第二天，午休后，父女俩驾着驴车来到张秀才家。他们不是空手而去，而是带来了一小罐秋梨酱，一罐泡菜，两对猪耳，两大块猪肝。
马和他四岁的儿子张彻在家里。他的大女儿张云到邻居家找了个同龄的姑娘做刺绣。张秀才和她7岁的二儿子张琪都在上学。
张秀才的家离学校很近。母亲派仆人去叫他回来。在等待他人到来的过程中，他和孟山的父女一起表演了一段家庭常规。他惊讶地发现，孟如一想出了所有的糖果月饼，泡菜，豆腐和其他食物，孟家给他。他忍不住抬头看了看孟小蝶。
在这个时代，女人漂亮的外表，好的厨艺，好的手艺都是可以在择偶时说到的优势。
孟小蝶的相貌不错，厨艺也不错。只有这两点，将来才会有更多的人来求婚。
马想让张云和孟小蝶一起学习烹饪，但孟小蝶知道的却是孟家的秘方。他不能把它传播到外面的世界，所以他只能放弃这个想法。
“你们孟家做生意的方法真不错。张秀才一回家就立刻和孟珊和女儿谈起了合同的事。
孟珊听了孟小蝶的一切，于是要求她回复张秀才。
孟小蝶说:“到我家买豆腐散装，每斤三个半铜钱，二千斤，共七两银子，定金付两两银子，其余五两银子，取货时再付。”