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第42章 五香猪蹄(1 / 2)


苏皖看到这些调料,再拿起旁边的五花肉和猪蹄,对今天中午做什么菜就心中有数了。

苏皖前世就是个吃货,为了满足自己的胃,靠暴发户老爸的人脉当上了一个美食节目的主持人。

这可把苏爸爸气得不轻,他将女儿送去大学读工商管理,就等苏皖毕业之后接自己的位子,哪里想到苏皖会去当一个劳什子主持人。

苏皖为了安抚自家老爸,经常用自己的手艺贿赂他的胃,一手手艺也就这么练出来了。

在秦家半个月以来,吃得都是窝窝头,红薯面,苏皖早就受不了,今天看到这些食材,脑子里就浮现出各种美食了。

李卫民拿回来的猪蹄和五花肉并不多,苏皖掂了掂,各自半斤的样子。

看着这些肉,苏皖感觉自己嘴里都开始分泌口水了,实在不舍得将它们炒菜,就打算做五香猪蹄和红烧肉。

苏皖先是将五花肉切成肥瘦相间的肉块,然后又将猪蹄剁了,动作间行云流水,非常熟练,要是被外面的秦东升看见了,估计会十分诧异自己的媳妇手艺那么好。

将猪蹄用水焯过一遍之后,苏皖就将桂皮、八角和陈皮包成一个布料包,然后和猪蹄一起放进锅里慢火细炖。

炖的锅里的水咕噜咕噜地冒着泡,猪蹄也变得油光红亮,丝丝缕缕香气渐渐升起,馋的苏皖都忍不住吞了一口口水。

苏皖实在没想到,自己会有这么没出息的一天。

不仅苏皖被馋的难受,原本坐在外面的秦东升和李卫民也闻到了一股难以形容的香味。

特别是李卫民,整个人就像是被香气牵引了一般地站了起来,一脸陶醉地道:“二哥,这是什么香气,好香啊!”

秦东升诧异地看了一眼厨房的方向,也不管李卫民这馋猫,率先地往厨房而去。


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