老师傅脸上的表情，一半欣慰，一半忧愁。
这个时代，商人是做不了台面的，尤其是像老师傅这种，祖上传下来的铺子，看似客人不断，但赚钱并不多，加上赋税额度高，所剩无几。
若是他的儿子将来能够考取功名，在朝廷做官，他们家的级别就会上升，每年交的赋税都会减少。
这是光耀门楣的好事，也是一件坏事。
他就这么一个儿子，做了朝廷官，就不能经营烤鸭铺子，他现在已经五十岁了，也不知道还有多少年活头，只要他儿子一天不接受烤鸭铺子，他就得干一天，且还不能雇人，只能凭着自己忙前忙后。
他每天累得，回到家中，到头就睡。
第二天天不亮再从被窝里爬出来，烧水处理鸭子，做料汁，涂抹，晾晒、烤制，兜售等，都需要他亲力亲为。
他不止一次想要关门休息，但是他做的烤鸭深受买主的喜欢，他不想让老主顾失望，只能日复一日的干下去。
叶婉清听了他的烦恼，立即给出一个合理的建议。
“老师傅，你不必忧愁，常言道，‘树挪死，人挪活’，你没必要为了祖训就一根筋的干到底，你的身体累垮了，难过的还是你的家人，你难道就不想看到你儿子金榜题名，娶得良妻，让你报上孙子吗？
我有个建议不知当不当讲？”
“姑娘但说无妨。”
老师傅一刻也不敢闲着，片完鸭子，又得把食物包在油纸里。