油条，那记忆中的老味道
嘿，朋友们，你们知道吗？有一种小吃，它金黄酥脆，外焦里嫩，咬上一口，满嘴的香、满心的暖，那就是油条。对，你没听错，就是那个简简单单的油条，咱们今天要聊的就是它。
记得小时候，我家旁边有个早点摊，每天天还没亮，那摊位前就挤满了人。为啥？还不是为了那一口热乎乎、香喷喷的油条。那时候的油条啊，是真材实料，面粉、水、盐、酵母，就这几样东西，愣是能做出让人回味无穷的美味。不像现在，有些油条里加了各种添加剂，吃起来总觉得少了那么点味道。
每天清晨，我都会被那油条的香气勾得直流口水。那时候家里条件有限，不能天天吃，但偶尔能吃上一次，那简直是比过年还高兴。我会早早地起床，穿着睡衣，拖鞋都没来得及换，就跑到早点摊前，眼巴巴地看着师傅做油条。
师傅的手法那叫一个熟练，先把面团揉得光光的，然后切成一条一条的，两条叠在一起，用筷子轻轻一压，再往油锅里一放，滋啦啦的声音瞬间响起，油条就开始在油锅里翻滚、膨胀，不一会儿就变成了金黄色的大胖子。那香味儿啊，直往鼻子里钻，让人忍不住直咽口水。
等油条炸好了，我迫不及待地拿在手里，烫得直吹气，但还是忍不住咬上一口。外皮酥脆，内里绵软，油而不腻，满口留香。那时候啊，我觉得这世界上最好吃的东西，就是油条了。