享受。
胡艳艳盯着他看，脸上无意识扬起笑容，心想，我儿子吃东西的样子真喜庆。
叶多钢感受到她的目光，抬头和胡艳艳对视。
叶多钢看一眼碗里的粉条，粉条只剩下最后一口了。又看一眼对面的胡艳艳，心里想，妈妈好像很像吃我碗里的螺蛳粉。
“妈妈，给你吃。”
叶多钢把碗递给胡艳艳。
见胡艳艳不动，叶多钢主动走过来喂胡艳艳：“妈妈快吃，这些螺蛳粉可好吃了。”
胡艳艳感觉心里暖暖的，伸手揉了揉叶多钢的小脑壳：“你自己吃吧，妈妈现在还不饿，妈妈等一会再吃。”
叶多钢当真了，端着大海碗，低着头继续大口嗦粉。
说完最后一口粉条，叶多钢舔着嘴角吧唧两下嘴巴。
香，真香！螺蛳粉好好吃啊！
叶多钢舔着碗口说：“妈妈，我可不可以再吃一碗。”
不等胡艳艳说话，黄桂花开口说：“不许吃了，你刚才已经吃了两碗了。”
黄桂花的话在叶家就是圣旨，叶家没有人敢忤逆黄桂花的话。
叶多钢眼巴巴看着盆里的粉条不敢说话。
黄桂花放下碗筷，随口问：“艳艳啊，你做的这个螺蛳粉真好吃，怎么做的？”
胡艳艳乖巧接话：“先做出粉条，然后把粉条煮熟，把粉条煮熟后再用油炸。油炸过后……”
不等胡艳艳说完，黄桂花打断她的话。
“什么？还得用油炸？”
油炸这么一大盆面不得把自己攒下来的油都用光了？
惊呼过后，黄桂花转身往外跑。
黄桂花跑进房间，颤抖着双手打开柜子，翻出藏在柜子底下的猪油罐子。
打开罐子，黄桂花看到罐子里面剩下的猪油时嗷叫出声。
“没了，全都没了！”
大半罐子猪油只剩下底下一点了！
她心想：“真后悔没留在家里盯着胡艳艳做螺蛳粉。”
黄桂花抱着猪油罐子走回正屋，浑身冒冷气。
“艳艳啊！你用了多少油做这玩意！”
猛地放下猪油罐子，黄桂花颤抖着手指头指向盆里的粉条。
看着黄桂花气呼呼的样子，胡艳艳不慌不忙说：“小半碗。”
“小半碗！”
黄桂花拍了拍胸口：“得亏咱家现在有三个人上班赚钱，不然今年咱家从今天开始就没油吃了。”
叶淼淼看一眼黄桂花，又看一眼胡艳艳，犹豫一会，最后还是把心里话说了出来。
“妈妈，螺蛳粉里面好像要放螺蛳的，你咋没放螺蛳？”
胡艳艳顿时就笑了：“妈妈不知道啊。要不下回咱们再做一次放螺蛳的螺蛳粉？”
这话得到叶家所有人的同意。
特别是叶多钢，叶多钢喊‘好’喊得最大声。
当天下午，叶家人一起出动去水沟那边摸螺蛳。
第五生产大队后山有一条河，这条河里面有很多的螺蛳。
平日里，第五生产大队的人很少来这边捡螺蛳，大多去田里捉黄鳝或者捡田螺。
河里边的螺蛳一年年积攒下来，使得河里边的石头上面长满了小小的螺蛳。
压根不用费力去找，直接伸手进入河里就能摸到螺蛳。
叶淼淼背着小竹筐跟在胡艳艳后面，一会弯腰摸出一把螺蛳，一会弯腰又摸出一把螺蛳。
摸着螺蛳，想着螺蛳粉，叶淼淼脑海中又出现了一个画面。
画面中，一个和她长得很像的小女孩从一个四四方方的盒子里面拿出一包红色包装的东西，只见红色包装上面写着‘螺蛳粉’三个字。
看到‘螺蛳粉’三个字，叶淼淼的注意力全部集中到画面中。
