“就是此前,各位大人从未体会过的味觉,以及诸多从未吃过的食物,堪称舌尖上的美食!”侍女一脸自信和傲娇。
紧接着,一熘侍女迅速入内,每人面前面前的小铜碗内加入米醋、蒜泥和麻辣野山椒。
“此为油碟,也可称为调和,喜欢极致口味,可将肉食放入面前的油碟蘸一蘸,鲜香麻辣,味美无比。不喜麻辣,直接吃,味道同样鲜美。”
随后第一道菜是一大陶盆雪白粘稠的山药麋鹿炖,上面漂浮着一丝丝油绿的野葱丝,丝丝的热气鲜香无比。
“此油碟麻辣无比,喜清澹便直接食用就好!”
“老夫连烈酒都不怕,还怕辣?我先来!”蒙恬道。
“无需大将军试菜,仅看品相,定是鲜香无比,同吃!”周青臣急不可耐。
蘸着油碟,一口下去,涕泪满盈,额头渗出虚汗。
夏昊好意提醒道:“直接喝点汤,解辣。”
“不用!逮的很。”
“真爽快!”
“不酣畅淋漓便不痛快!”
“鲜香麻辣,舌尖上的美食啊!”
“没想到,这野山药,又绵、又清香,味道竟如此鲜美。”
“野山药,漫山遍野都是。健脾养肾,和麋鹿肉共同熬制,大补!”
夏昊补充道,“有了丰富作料,不仅提高了味觉的层次度,更可对荤肉去腥,味道鲜美无比。”
……
“各位大人,此菜名为野山鸡炖蘑孤!”侍女上了第二道菜。
第一盆麋鹿炖山药,连汤都不剩,第二道上刚呈上,众人便开始狼吞虎咽、饕餮大嚼。
“从未吃过如此入味入微的鸡肉……”
“这便是铁锅烹制,所以如此入味……”
“没想到,这蘑孤如此味美,甚至比鸡肉好吃!”
“哎,孔鲋大人,你是读书人,吃相怎如此粗鄙不堪?”
“蒙恬,要脸呼?怎的把盆端了?”
“有些菌孤是有毒的。但是,无毒的蘑孤,不仅味美,同样是大补!只要辨识清楚,漫山遍野都是山珍野味!”夏昊道。
……
“各位大人,此菜为山笋炒兔肉。”侍女端上第三道菜,并报上菜名。
“逮……这山笋居然有种澹澹的清香甘甜,嚼起来又脆又爽口。”
“爽……这兔肉,又糯又细腻。”
“美得很……”
“这山笋和野兔,都是野生资源。只要不是杀戮性捕猎,取之不尽,用之不竭。”夏昊道。
“何为杀戮性捕猎?”蒙恬不解道。
“猎有猎道。凶兽捕猎,是为了吃,吃多少,捕猎多少。从未见过雄狮,因为强大杀戮后留下一片尸体。”
周青臣博闻强识,解释道,“人类却过于残忍,有时候不是为了吃,而是为了杀戮而杀戮。”
蒙恬愤满道:“我明白了,如同胡酋入境,这些杂种所过之处,如同蝗虫过境,杀光烧光抢光。”
……
“我们给各位大人斟第二爵酒。”侍女们再次将酒斟满。
“此酒馥郁醇厚,堪称极品美味。可我大秦正修养生息,没有多余粮食酿酒啊!”冯去疾叹道。
“陛下正在考虑是否禁酒啊?!”
李斯说话间,却意味深长的看向夏昊,“奢侈糜烂的生活,只会消磨少年的意志。”
“酒是禁不掉的。”
夏昊想起前世漂亮国禁酒的失败,“商业的问题,有自身的规律,交给商业解决。”
众人惊愕的看向夏昊。
“从商业角度讲,需求即商机,无需一棍子打死。”
夏昊摩挲着酒爵继续道,“如果各位大人认为酒乃消耗意志奢侈之物,不如大量生产,卖往胡酋换来牛羊战略物资,我大秦多了储备,同时消耗了他国意志。”
“可我大秦粮食连食用都不足,哪儿来的粮食酿酒?”冯去疾道。
“酿酒,不一定是粮食。漫山遍野的野果,百花,皆可酿酒!”
夏昊补充道,“让民众农闲期间,采摘野果,全部卖给白氏,百姓多了收入,我们再把酿制好的浓酒销往他国,这叫搞活经济!”
“此事,老夫再推敲一番,只要是利国利民之事,就是大好事,全力支持!”
冯去疾看着空空如也的陶盆,“赶紧继续上菜!”
……
“此菜,野葱烧大河鲤。各位大人每人一尾!”侍女再次介绍菜品。
“此鱼做的外焦里嫩,又鲜美无比,是何工艺?”
“先在铁锅内用高温油脂煎的双面金黄,然后烹煮。”
“难怪嚼劲十足,又入口即化!逮。”
“这,江河湖海,盛产各种海鲜野鱼。扑鱼方式得当,百姓又多了一道口腹之欲。”夏昊道。
“此次你在泗水郡,如何发展水产业?”冯去疾道。
“打鱼,是渔猎中门槛最低的一种。我计划生产一批标准化的渔具,打鱼的效率提高了数倍,黔首百姓又多了打牙祭的手段。”
……
“大人,这是烤山鸡、烤野兔。和以往不同的是,山鸡、野兔被各种作料腌渍了一天一夜,完全没有腥味,更是一番风味。”
众人看着热气腾腾,金黄流油的烤鸡兔,尽管肚皮滚圆,奈何受不住香味。
又是一波狼吞虎咽。
……
酒足饭饱,众人处于微醺状态。
李斯忽然起身,挺直了被国事压弯的嵴梁,走到夏昊面前:“夏昊公子,李斯代表水深火热的大秦百姓,向你鞠一躬。”
不容夏昊反驳,深深一揖。
夏昊赶紧侧滑一旁,快速虚扶:“李相,折煞小子了,使不得啊!”
“我明白了陛下的苦心!”
李斯环视众人道,“当下大秦一方面大搞土木建设,包含长城、灵渠、驰道……
另一方面,百万将士御敌于外,黔首百姓的确不堪承受。”
冯去疾也起身道:“民,以食为天。从未想过,世间还有如此之多可食之物,味道居然如此鲜美,这对百姓的口粮,将是一个极大的补充。”
扶苏指着残羹冷炙道:“诸位大人可发现,如此饕餮盛宴,其规格甚至超出了陛下的寿宴。
然,所有食材全部源于野外大自然,居然没有消耗寻常人家的一粒粮食,
此举意味着,大自然是取之不尽用之不竭的宝藏啊!”
“夏昊,我相信你能把泗水郡打造成大秦第一个富足的鱼米之乡。
李斯一脸正色道,“我永远记得你的宏愿……
让百姓吃饱、穿暖,有书读,有进步通道,有尊严的活着。
我希望这一天尽快到来!”
“有诸位大人的帮衬,昊,定不辱命!”
……
夜宴结束,每位客人心满意足的带走一份礼物。
里面装有一罐精盐,一罐浓酒,一罐山野麻辣作料。
此次夜宴所见、所闻、所品、所听,可以让他们吹嘘很久!
蒙小小被一群军方子弟吹嘘成了大姐大,喝的几乎成了一滩烂泥,还要闹着继续喝!
而李师师醉眼迷离中,又多要了一大坛浓酒方才罢手。
冬儿着看着深一脚浅一脚离去的二女,眉头微颦,一脸凝重。