“大家应该都能看到桌子上摆放着锅具，关于火候的测试和上一轮一样，没有任何限制，大家可以自行发挥，展现出你最完美的状态。”
安颜拿起放在旁边的秒表，给众人摆了个手势。
她嘴角勾着，响亮的打了个响指。
秒表倒计时也同时按下。
滴滴
那种急促，让人心情紧张的声音再次响起。
还没来得及松口气的10位选手又开始了低头忙碌。
这一轮的竞选就有些种类繁多了。
每个人都有自己擅长的方向，安颜大概扫视了一圈后，最后将目光放到赵雨冉的方向。
赵雨冉做的是滨海很出名的海鲜。
她本人就来自滨海，是那边米其林餐厅的专业主厨，所以擅长海鲜也不算太过意外。
安颜眼神也跟着变得认真起来。
因为她平时对海鲜的研究是比较少的，准备看看赵雨冉能够发挥到什么程度。
这回，沈德鸿的目光也和安颜同样都放在了赵雨冉身上。
经过第1轮的初步筛选，赵雨冉的表现已经在这众多竞争者之中很出彩了，而且更关键的是她还很年轻，潜力无限。
黑胡椒蟹，这道菜不仅在滨海出名，在整个华夏上下都非常出名。
而赵雨冉手下正在做的就是这道黑胡椒蟹。
将螃蟹切开，然后加入适当的调料，放入锅中进行翻炒入味。
海鲜这种东西比较考验火候的，如果火大了，会导致海鲜的口感变老，如果火小没有炒熟，那就麻烦了，没有炒熟的海鲜吃完可是会拉肚子的，这种别说美味了，连基本的健康都无法保障。