只见小女孩撕开包装袋子，从里面拿出三个小包装袋子，以及一大块粉条。
过一会，小女孩跑进另一个屋子，从那个屋子拿出一个白色的大碗。
她把粉条全部放进大碗里面，然后往碗里倒入热水。
等上几分钟，她把几个小包装袋子里面的东西倒入碗里面。
叶淼淼看到她往碗里倒出一些酸笋、一些螺蛳、一些类似豆腐丝的东西、一些花生米。
看到这里，叶淼淼忍不住激动起来，上前捉住胡艳艳的手：“妈妈，螺蛳粉里面除了要放酸笋和螺蛳之外，还要放豆腐丝和花生米。”
胡艳艳回头看叶淼淼：“你咋知道的？”
叶淼淼嘿嘿地笑了起来：“我梦到的。”
胡艳艳伸手刮了刮叶淼淼的鼻子：“你可真是个小吃货，连做梦都能梦到吃的。行了，妈妈知道了，一会回去，妈妈就给你做有豆腐丝、花生米、螺蛳、酸笋的螺蛳粉好不好？”
叶淼淼说了声好，想了想又说：“妈妈，我梦到的螺蛳粉不是用酸笋汤拌的，是用开水泡的。”
“开水泡？怎么泡，你给妈妈详细说一说。”
叶淼淼回忆脑海中的画面，过一会才说：“就是往粉条里面加入刚煮好的开水，用开水把粉条泡软。”
胡艳艳懂了，伸手又刮了刮叶淼淼的鼻子，心想，不就是用开水泡了，一会回去了，她就给闺女用开水泡的螺蛳粉。
河里满满都是螺蛳，胡艳艳带着叶家兄妹只捡了半个小时，就捡到二十来斤的螺蛳粉。
胡艳艳让叶多金和叶多银把螺蛳粉背回家，她带着叶淼淼和叶多钢三个人去隔壁生产大队换豆腐。
不过隔壁生产大队只有现做的水豆腐，没有叶淼淼说的那种金黄色的、吃起来嘎嘣脆的豆腐丝。
最后胡艳艳还是买了水豆腐，想着回家后再按照叶淼淼的要求，把水豆腐做成嘎嘣脆的豆腐丝。
卖完豆腐，母子三人慢慢悠悠往家里走。
回到家，胡艳艳放下东西后就钻进厨房里面不出来了，一个人待在厨房里面研究叶淼淼说的那种嘎嘣脆的豆腐丝。
一开始胡艳艳尝试着把豆腐给煎了，但煎出来的水豆腐虽然是金灿灿的，但吃起来却不是嘎嘣脆的。
经过多次试验，胡艳艳最后发现只有油炸出来的水豆腐吃起来才是嘎嘣脆的。
但家里边的猪油已经被她给霍霍完了，这会儿根本找不出第二罐子猪油来做炸豆腐。
想了想，胡艳艳决定干脆用煎豆腐代替油炸豆腐，反正都是豆腐，煎豆腐和油炸豆腐放到螺蛳粉里面应该没差吧？
就在胡艳艳忙着做螺蛳粉，叶家兄妹忙着画图画的时候，叶大缸老子和叶大缸老娘互相搀扶着从隔壁走了过来，走到叶家大院门口停下。
叶大缸老子给叶大缸老娘使眼色，叶大缸老娘在叶大缸老子的暗示下，颤颤巍巍上前敲门。
“咚咚咚！”
敲门声传到屋里面，叶淼淼闻声放下彩色笔，伸长脖子往门外看。
但院门挡住了她的视线，叶淼淼看不见院子外边的叶大缸老子和叶大缸老娘。
叶淼淼站了起身，往前走了两步，竖起耳朵听外边的动静。
过了没有两秒，院子外边再次响起‘咚咚咚’的敲门声。
叶淼淼回头喊三个哥哥：“大哥，二哥，三哥，外边有人敲门，咱们要出去开门吗？”
叶多金站起身，走到门口把叶淼淼拉进屋：“你在屋里待着别出去，我去开门。”