次日，夏意的红豆酥刚刚卖完，贺掌柜就准时出现在夏意的面前。
“不知姑娘考虑的如何？我可把钱都带来了，只要姑娘点头，咱这就签契约。”
夏意道：“我已经想好了，这个配方我不卖。”
话音刚落，就看见贺掌柜的脸色微微一沉。
“姑娘可是嫌弃钱少？”
夏意摇头：“不是，配方我可以给你，不过我有两个条件。”
“什么条件？”
“第一个条件，你们不得涨价，必须跟我卖的同价。”夏意缓声说道，“第二个条件，配方我可以免费给你们，不过我要拿红豆酥利润的一成。”
夏意刚说完，贺掌柜便拧眉道：“姑娘真是个精明的，按你的价格卖我已经不怎么挣钱了，你还要拿利润的一成？”
夏意道：“贺掌柜不要急，先听我听说说完再作考虑。我也卖了一段时间了，成本有多少我也清楚，想必您也门儿清，您亏不了。而且，除了红豆酥我还能做其他点心，都可以一并倾囊相授，不瞒您说，除了这些寻常见过的点心花样我还会一些新鲜的花样，保证在整个西梁都是独一份。”
“不过，只要是我教的点心花样，我都要求参与分成。”夏意又补充道。
贺掌柜刚开始是有些生气，但听完夏意说的新鲜花样，又有些心动了。
整个西梁的点心铺子来来回回都是那几样点心，说实话他都有些吃腻了，要是能来些新鲜的花样就再好不过了。
可一成利润……
见贺掌柜没有出声，夏意知道贺掌柜有些动摇了，继续说道：“贺掌柜的，您可以这么想一下，您十两银子买走红豆酥配方之后，万一大家新鲜劲过去没人买了呢？那您的十两银子不久打了水漂了？”
“我提出的这个方式，您前期不用投入一分钱，不用担心任何风险，双赢的局面，何乐而不为呢。”
“你倒是算的清……”
夏意说的有理有据，贺掌柜一时竟找不到话来反驳，只道，“你说你会新鲜的花样，我怎么相信你？”
夏意笑了，“好说，明天我做两种给你带过来尝尝，到时你在做决定也不迟。”
最终贺掌柜也答应了下来，反正他也不损失什么。
夏意思考了许久，最终决定做麻薯跟马蹄糕，一新一旧的搭配。
麻薯是一种日式的小点心，在她生活的时代深受许多人的喜爱。
美食是共通的，选这种十分受欢迎的点心不会出错。
她也把做好的麻薯跟马蹄糕给夏阳、夏月、柳奶奶都尝过了，甚至给冷千绝也带去了一些，得到了他们一致的好评。
贺掌柜的尝过夏意带给他的糕点之后，当即拍板签了契约。