说到这里,虞锦扇的眼神里透露着浓浓的希望。
孙秀秀闻言,也跟着兴奋了起来,她连忙点头说道:“东家,你说的没错,现在店铺的生意一直都不怎么样。”
“但是我相信,只要咱们把店铺的生意调整好的话,那么,咱们店铺一定会越办越红火的,到时候,咱们的收益还是非常可观的,这一点我非常肯定!”
“嗯,我也是这样觉得的。”
虞锦扇笑了笑,然后接着说道:“所以,这一次,咱们酒楼将要推出新的菜谱,秀秀,我决定,咱们将会将咱们店铺推出的新品种推广开来,让咱们店铺的菜品成为这些客人最喜欢吃的菜肴,让我们酒楼的生意蒸蒸日上!”
“是的,东家,你说的没错!咱们一定要将咱们的菜谱推广开来!”孙秀秀兴奋地说道。
“不过,现在咱们店铺还有一件很关键的事情要解决,那就是咱们店铺现在的客源的问题。”
说到这里,虞锦扇皱了皱眉头,然后叹了口气,说道:“唉,虽然说,现在我们酒楼有了大批的客人,但是,咱们的生意却一直都没有增加,这也是一个很大的问题。”
“所以,我现在决定推出新的菜品,让咱们店铺的生意增加起来,但是,咱们店铺的生意一旦增加起来,那么就会导致很多客人没有新鲜感了,那个时候的话,咱们店铺也就彻底的败落了,所以,我决定,咱们现在要推出一款可以让很多客人都能够买到咱们的新菜品。”
“这一款菜品,咱们店铺要做到让每一个顾客都买到咱们店铺的菜品,这一次,咱们店铺要让顾客们尝到甜头,尝到咱们店铺的美味佳肴,这一款新的菜品就叫做''冰火两重天''。”
闻言,孙秀秀的脸色不禁一阵狂热。
“冰火两重天吗?好,既然这样的话,东家,这次咱们一定要好好地努力,一定要让这一款菜品大放异彩!”
“嗯。秀秀啊,既然现在这一款菜品已经推出来了,那么,咱们就要抓紧时间推出新款菜品了,要不然的话,咱们店铺的客流量就会越来越小。”
“咱们店铺的营业额就会越来越低,到了那个时候,咱们酒楼肯定会遭受巨大的打击,那样的话,咱们就会变得一无所有,甚至还会被别人取而代之,秀秀,你可明白我的意思?”
虞锦扇沉声说道。
闻言,孙秀秀的身体不禁一颤,随即,她连忙点点头,然后说道:“东家,您放心,这件事情,秀秀一定会好好地筹划的,绝对不会出错的。”
看来,她学习的路,还长着啊。
接下来,便是要准备百食节上的食材。
由于提前准备好了,要在宴上制作哪些食物,现在她们要做的,便是依照这些食物,寻找合适的蔬果肉类,便足够了。